Teigwaren besonders hoher Eigehalt aus Weizen mit Tomate Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	349 kcal (≈ 18 % NW) 18 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	4 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	1 g	63 g
Eiweiß	11 g (≈ 22 % NW) 22 % Alternative finden	3 g	52 g
Kohlenhydrate	65 g (≈ 27 % NW) 27 % Alternative finden	19 g	238 g
Ballaststoffe	7 g (≈ 21 % NW) 21 % Alternative finden	2 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	349 kcal (≈ 18 % NW) 18 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.462 kJ (≈ 18 % NW) 18 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	4 g (≈ 7 % NW) 7 %	1 g	63 g
Eiweiß	11 g (≈ 22 % NW) 22 %	3 g	52 g
Kohlenhydrate	65 g (≈ 27 % NW) 27 %	19 g	238 g
Ballaststoffe	7 g (≈ 21 % NW) 21 %	2 g	33 g
Wasser	11 g (≈ 0 % NW) 0 %	3 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	109 µg (363 i.E.) (≈ 12 % NW) 12 %	31 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	65 µg (217 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	19 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	258 µg (860 i.E.) (≈ 13 % NW) 13 %	74 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	165 µg (55 i.E.) (≈ 15 % NW) 15 %	47 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	90 µg (≈ 8 % NW) 8 %	26 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.781 µg (≈ 12 % NW) 12 %	510 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.798 µg (≈ 22 % NW) 22 %	1.088 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1.040 µg (≈ 17 % NW) 17 %	298 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	179 µg (≈ 13 % NW) 13 %	51 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	9 µg (≈ 20 % NW) 20 %	3 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	22,00	6,30	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	35 µg (≈ 9 % NW) 9 %	10 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	19,00	5,44	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	6.792 µg (136 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	1.946 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	2.027 µg (3 i.E.) (≈ 14 % NW) 14 %	581 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	2.016,00	577,65	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	37 µg (≈ 57 % NW) 57 %	11 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	54 mg (≈ 4 % NW) 4 %	15 mg	1.500 mg
Chlorid	186 mg (≈ 8 % NW) 8 %	53 mg	2.300 mg
Kalium	340 mg (≈ 9 % NW) 9 %	97 mg	4.000 mg
Calcium	42 mg (≈ 4 % NW) 4 %	12 mg	1.000 mg
Magnesium	39 mg (≈ 11 % NW) 11 %	11 mg	350 mg
Phosphor	166 mg (≈ 24 % NW) 24 %	48 mg	700 mg
Schwefel	149 mg	43 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,25 : 1	0,25 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	2.069 µg (≈ 17 % NW) 17 %	593 µg	12.500 µg
Zink	3.505 µg (≈ 41 % NW) 41 %	1.004 µg	8.500 µg
Kupfer	286 µg (≈ 23 % NW) 23 %	82 µg	1.250 µg
Mangan	611 µg (≈ 17 % NW) 17 %	175 µg	3.500 µg
Fluorid	66 µg (≈ 2 % NW) 2 %	19 µg	3.800 µg
Iodid	3 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	2.623 mg	752 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	1.280 mg	367 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	1.343 mg	385 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	724 mg	207 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	724 mg	207 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	373 mg	107 mg	–
Stärke	61.165 mg	17.526 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	4.697 mg	1.346 mg	–
Isoleucin	476 mg (≈ 32 % NW) 32 %	136 mg	1.500 mg
Leucin	776 mg (≈ 27 % NW) 27 %	222 mg	2.925 mg
Lysin	390 mg (≈ 17 % NW) 17 %	112 mg	2.250 mg
Methionin	183 mg (≈ 23 % NW) 23 %	52 mg	780 mg
Phenylalanin	503 mg (≈ 162 % NW) 162 %	144 mg	310 mg
Threonin	382 mg (≈ 34 % NW) 34 %	109 mg	1.125 mg
Tryptophan	121 mg (≈ 40 % NW) 40 %	35 mg	300 mg
Tyrosin	356 mg (≈ 19 % NW) 19 %	102 mg	1.875 mg
Valin	535 mg (≈ 27 % NW) 27 %	153 mg	1.950 mg
Arginin	544 mg	156 mg	–
Histidin	219 mg (≈ 29 % NW) 29 %	63 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	428 mg	123 mg	–
Asparaginsäure	714 mg	205 mg	–
Cystein	212 mg (≈ 68 % NW) 68 %	61 mg	310 mg
Glutaminsäure	3.175 mg	910 mg	–
Glycin	478 mg	137 mg	–
Prolin	1.084 mg	311 mg	–
Serin	635 mg	182 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	1.195 mg	342 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	1 mg	0,29 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	10 mg	3 mg	–
Pentadecansäure	1 mg	0,29 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	884 mg	253 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	279 mg	80 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	20 mg	6 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.536 mg	440 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	124,00	35,53	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	1.411,00	404,30	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	1,00	0,29	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	836 mg	240 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	113,00	32,38	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	37,00	10,60	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	654,00	187,39	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	32,00	9,17	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	149 mg	43 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	7 g (≈ 21 % NW) 21 %	2 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	5.321 mg	1.525 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	1.662 mg	476 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,10 g	0,03 g	–
Rohasche	1,2 g	0,3 g	–