Pfirsich getrocknet Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	282 kcal (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,21 g	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	2 g	52 g
Kohlenhydrate	54 g (≈ 23 % NW) 23 % Alternative finden	19 g	238 g
Ballaststoffe	13 g (≈ 39 % NW) 39 % Alternative finden	5 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	282 kcal (≈ 14 % NW) 14 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.190 kJ (≈ 15 % NW) 15 %	422 kJ	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,21 g	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 9 % NW) 9 %	2 g	52 g
Kohlenhydrate	54 g (≈ 23 % NW) 23 %	19 g	238 g
Ballaststoffe	13 g (≈ 39 % NW) 39 %	5 g	33 g
Wasser	24 g (≈ 1 % NW) 1 %	9 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	88 µg (293 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	31 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	44 µg	16 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	500 µg (1667 i.E.) (≈ 25 % NW) 25 %	177 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	50,00	17,73	–
Vitamin B1 Thiamin	10 µg (3 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	4 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	140 µg (≈ 12 % NW) 12 %	50 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	3.300 µg (≈ 22 % NW) 22 %	1.170 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.683 µg (≈ 22 % NW) 22 %	1.306 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	350 µg (≈ 6 % NW) 6 %	124 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	150 µg (≈ 11 % NW) 11 %	53 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,22 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	6,50	2,30	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	7 µg (≈ 2 % NW) 2 %	2 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	16.700 µg (334 i.E.) (≈ 17 % NW) 17 %	5.922 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	4.350 µg (6 i.E.) (≈ 31 % NW) 31 %	1.543 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	4.350,00	1.542,55	–
Beta-Tocopherol	110,00	39,01	–
Gamma-Tocopherol	76,50	27,13	–
Delta-Tocopherol	3,00	1,06	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	3 µg (≈ 4 % NW) 4 %	1 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	2,80	0,99	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,01 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	2 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg	1.500 mg
Chlorid	11 mg (≈ 0 % NW) 0 %	4 mg	2.300 mg
Kalium	1.340 mg (≈ 34 % NW) 34 %	475 mg	4.000 mg
Calcium	44 mg (≈ 4 % NW) 4 %	16 mg	1.000 mg
Magnesium	48 mg (≈ 14 % NW) 14 %	17 mg	350 mg
Phosphor	122 mg (≈ 17 % NW) 17 %	43 mg	700 mg
Schwefel	240 mg	85 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,36 : 1	0,36 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.190 µg (≈ 10 % NW) 10 %	422 µg	12.500 µg
Zink	570 µg (≈ 7 % NW) 7 %	202 µg	8.500 µg
Kupfer	497 µg (≈ 40 % NW) 40 %	176 µg	1.250 µg
Mangan	240 µg (≈ 7 % NW) 7 %	85 µg	3.500 µg
Fluorid	50 µg (≈ 1 % NW) 1 %	18 µg	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,35 µg	200 µg
Chrom	5,20	1,84	–
Molybdän	6,40	2,27	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	2.240,00	794,33	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	5.610,00	1.989,36	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	5.648 mg	2.003 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	5.326 mg	1.889 mg	–
Xylit	322 mg	114 mg	–
Monosaccharide (1 M)	13.573 mg	4.813 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	6.188 mg	2.194 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	7.385 mg	2.619 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	34.272 mg	12.153 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	34.272 mg	12.153 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	48 g (≈ 96 % NW) 96 %	17 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	620 mg	220 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	1.246 mg	442 mg	–
Isoleucin	77 mg (≈ 5 % NW) 5 %	27 mg	1.500 mg
Leucin	168 mg (≈ 6 % NW) 6 %	60 mg	2.925 mg
Lysin	180 mg (≈ 8 % NW) 8 %	64 mg	2.250 mg
Methionin	180 mg (≈ 23 % NW) 23 %	64 mg	780 mg
Phenylalanin	109 mg (≈ 35 % NW) 35 %	39 mg	310 mg
Threonin	168 mg (≈ 15 % NW) 15 %	60 mg	1.125 mg
Tryptophan	23 mg (≈ 8 % NW) 8 %	8 mg	300 mg
Tyrosin	121 mg (≈ 6 % NW) 6 %	43 mg	1.875 mg
Valin	239 mg (≈ 12 % NW) 12 %	85 mg	1.950 mg
Arginin	102 mg	36 mg	–
Histidin	102 mg (≈ 14 % NW) 14 %	36 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	239 mg	85 mg	–
Asparaginsäure	543 mg	193 mg	–
Cystein	55 mg (≈ 18 % NW) 18 %	20 mg	310 mg
Glutaminsäure	852 mg	302 mg	–
Glycin	94 mg	33 mg	–
Prolin	168 mg	60 mg	–
Serin	20 mg	7 mg	–
Stickstoff, gesamt	480,00 mg	170,21 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	135 mg	48 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	45 mg	16 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	54 mg	19 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	49 mg	17 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	5 mg	2 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	185 mg	66 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	5,00	1,77	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	180,00	63,83	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	240 mg	85 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,005 g	0,002 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	5,00	1,77	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,235 g	0,083 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	235,00	83,33	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	47,00:1	47,00:1	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	470,00:1	470,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	13 g (≈ 39 % NW) 39 %	5 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	12.790,00	4.535,46	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	6.019 mg	2.134 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	6.771 mg	2.401 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	8 g	3 g	–
Rohasche	3,0 g	1,1 g	–