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Energieverteilung 100 g Nudelteig Nudelerzeugnis gegart
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
Fett
15 %
2.1 g
20 kcal
Kohlenhydrate
68 %
22.2 g
91 kcal
Protein
16 %
5.1 g
21 kcal
Ballaststoffe
2 %
1.3 g
3 kcal
Alkohol
0 %
0 g
0 kcal
organische Säuren
0 %
0 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
zubereitet und abgegossen, ohne Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 130,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 7 %
Fett 2,1 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Kohlenhydrate 22,2 g
Tagesbedarf: 238 g 9 %
Netto-Kohlenhydrate 22,2 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 5,1 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 10 %
Ballaststoffe 1,3 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Wasser 68,9 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Broteinheiten 1,9 BE
Broteinheiten 2,2 BE
Broteinheiten 1,5 BE
Alkohol (Ethanol) 0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche) 0,3 g
organische Säuren 0,0 g
PRAL-Wert 3,5 Tagesbedarf: k. A. k. A.
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Aminosäureprofil von Nudelteig Nudelerzeugnis gegart
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
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Nährwertampel
Fett gesamt
2,1 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,6 g
gering
Zucker
0,2 g
gering
Salz
0,1 g
gering
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Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 45,0 µg (= 150,0 IE) Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Vitamin A Retinol 45,0 µg (= 150,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Vitamin A Beta-Carotin 2,0 µg (= 6,7 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin B1 Thiamin 22,0 µg (= 7,3 IE) Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Vitamin B2 Riboflavin 40,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 150,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent 1.150,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 %
Vitamin B5 Pantothensäure 185,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Vitamin B6 Pyridoxin 21,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 4,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure 8,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin C Ascorbinsäure 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin E Tocopherole 443,0 µg (= 0,7 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Vitamin K 12,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 18 %
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Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 1,9 BE
Broteinheiten 2,2 BE
Broteinheiten 1,5 BE
Mannit 0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit 0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole 0,0 mg
Glucose (Traubenzucker) 136,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker) 22,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M) 158,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker) 89,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M) 89,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 89,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 17,0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg
Stärke 21.870,0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 21.870,0 mg
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Aminosäuren (Protein) je 100 g Nudelteig Nudelerzeugnis gegart
Isoleucin 243,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 16 %
Leucin 389,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 13 %
Lysin 177,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 8 %
Methionin 105,0 mg Methionin kaufen
Cystein 113,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin 267,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin 165,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin 189,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 17 %
Tryptophan 60,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 20 %
Valin 298,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 15 %
Arginin 241,0 mg Arginin kaufen
Histidin 97,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 13 %
Essentielle Aminosäuren 2.344,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin 207,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure 323,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure 1.293,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin 178,0 mg Glycin kaufen
Prolin 450,0 mg Prolin kaufen
Serin 307,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren 2.758,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure 13,0 mg
Purin 4,0 mg
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Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 299,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 54,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 15,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 18,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
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Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure 0,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure 5,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure 0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 432,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure 0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 138,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure 10,0 mg
Decosansäure/Behensäure 0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren 585,0 mg
Tetradecensäure 0,0 mg
Pentadecensäure 0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 61,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure 0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 698,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure 1,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren 760,0 mg
Hexadecadiensäure 0,0 mg
Hexadecatetraensäure 0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 299,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 54,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure 0,0 mg
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 15,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 18,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 386,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg
Langkettige Fettsäuren 1.731,0 mg
Glycerin und Lipoide 395,0 mg
Cholesterin 64,0 mg
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