Süßkirsche roh Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	70 kcal (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,31 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,44 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	15 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	22 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	3 g (≈ 8 %) 8 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	70 kcal (≈ 4 % NW) 4 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	298 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	426 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,31 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,44 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	15 g (≈ 6 % NW) 6 %	22 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 %	3 g (≈ 8 %) 8 %	33 g
Wasser	83 g (≈ 3 % NW) 3 %	118 g (≈ 4 %) 4 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	11 µg  (37 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	16 µg (≈ 2 %) 2 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	5 µg	7 µg
Retinol	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	51 µg  (170 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	73 µg (≈ 4 %) 4 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	28,00	40,00
Vitamin D Calciferole	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00
Vitamin E	80 µg  (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	114 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	80,00	114,29
Beta-Tocopherol	20,00	28,57
Gamma-Tocopherol	70,00	100,00
Delta-Tocopherol	<LOD	<LOD
Alpha-Tocotrienol	70,00	100,00
Vitamin K	2 µg (≈ 3 % NW) 3 %	3 µg (≈ 4 %) 4 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	2,00	2,86
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00
Vitamin B1 Thiamin	39 µg  (13 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	56 µg (≈ 5 %) 5 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	42 µg (≈ 4 % NW) 4 %	60 µg (≈ 5 %) 5 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	270 µg (≈ 2 % NW) 2 %	386 µg (≈ 3 %) 3 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	403 µg (≈ 2 % NW) 2 %	576 µg (≈ 3 %) 3 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	190 µg (≈ 3 % NW) 3 %	271 µg (≈ 5 %) 5 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	45 µg (≈ 3 % NW) 3 %	64 µg (≈ 5 %) 5 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	<LOD oder <LOQ	<LOD oder <LOQ
Folat-Äquivalent	37,00	52,86
Vitamin B9 gesamte Folsäure	37 µg (≈ 9 % NW) 9 %	53 µg (≈ 13 %) 13 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	15.000 µg  (300 i.E.) (≈ 15 % NW) 15 %	21.429 µg (≈ 21 %) 21 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Natrium	0,24 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,34 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Chlorid	3 mg (≈ 0 % NW) 0 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg
Kalium	214 mg (≈ 5 % NW) 5 %	306 mg (≈ 8 %) 8 %	4.000 mg
Calcium	14 mg (≈ 1 % NW) 1 %	20 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	12 mg (≈ 3 % NW) 3 %	17 mg (≈ 5 %) 5 %	350 mg
Phosphor	24 mg (≈ 3 % NW) 3 %	34 mg (≈ 5 %) 5 %	700 mg
Schwefel	k. A.	k. A.

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.285 µg (≈ 10 % NW) 10 %	1.836 µg (≈ 15 %) 15 %	12.500 µg
Zink	80 µg (≈ 1 % NW) 1 %	114 µg (≈ 1 %) 1 %	8.500 µg
Kupfer	77 µg (≈ 6 % NW) 6 %	110 µg (≈ 9 %) 9 %	1.250 µg
Mangan	100 µg (≈ 3 % NW) 3 %	143 µg (≈ 4 %) 4 %	3.500 µg
Fluorid	18 µg (≈ 0 % NW) 0 %	26 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg
Chrom	2,00	2,86
Molybdän	2,00	2,86

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	k. A.	k. A.
Zitronensäure	25,00	35,71
Milchsäure	0,00	0,00
Äpfelsäure	534,00	762,86
Weinsäure	0,00	0,00
Summe Zuckeralkohole	1.670 mg	2.386 mg
Mannit	k. A.	k. A.
Sorbit	1.670 mg	2.386 mg
Xylit	k. A.	k. A.
Monosaccharide (1 M)	12.890 mg	18.414 mg
Glucose (Traubenzucker)	7.140 mg	10.200 mg
Fructose (Fruchtzucker)	5.750 mg	8.214 mg
Galactose (Schleimzucker)	k. A.	k. A.
Disaccharide (2 M)	770 mg	1.100 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	600 mg	857 mg
Maltose (Malzzucker)	170 mg	243 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Zucker	14 g (≈ 27 % NW) 27 %	20 g (≈ 39 %) 39 %	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	k. A.	k. A.
Stärke	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	149 mg	213 mg
Isoleucin	16 mg (≈ 1 % NW) 1 %	23 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Leucin	23 mg (≈ 1 % NW) 1 %	33 mg (≈ 1 %) 1 %	2.925 mg
Lysin	31 mg (≈ 1 % NW) 1 %	44 mg (≈ 2 %) 2 %	2.250 mg
Methionin	4 mg (≈ 1 % NW) 1 %	6 mg (≈ 1 %) 1 %	780 mg
Phenylalanin	16 mg (≈ 5 % NW) 5 %	23 mg (≈ 7 %) 7 %	310 mg
Threonin	18 mg (≈ 2 % NW) 2 %	26 mg (≈ 2 %) 2 %	1.125 mg
Tryptophan	8 mg (≈ 3 % NW) 3 %	11 mg (≈ 4 %) 4 %	300 mg
Tyrosin	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	14 mg (≈ 1 %) 1 %	1.875 mg
Valin	22 mg (≈ 1 % NW) 1 %	31 mg (≈ 2 %) 2 %	1.950 mg
Arginin	14 mg	20 mg
Histidin	11 mg (≈ 1 % NW) 1 %	16 mg (≈ 2 %) 2 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	24 mg	34 mg
Asparaginsäure	483 mg	690 mg
Cystein	3 mg (≈ 1 % NW) 1 %	4 mg (≈ 1 %) 1 %	310 mg
Glutaminsäure	31 mg	44 mg
Glycin	19 mg	27 mg
Prolin	26 mg	37 mg
Serin	26 mg	37 mg
Stickstoff, gesamt	144,00	205,71

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	70 mg	100 mg
Butansäure / Buttersäure	k. A.	k. A.
Hexansäure / Capronsäure	k. A.	k. A.
Octansäure / Caprylsäure	k. A.	k. A.
Decansäure / Caprinsäure	k. A.	k. A.
Dodecansäure / Laurinsäure	k. A.	k. A.
Tetradecansäure / Myristinsäure	2 mg	2 mg
Pentadecansäure	k. A.	k. A.
Hexadecansäure / Palmitinsäure	49 mg	70 mg
Heptadecansäure	k. A.	k. A.
Octadecansäure / Stearinsäure	17 mg	24 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	2 mg	3 mg
Decosansäure / Behensäure	k. A.	k. A.
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	k. A.	k. A.
Einfach ungesättigte Fettsäuren	84 mg	120 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	k. A.	k. A.
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	1,00	1,43
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	k. A.	k. A.
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	83,00	118,57
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	k. A.	k. A.
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	k. A.	k. A.
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	93 mg	133 mg
Omega 3 Fettsäuren	46 mg	66 mg
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	46,00	65,71
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	k. A.	k. A.
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	k. A.	k. A.
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Omega 6 Fettsäuren	47 mg	67 mg
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	47,00	67,14
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	k. A.	k. A.
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Fettsäuren, sonstige	k. A.	k. A.
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 %	3 g (≈ 8 %) 8 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular	1.900,00	2.714,29
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.000 mg	1.429 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	900 mg	1.286 mg
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	k. A.	k. A.
Säuren (organisch)	1 g	1 g
Rohasche	0,5 g	0,7 g