Waffeltörtchen aus Fertigmischung Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	409 kcal (≈ 21 % NW) 21 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	38 g (≈ 60 % NW) 60 % Alternative finden	9 g	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	1 g	52 g
Kohlenhydrate	13 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	3 g	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	0,24 g	33 g

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	409 kcal (≈ 21 % NW) 21 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.712 kJ (≈ 21 % NW) 21 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	38 g (≈ 60 % NW) 60 %	9 g	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 10 % NW) 10 %	1 g	52 g
Kohlenhydrate	13 g (≈ 6 % NW) 6 %	3 g	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,24 g	33 g
Wasser	42 g (≈ 1 % NW) 1 %	10 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	232 µg (773 i.E.) (≈ 26 % NW) 26 %	57 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	216 µg (720 i.E.) (≈ 22 % NW) 22 %	53 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	98 µg (327 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	24 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	31 µg (10 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	8 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	122 µg (≈ 10 % NW) 10 %	30 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	242 µg (≈ 2 % NW) 2 %	59 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.309 µg (≈ 8 % NW) 8 %	320 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	337 µg (≈ 6 % NW) 6 %	82 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	35 µg (≈ 3 % NW) 3 %	9 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	6 µg (≈ 13 % NW) 13 %	1 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	4,00	0,98	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	8 µg (≈ 2 % NW) 2 %	2 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	3,00	0,73	–
Vitamin B12 Cobalamin	1,0 µg (≈ 25 % NW) 25 %	0,2 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	319 µg (6 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	78 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	0,24 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	1.306 µg (2 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	319 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	1.128,00	275,79	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	24 µg (≈ 37 % NW) 37 %	6 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	151 mg (≈ 10 % NW) 10 %	37 mg	1.500 mg
Chlorid	67 mg (≈ 3 % NW) 3 %	16 mg	2.300 mg
Kalium	141 mg (≈ 4 % NW) 4 %	34 mg	4.000 mg
Calcium	63 mg (≈ 6 % NW) 6 %	15 mg	1.000 mg
Magnesium	20 mg (≈ 6 % NW) 6 %	5 mg	350 mg
Phosphor	99 mg (≈ 14 % NW) 14 %	24 mg	700 mg
Schwefel	48 mg	12 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,64 : 1	0,64 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	829 µg (≈ 7 % NW) 7 %	203 µg	12.500 µg
Zink	555 µg (≈ 7 % NW) 7 %	136 µg	8.500 µg
Kupfer	151 µg (≈ 12 % NW) 12 %	37 µg	1.250 µg
Mangan	96 µg (≈ 3 % NW) 3 %	23 µg	3.500 µg
Fluorid	28 µg (≈ 1 % NW) 1 %	7 µg	3.800 µg
Iodid	6 µg (≈ 3 % NW) 3 %	2 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	119 mg	29 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	111 mg	27 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	8 mg	2 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	5.155 mg	1.260 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	3.553 mg	869 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	1.602 mg	392 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	32 mg	8 mg	–
Stärke	8.045 mg	1.967 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	2.475 mg	605 mg	–
Isoleucin	257 mg (≈ 17 % NW) 17 %	63 mg	1.500 mg
Leucin	399 mg (≈ 14 % NW) 14 %	98 mg	2.925 mg
Lysin	246 mg (≈ 11 % NW) 11 %	60 mg	2.250 mg
Methionin	113 mg (≈ 14 % NW) 14 %	28 mg	780 mg
Phenylalanin	251 mg (≈ 81 % NW) 81 %	61 mg	310 mg
Threonin	204 mg (≈ 18 % NW) 18 %	50 mg	1.125 mg
Tryptophan	64 mg (≈ 21 % NW) 21 %	16 mg	300 mg
Tyrosin	185 mg (≈ 10 % NW) 10 %	45 mg	1.875 mg
Valin	316 mg (≈ 16 % NW) 16 %	77 mg	1.950 mg
Arginin	251 mg	61 mg	–
Histidin	100 mg (≈ 13 % NW) 13 %	24 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	209 mg	51 mg	–
Asparaginsäure	378 mg	92 mg	–
Cystein	89 mg (≈ 29 % NW) 29 %	22 mg	310 mg
Glutaminsäure	996 mg	244 mg	–
Glycin	155 mg	38 mg	–
Prolin	368 mg	90 mg	–
Serin	296 mg	72 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	23.059 mg	5.638 mg	–
Butansäure / Buttersäure	542 mg	133 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	404 mg	99 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	1.111 mg	272 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	1.093 mg	267 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	5.924 mg	1.448 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	3.653 mg	893 mg	–
Pentadecansäure	184 mg	45 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	6.909 mg	1.689 mg	–
Heptadecansäure	135 mg	33 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	2.853 mg	698 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	251 mg	61 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	7.703 mg	1.883 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	211,00	51,59	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	522,00	127,63	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	6.667,00	1.630,07	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	46,00	11,25	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3.515 mg	859 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	415,00	101,47	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	17,00	4,16	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	3.062,00	748,66	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	21,00	5,13	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	107 mg	26 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,24 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	937 mg	229 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	60 mg	15 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,11 g	0,03 g	–
Rohasche	0,8 g	0,2 g	–