Energieverteilung 100 g Nudelteig Nudelerzeugnis
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
15 %
5.9 g
55 kcal
68 %
62.1 g
255 kcal
16 %
14.4 g
59 kcal
2 %
3.5 g
7 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 363,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 19 % Fett 5,9 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 9 % Kohlenhydrate 62,1 g Tagesbedarf: 238 g 26 % Netto-Kohlenhydrate 62,1 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 14,4 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 28 % Ballaststoffe 3,5 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 11 % Wasser 13,0 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 0 % Broteinheiten 5,2 BE Broteinheiten 6,2 BE Broteinheiten 4,1 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 1,0 g organische Säuren 0,0 g PRAL-Wert 8,6 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Nudelteig Nudelerzeugnis
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
5,9 g
mittel
gesättigte Fettsäuren
1,6 g
mittel
Zucker
0,7 g
gering
Salz
0,4 g
mittel
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 126,0 µg (= 420,0 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Vitamin A Retinol 125,0 µg (= 416,7 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin A Beta-Carotin 6,0 µg (= 20,0 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin B1 Thiamin 88,0 µg (= 29,3 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin B2 Riboflavin 150,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 615,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 3.398,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Vitamin B5 Pantothensäure 818,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Vitamin B6 Pyridoxin 189,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 12,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 27 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 31,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin B12 Cobalamin 1,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 25 % Vitamin C Ascorbinsäure 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 1,0 µg (= 40,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin E Tocopherole 1.178,0 µg (= 1,8 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin K 31,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 48 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 5,2 BE Broteinheiten 6,2 BE Broteinheiten 4,1 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 380,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 62,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 442,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 248,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 248,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 248,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 44,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 61.174,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 61.174,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Nudelteig Nudelerzeugnis
Isoleucin 681,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 45 % Leucin 1.088,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 37 % Lysin 495,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 22 % Methionin 294,0 mg Methionin kaufen Cystein 317,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 748,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 461,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 530,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 47 % Tryptophan 167,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 56 % Valin 833,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 43 % Arginin 674,0 mg Arginin kaufen Histidin 271,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 36 % Essentielle Aminosäuren 6.559,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 579,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 904,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 3.613,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 497,0 mg Glycin kaufen Prolin 1.259,0 mg Prolin kaufen Serin 859,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 7.711,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 37,0 mg Purin 12,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 835,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 151,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 42,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 50,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 1,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 13,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 1,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 1.208,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 0,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 386,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 27,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 1.636,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 172,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 1.953,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 3,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.128,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 835,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 151,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 42,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 50,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.078,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Langkettige Fettsäuren 4.842,0 mg Glycerin und Lipoide 1.106,0 mg Cholesterin 179,0 mg
