Energieverteilung 100 g Teigwaren besonderer Art mit besonders hohem Eigehalt
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
11 %
4.6 g
42 kcal
72 %
64.7 g
265 kcal
13 %
11.4 g
47 kcal
4 %
7.1 g
14 kcal
0 %
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0.1 g
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 350,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 18 % Fett 4,6 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 7 % Kohlenhydrate 64,7 g Tagesbedarf: 238 g 27 % Netto-Kohlenhydrate 64,7 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 11,4 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 22 % Ballaststoffe 7,1 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 22 % Wasser 11,0 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 0 % Broteinheiten 5,4 BE Broteinheiten 6,5 BE Broteinheiten 4,3 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 1,0 g organische Säuren 0,1 g PRAL-Wert 4,9 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Teigwaren besonderer Art mit besonders hohem Eigehalt
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
4,6 g
mittel
gesättigte Fettsäuren
1,2 g
gering
Zucker
1,0 g
gering
Salz
0,1 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 214,0 µg (= 713,3 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 24 % Vitamin A Retinol 68,0 µg (= 226,7 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin A Beta-Carotin 878,0 µg (= 2.926,7 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 44 % Vitamin B1 Thiamin 148,0 µg (= 49,3 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin B2 Riboflavin 108,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 1.272,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 3.372,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Vitamin B5 Pantothensäure 935,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Vitamin B6 Pyridoxin 141,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 10,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 22 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 39,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 8.758,0 µg (= 175,2 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 1.252,0 µg (= 1,9 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin K 87,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 134 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 5,4 BE Broteinheiten 6,5 BE Broteinheiten 4,3 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 224,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 85,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 309,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 685,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 685,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 386,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 63.338,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 63.338,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Teigwaren besonderer Art mit besonders hohem Eigehalt
Isoleucin 494,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 33 % Leucin 807,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 28 % Lysin 399,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 18 % Methionin 193,0 mg Methionin kaufen Cystein 217,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 522,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 374,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 391,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 35 % Tryptophan 126,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 42 % Valin 559,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 29 % Arginin 568,0 mg Arginin kaufen Histidin 225,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 30 % Essentielle Aminosäuren 4.875,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 439,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 662,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 3.012,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 495,0 mg Glycin kaufen Prolin 1.125,0 mg Prolin kaufen Serin 648,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 6.381,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 87,0 mg Purin 29,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 666,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 144,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 33,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 38,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 1,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 11,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 1,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 916,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 0,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 288,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 20,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 1.237,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 129,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 1.460,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 1,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.590,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 666,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 144,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 33,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 38,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 881,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Langkettige Fettsäuren 3.708,0 mg Glycerin und Lipoide 860,0 mg Cholesterin 155,0 mg
