Energieverteilung 100 g Vollkorneierteigwaren
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
11 %
4.2 g
39 kcal
69 %
60.3 g
247 kcal
14 %
12.5 g
51 kcal
6 %
10.1 g
20 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 333,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 17 % Fett 4,2 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 7 % Kohlenhydrate 60,3 g Tagesbedarf: 238 g 25 % Netto-Kohlenhydrate 60,3 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 12,5 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 24 % Ballaststoffe 10,1 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 31 % Wasser 11,0 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 0 % Broteinheiten 5,0 BE Broteinheiten 6,0 BE Broteinheiten 4,0 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 1,8 g organische Säuren 0,0 g PRAL-Wert 9,2 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Vollkorneierteigwaren
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
4,2 g
mittel
gesättigte Fettsäuren
0,9 g
gering
Zucker
0,8 g
gering
Salz
0,0 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 34,0 µg (= 113,3 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin A Retinol 31,0 µg (= 103,3 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin A Beta-Carotin 10,0 µg (= 33,3 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin B1 Thiamin 442,0 µg (= 147,3 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 40 % Vitamin B2 Riboflavin 173,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 5.004,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 33 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 7.154,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 42 % Vitamin B5 Pantothensäure 1.319,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 22 % Vitamin B6 Pyridoxin 436,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 31 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 11,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 24 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 46,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 12 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 1.636,0 µg (= 2,4 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 12 % Vitamin K 33,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 51 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 5,0 BE Broteinheiten 6,0 BE Broteinheiten 4,0 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 124,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 61,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 185,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 602,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 602,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 362,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 59.188,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 59.188,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Vollkorneierteigwaren
Isoleucin 508,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 34 % Leucin 854,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 29 % Lysin 372,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Methionin 197,0 mg Methionin kaufen Cystein 246,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 573,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 387,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 387,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 34 % Tryptophan 129,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 43 % Valin 581,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 30 % Arginin 586,0 mg Arginin kaufen Histidin 241,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 32 % Essentielle Aminosäuren 5.061,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 453,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 653,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 3.623,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 561,0 mg Glycin kaufen Prolin 1.358,0 mg Prolin kaufen Serin 671,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 7.319,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 83,0 mg Purin 28,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 1.187,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 114,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 18,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 18,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 2,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 7,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 2,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 699,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 0,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 152,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 21,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 883,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 68,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 920,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 7,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 995,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 1.187,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 114,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 18,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 18,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.337,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Langkettige Fettsäuren 3.215,0 mg Glycerin und Lipoide 976,0 mg Cholesterin 74,0 mg
