Pfirsich Konzentrat Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	252 kcal (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,24 g	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	2 g	52 g
Kohlenhydrate	54 g (≈ 23 % NW) 23 % Alternative finden	22 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Energieverteilung

Fett 2 %
Kohlenhydrate 89 %
Proteine 9 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 9 %
einfach ungesättigte 31 %
mehrfach ungesättigte 39 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	252 kcal (≈ 13 % NW) 13 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.057 kJ (≈ 13 % NW) 13 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,24 g	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 11 % NW) 11 %	2 g	52 g
Kohlenhydrate	54 g (≈ 23 % NW) 23 %	22 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	32 g (≈ 1 % NW) 1 %	13 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	533 µg (1777 i.E.) (≈ 59 % NW) 59 %	212 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	3.183 µg (10610 i.E.) (≈ 159 % NW) 159 %	1.263 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	168 µg (56 i.E.) (≈ 15 % NW) 15 %	67 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	307 µg (≈ 26 % NW) 26 %	122 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	6.169 µg (≈ 41 % NW) 41 %	2.448 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	6.902 µg (≈ 41 % NW) 41 %	2.739 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	964 µg (≈ 16 % NW) 16 %	383 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	168 µg (≈ 12 % NW) 12 %	67 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	15 µg (≈ 33 % NW) 33 %	6 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	16,00	6,35	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	22 µg (≈ 6 % NW) 6 %	9 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	15,00	5,95	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	45.725 µg (915 i.E.) (≈ 46 % NW) 46 %	18.145 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	6.987 µg (10 i.E.) (≈ 50 % NW) 50 %	2.773 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	6.950,00	2.757,94	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	73 µg (≈ 112 % NW) 112 %	29 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	7 mg (≈ 0 % NW) 0 %	3 mg	1.500 mg
Chlorid	22 mg (≈ 1 % NW) 1 %	9 mg	2.300 mg
Kalium	1.146 mg (≈ 29 % NW) 29 %	455 mg	4.000 mg
Calcium	51 mg (≈ 5 % NW) 5 %	20 mg	1.000 mg
Magnesium	66 mg (≈ 19 % NW) 19 %	26 mg	350 mg
Phosphor	190 mg (≈ 27 % NW) 27 %	75 mg	700 mg
Schwefel	44 mg	17 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,27 : 1	0,27 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	3.475 µg (≈ 28 % NW) 28 %	1.379 µg	12.500 µg
Zink	1.102 µg (≈ 13 % NW) 13 %	437 µg	8.500 µg
Kupfer	380 µg (≈ 30 % NW) 30 %	151 µg	1.250 µg
Mangan	621 µg (≈ 18 % NW) 18 %	246 µg	3.500 µg
Fluorid	153 µg (≈ 4 % NW) 4 %	61 µg	3.800 µg
Iodid	7 µg (≈ 4 % NW) 4 %	3 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	5.425 mg	2.153 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	5.425 mg	2.153 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	13.886 mg	5.510 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	6.344 mg	2.517 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	7.542 mg	2.993 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	34.949 mg	13.869 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	34.949 mg	13.869 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Essentielle Aminosäuren	1.832 mg	727 mg	–
Isoleucin	95 mg (≈ 6 % NW) 6 %	38 mg	1.500 mg
Leucin	204 mg (≈ 7 % NW) 7 %	81 mg	2.925 mg
Lysin	204 mg (≈ 9 % NW) 9 %	81 mg	2.250 mg
Methionin	212 mg (≈ 27 % NW) 27 %	84 mg	780 mg
Phenylalanin	131 mg (≈ 42 % NW) 42 %	52 mg	310 mg
Threonin	197 mg (≈ 18 % NW) 18 %	78 mg	1.125 mg
Tryptophan	44 mg (≈ 15 % NW) 15 %	17 mg	300 mg
Tyrosin	146 mg (≈ 8 % NW) 8 %	58 mg	1.875 mg
Valin	285 mg (≈ 15 % NW) 15 %	113 mg	1.950 mg
Arginin	124 mg	49 mg	–
Histidin	124 mg (≈ 17 % NW) 17 %	49 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	285 mg	113 mg	–
Asparaginsäure	642 mg	255 mg	–
Cystein	66 mg (≈ 21 % NW) 21 %	26 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.000 mg	397 mg	–
Glycin	110 mg	44 mg	–
Prolin	197 mg	78 mg	–
Serin	234 mg	93 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff		Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Gesättigte Fettsäuren	58 mg	23 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	51 mg	20 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	7 mg	3 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	190 mg	75 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	7,00	2,78	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	183,00	72,62	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	241 mg	96 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	7,00	2,78	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	234,00	92,86	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff		Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	4 g	2 g	–
Rohasche	3,3 g	1,3 g	–

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