Süßkirsche getrocknet Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	177 kcal (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	1 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	39 g (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	22 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	6 g (≈ 17 % NW) 17 % Alternative finden	3 g (≈ 9 %) 9 %	33 g

Energieverteilung

Fett 4 %
Kohlenhydrate 84 %
Proteine 6 %
Ballaststoffe 6 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 23 %
einfach ungesättigte 27 %
mehrfach ungesättigte 30 %

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Süßkirsche

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Süßkirsche Fruchtnektar

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	177 kcal (≈ 9 % NW) 9 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	740 kJ (≈ 9 % NW) 9 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 5 % NW) 5 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	39 g (≈ 16 % NW) 16 %	22 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	6 g (≈ 17 % NW) 17 %	3 g (≈ 9 %) 9 %	33 g
Wasser	48 g (≈ 2 % NW) 2 %	27 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	16 µg (53 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	9 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	8 µg	4 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	92 µg (307 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	52 µg (≈ 3 %) 3 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	91 µg (30 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	51 µg (≈ 5 %) 5 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	98 µg (≈ 8 % NW) 8 %	55 µg (≈ 5 %) 5 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	631 µg (≈ 4 % NW) 4 %	356 µg (≈ 2 %) 2 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.064 µg (≈ 6 % NW) 6 %	601 µg (≈ 4 %) 4 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	444 µg (≈ 7 % NW) 7 %	251 µg (≈ 4 %) 4 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	105 µg (≈ 8 % NW) 8 %	59 µg (≈ 4 %) 4 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	63 µg (≈ 16 % NW) 16 %	36 µg (≈ 9 %) 9 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	35.030 µg (701 i.E.) (≈ 35 % NW) 35 %	19.791 µg (≈ 20 %) 20 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	342 µg (1 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	193 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	5 µg (≈ 8 % NW) 8 %	3 µg (≈ 4 %) 4 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,02 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,01 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,71 :1
PRAL-Wert	-12,2 mEq
Natrium	9 mg (≈ 1 % NW) 1 %	5 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	686 mg (≈ 17 % NW) 17 %	388 mg (≈ 10 %) 10 %	4.000 mg
Calcium	50 mg (≈ 5 % NW) 5 %	28 mg (≈ 3 %) 3 %	1.000 mg
Magnesium	39 mg (≈ 11 % NW) 11 %	22 mg (≈ 6 %) 6 %	350 mg
Phosphor	70 mg (≈ 10 % NW) 10 %	40 mg (≈ 6 %) 6 %	700 mg
Schwefel	20 mg	11 mg
Chlorid	9 mg (≈ 0 % NW) 0 %	5 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.022 µg (≈ 8 % NW) 8 %	577 µg (≈ 5 %) 5 %	12.500 µg
Zink	219 µg (≈ 3 % NW) 3 %	124 µg (≈ 1 %) 1 %	8.500 µg
Kupfer	292 µg (≈ 23 % NW) 23 %	165 µg (≈ 13 %) 13 %	1.250 µg
Mangan	251 µg (≈ 7 % NW) 7 %	142 µg (≈ 4 %) 4 %	3.500 µg
Fluorid	53 µg (≈ 1 % NW) 1 %	30 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	3 µg (≈ 2 % NW) 2 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	34 g (≈ 68 % NW) 68 %	19 g (≈ 38 %) 38 %	50 g
Netto-KH	28 g	16 g
Broteinheiten	3,23 BE	1,82 BE
Broteinheiten	3,87 BE	2,19 BE
Broteinheiten	2,58 BE	1,46 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	4.712 mg	2.662 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	4.712 mg	2.662 mg
Glucose (Traubenzucker)	17.788 mg	10.050 mg
Fructose (Fruchtzucker)	15.757 mg	8.902 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	33.545 mg	18.952 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	481 mg	272 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	481 mg	272 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	40 %
Isoleucin	54 mg (≈ 4 % NW) 4 %	31 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Leucin	77 mg (≈ 3 % NW) 3 %	44 mg (≈ 1 %) 1 %	2.925 mg
Lysin	103 mg (≈ 5 % NW) 5 %	58 mg (≈ 3 %) 3 %	2.250 mg
Methionin	14 mg (≈ 2 % NW) 2 %	8 mg (≈ 1 %) 1 %	780 mg
Cystein	10 mg (≈ 3 % NW) 3 %	6 mg (≈ 2 %) 2 %	310 mg
Phenylalanin	54 mg (≈ 17 % NW) 17 %	31 mg (≈ 10 %) 10 %	310 mg
Tyrosin	33 mg (≈ 2 % NW) 2 %	19 mg (≈ 1 %) 1 %	1.875 mg
Threonin	61 mg (≈ 5 % NW) 5 %	34 mg (≈ 3 %) 3 %	1.125 mg
Tryptophan	26 mg (≈ 9 % NW) 9 %	15 mg (≈ 5 %) 5 %	300 mg
Valin	73 mg (≈ 4 % NW) 4 %	41 mg (≈ 2 %) 2 %	1.950 mg
Arginin	47 mg	27 mg
Histidin	37 mg (≈ 5 % NW) 5 %	21 mg (≈ 3 %) 3 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	589 mg	333 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	80 mg	45 mg
Asparaginsäure	1.618 mg	914 mg
Glutaminsäure	103 mg	58 mg
Glycin	63 mg	36 mg
Prolin	87 mg	49 mg
Serin	87 mg	49 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	2.038 mg	1.151 mg
Harnsäure	50 mg	28 mg
Purin	21 mg	12 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	134 mg	76 mg
Omega 6 Fettsäuren	138 mg	78 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,03 :1	0,58
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	10,30 :1	5,82
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	5 mg	3 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	144 mg	81 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	50 mg	28 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	6 mg	3 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	205 mg	116 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	3 mg	2 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	243 mg	137 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	246 mg	139 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	138 mg	78 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	134 mg	76 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	272 mg	154 mg
Langkettige Fettsäuren	723 mg	408 mg
Glycerin und Lipoide	182 mg	103 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	1.829 mg	1.033 mg
Poly-Hexosen	1.447 mg	818 mg
Poly-Uronsäure	1.526 mg	862 mg
Cellulose	738 mg	417 mg
Lignin	6 mg	3 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	1.460 mg	825 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	2.365 mg	1.336 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	2,5 P	1,4 P
P2	4,5 P	2,6 P
P3	9,2 P	5,2 P
P4	9,2 P	5,2 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	3 g	2 g
Rohasche	1,4 g	0,8 g
Rohfaser	2,4 g	1,3 g
Rohfett	0,9 g	0,5 g
Rohprotein	2,8 g	1,6 g

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