Apfel Fruchtsaft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	47 kcal (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,04 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,09 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	0,07 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,15 g (≈ 0 %) 0 %	52 g
Kohlenhydrate	11 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	24 g (≈ 10 %) 10 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 1 %
Kohlenhydrate 94 %
Proteine 1 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 2 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 40 %
einfach ungesättigte 5 %
mehrfach ungesättigte 53 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	47 kcal (≈ 2 % NW) 2 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	197 kJ (≈ 2 % NW) 2 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,04 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,09 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	0,07 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,15 g (≈ 0 %) 0 %	52 g
Kohlenhydrate	11 g (≈ 5 % NW) 5 %	24 g (≈ 10 %) 10 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	88 g (≈ 3 % NW) 3 %	187 g (≈ 6 %) 6 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	8 µg (27 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	17 µg (≈ 2 %) 2 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	4 µg	8 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	45 µg (150 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	96 µg (≈ 5 %) 5 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	20 µg (7 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	43 µg (≈ 4 %) 4 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	25 µg (≈ 2 % NW) 2 %	53 µg (≈ 4 %) 4 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	300 µg (≈ 2 % NW) 2 %	638 µg (≈ 4 %) 4 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	317 µg (≈ 2 % NW) 2 %	674 µg (≈ 4 %) 4 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	55 µg (≈ 1 % NW) 1 %	117 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	96 µg (≈ 7 % NW) 7 %	204 µg (≈ 15 %) 15 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	2 µg (≈ 5 %) 5 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	8 µg (≈ 2 % NW) 2 %	17 µg (≈ 4 %) 4 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.400 µg (28 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	2.979 µg (≈ 3 %) 3 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	501 µg (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	1.066 µg (≈ 8 %) 8 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,00 :1
PRAL-Wert	-2,3 mEq
Natrium	2 mg (≈ 0 % NW) 0 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	116 mg (≈ 3 % NW) 3 %	247 mg (≈ 6 %) 6 %	4.000 mg
Calcium	7 mg (≈ 1 % NW) 1 %	15 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	4 mg (≈ 1 % NW) 1 %	9 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	7 mg (≈ 1 % NW) 1 %	15 mg (≈ 2 %) 2 %	700 mg
Schwefel	5 mg	11 mg
Chlorid	0,00 mg	0,00 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	260 µg (≈ 2 % NW) 2 %	553 µg (≈ 4 %) 4 %	12.500 µg
Zink	120 µg (≈ 1 % NW) 1 %	255 µg (≈ 3 %) 3 %	8.500 µg
Kupfer	59 µg (≈ 5 % NW) 5 %	126 µg (≈ 10 %) 10 %	1.250 µg
Mangan	120 µg (≈ 3 % NW) 3 %	255 µg (≈ 7 %) 7 %	3.500 µg
Fluorid	10 µg (≈ 0 % NW) 0 %	21 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	11 g (≈ 21 % NW) 21 %	22 g (≈ 45 %) 45 %	50 g
Netto-KH	11 g	22 g
Broteinheiten	0,92 BE	1,96 BE
Broteinheiten	1,11 BE	2,35 BE
Broteinheiten	0,74 BE	1,57 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	560 mg	1.191 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	560 mg	1.191 mg
Glucose (Traubenzucker)	2.400 mg	5.106 mg
Fructose (Fruchtzucker)	6.400 mg	13.617 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	8.800 mg	18.723 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	1.700 mg	3.617 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	1.700 mg	3.617 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	1 mg	2 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	521 mg	1.109 mg
Polysaccharide (> 9 M)	521 mg	1.109 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	62 %
Isoleucin	2 mg (≈ 0 % NW) 0 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Leucin	4 mg (≈ 0 % NW) 0 %	9 mg (≈ 0 %) 0 %	2.925 mg
Lysin	5 mg (≈ 0 % NW) 0 %	11 mg (≈ 0 %) 0 %	2.250 mg
Methionin	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	2 mg (≈ 0 %) 0 %	780 mg
Cystein	0,00 mg	0,00 mg
Phenylalanin	2 mg (≈ 1 % NW) 1 %	4 mg (≈ 1 %) 1 %	310 mg
Tyrosin	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	2 mg (≈ 0 %) 0 %	1.875 mg
Threonin	2 mg (≈ 0 % NW) 0 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	1.125 mg
Tryptophan	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	2 mg (≈ 1 %) 1 %	300 mg
Valin	3 mg (≈ 0 % NW) 0 %	6 mg (≈ 0 %) 0 %	1.950 mg
Arginin	2 mg	4 mg
Histidin	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	2 mg (≈ 0 %) 0 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	24 mg	51 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	3 mg	6 mg
Asparaginsäure	22 mg	47 mg
Glutaminsäure	7 mg	15 mg
Glycin	2 mg	4 mg
Prolin	2 mg	4 mg
Serin	3 mg	6 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	39 mg	83 mg
Harnsäure	13 mg	28 mg
Purin	5 mg	11 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	5 mg	11 mg
Omega 6 Fettsäuren	16 mg	34 mg
Omega 6:3 Verhältnis	3,20 :1	6,81
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	6,96 :1	14,80
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	1 mg	2 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	1 mg	2 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	10 mg	21 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	3 mg	6 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	1 mg	2 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	16 mg	34 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	2 mg	4 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2 mg	4 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	16 mg	34 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	3 mg	6 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	2 mg	4 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	21 mg	45 mg
Langkettige Fettsäuren	39 mg	83 mg
Glycerin und Lipoide	1 mg	2 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	0,9 P	2,0 P
P2	1,2 P	2,6 P
P3	2,7 P	5,7 P
P4	2,7 P	5,7 P
Alkohol	0,14 g	0,30 g
Säuren (organisch)	0,47 g	1 g
Rohasche	0,3 g	0,6 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	0,0 g	0,1 g
Rohprotein	0,1 g	0,2 g

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