Teigwaren mit hohem Eigehalt aus Weizen mit Spinat Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	345 kcal (≈ 18 % NW) 18 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	4 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	1 g	63 g
Eiweiß	11 g (≈ 21 % NW) 21 % Alternative finden	3 g	52 g
Kohlenhydrate	66 g (≈ 28 % NW) 28 % Alternative finden	19 g	238 g
Ballaststoffe	7 g (≈ 22 % NW) 22 % Alternative finden	2 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	345 kcal (≈ 18 % NW) 18 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.445 kJ (≈ 18 % NW) 18 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	4 g (≈ 6 % NW) 6 %	1 g	63 g
Eiweiß	11 g (≈ 21 % NW) 21 %	3 g	52 g
Kohlenhydrate	66 g (≈ 28 % NW) 28 %	19 g	238 g
Ballaststoffe	7 g (≈ 22 % NW) 22 %	2 g	33 g
Wasser	11 g (≈ 0 % NW) 0 %	3 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	200 µg (667 i.E.) (≈ 22 % NW) 22 %	58 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	50 µg (167 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	14 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	893 µg (2977 i.E.) (≈ 45 % NW) 45 %	259 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	143 µg (48 i.E.) (≈ 13 % NW) 13 %	41 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	100 µg (≈ 8 % NW) 8 %	29 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.295 µg (≈ 9 % NW) 9 %	375 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.295 µg (≈ 19 % NW) 19 %	955 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	825 µg (≈ 14 % NW) 14 %	239 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	135 µg (≈ 10 % NW) 10 %	39 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	8 µg (≈ 18 % NW) 18 %	2 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	26,00	7,54	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	37 µg (≈ 9 % NW) 9 %	11 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	23,00	6,67	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	8.921 µg (178 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	2.586 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	1.207 µg (2 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	350 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	1.195,00	346,38	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	86 µg (≈ 132 % NW) 132 %	25 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	19 mg (≈ 1 % NW) 1 %	6 mg	1.500 mg
Chlorid	100 mg (≈ 4 % NW) 4 %	29 mg	2.300 mg
Kalium	235 mg (≈ 6 % NW) 6 %	68 mg	4.000 mg
Calcium	54 mg (≈ 5 % NW) 5 %	16 mg	1.000 mg
Magnesium	41 mg (≈ 12 % NW) 12 %	12 mg	350 mg
Phosphor	147 mg (≈ 21 % NW) 21 %	43 mg	700 mg
Schwefel	143 mg	41 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,37 : 1	0,37 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	2.394 µg (≈ 19 % NW) 19 %	694 µg	12.500 µg
Zink	3.562 µg (≈ 42 % NW) 42 %	1.032 µg	8.500 µg
Kupfer	203 µg (≈ 16 % NW) 16 %	59 µg	1.250 µg
Mangan	671 µg (≈ 19 % NW) 19 %	194 µg	3.500 µg
Fluorid	83 µg (≈ 2 % NW) 2 %	24 µg	3.800 µg
Iodid	4 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	279 mg	81 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	192 mg	56 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	87 mg	25 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	698 mg	202 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	698 mg	202 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	393 mg	114 mg	–
Stärke	64.516 mg	18.700 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	4.659 mg	1.350 mg	–
Isoleucin	470 mg (≈ 31 % NW) 31 %	136 mg	1.500 mg
Leucin	776 mg (≈ 27 % NW) 27 %	225 mg	2.925 mg
Lysin	372 mg (≈ 17 % NW) 17 %	108 mg	2.250 mg
Methionin	183 mg (≈ 23 % NW) 23 %	53 mg	780 mg
Phenylalanin	508 mg (≈ 164 % NW) 164 %	147 mg	310 mg
Threonin	369 mg (≈ 33 % NW) 33 %	107 mg	1.125 mg
Tryptophan	120 mg (≈ 40 % NW) 40 %	35 mg	300 mg
Tyrosin	358 mg (≈ 19 % NW) 19 %	104 mg	1.875 mg
Valin	534 mg (≈ 27 % NW) 27 %	155 mg	1.950 mg
Arginin	540 mg	157 mg	–
Histidin	217 mg (≈ 29 % NW) 29 %	63 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	421 mg	122 mg	–
Asparaginsäure	625 mg	181 mg	–
Cystein	212 mg (≈ 68 % NW) 68 %	61 mg	310 mg
Glutaminsäure	3.003 mg	870 mg	–
Glycin	488 mg	141 mg	–
Prolin	1.123 mg	326 mg	–
Serin	614 mg	178 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	959 mg	278 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	1 mg	0,29 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	8 mg	2 mg	–
Pentadecansäure	1 mg	0,29 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	713 mg	207 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	218 mg	63 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	18 mg	5 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.218 mg	353 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	98,00	28,41	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	1.119,00	324,35	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	1,00	0,29	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	758 mg	220 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	121,00	35,07	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	27,00	7,83	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	585,00	169,57	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	25,00	7,25	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	116 mg	34 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	7 g (≈ 22 % NW) 22 %	2 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	5.458 mg	1.582 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	1.819 mg	527 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,14 g	0,04 g	–
Rohasche	1,0 g	0,3 g	–