Energieverteilung 100 g Nudelteig Nudelerzeugnis gegart
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
15 %
2.1 g
20 kcal
68 %
22.2 g
91 kcal
16 %
5.1 g
21 kcal
2 %
1.3 g
3 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
zubereitet und abgegossen, ohne Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 130,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 7 % Fett 2,1 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 3 % Kohlenhydrate 22,2 g Tagesbedarf: 238 g 9 % Netto-Kohlenhydrate 22,2 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 5,1 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 10 % Ballaststoffe 1,3 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 4 % Wasser 68,9 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 2 % Broteinheiten 1,9 BE Broteinheiten 2,2 BE Broteinheiten 1,5 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 0,3 g organische Säuren 0,0 g PRAL-Wert 3,5 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Nudelteig Nudelerzeugnis gegart
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
2,1 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,6 g
gering
Zucker
0,2 g
gering
Salz
0,1 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 45,0 µg (= 150,0 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin A Retinol 45,0 µg (= 150,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin A Beta-Carotin 2,0 µg (= 6,7 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin B1 Thiamin 22,0 µg (= 7,3 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin B2 Riboflavin 40,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 150,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 1.150,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B5 Pantothensäure 185,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B6 Pyridoxin 21,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 4,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 8,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 443,0 µg (= 0,7 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin K 12,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 18 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 1,9 BE Broteinheiten 2,2 BE Broteinheiten 1,5 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 136,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 22,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 158,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 89,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 89,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 89,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 17,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 21.870,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 21.870,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Nudelteig Nudelerzeugnis gegart
Isoleucin 243,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Leucin 389,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Lysin 177,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Methionin 105,0 mg Methionin kaufen Cystein 113,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 267,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 165,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 189,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Tryptophan 60,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Valin 298,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 15 % Arginin 241,0 mg Arginin kaufen Histidin 97,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Essentielle Aminosäuren 2.344,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 207,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 323,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 1.293,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 178,0 mg Glycin kaufen Prolin 450,0 mg Prolin kaufen Serin 307,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 2.758,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 13,0 mg Purin 4,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 299,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 54,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 15,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 18,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 0,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 5,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 0,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 432,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 0,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 138,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 10,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 585,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 61,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 698,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 1,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 760,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 299,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 54,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 15,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 18,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 386,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Langkettige Fettsäuren 1.731,0 mg Glycerin und Lipoide 395,0 mg Cholesterin 64,0 mg
