Pflaumen getrocknet Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	218 kcal (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,28 g	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	1 g	52 g
Kohlenhydrate	47 g (≈ 20 % NW) 20 % Alternative finden	22 g	238 g
Ballaststoffe	18 g (≈ 54 % NW) 54 % Alternative finden	8 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	218 kcal (≈ 11 % NW) 11 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	911 kJ (≈ 11 % NW) 11 %	418 kJ	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,28 g	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	1 g	52 g
Kohlenhydrate	47 g (≈ 20 % NW) 20 %	22 g	238 g
Ballaststoffe	18 g (≈ 54 % NW) 54 %	8 g	33 g
Wasser	23 g (≈ 1 % NW) 1 %	11 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	23 µg (77 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	11 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	140 µg (467 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	64 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	150 µg (50 i.E.) (≈ 14 % NW) 14 %	69 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	120 µg (≈ 10 % NW) 10 %	55 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.730 µg (≈ 12 % NW) 12 %	794 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.730 µg (≈ 10 % NW) 10 %	794 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	460 µg (≈ 8 % NW) 8 %	211 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	150 µg (≈ 11 % NW) 11 %	69 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	0,00	0,00	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	4 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	4.000 µg (80 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	1.835 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	4.259 µg (6 i.E.) (≈ 30 % NW) 30 %	1.954 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	4.259,00	1.953,67	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	39 µg (≈ 60 % NW) 60 %	18 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	8 mg (≈ 1 % NW) 1 %	4 mg	1.500 mg
Chlorid	52 mg (≈ 2 % NW) 2 %	24 mg	2.300 mg
Kalium	824 mg (≈ 21 % NW) 21 %	378 mg	4.000 mg
Calcium	41 mg (≈ 4 % NW) 4 %	19 mg	1.000 mg
Magnesium	27 mg (≈ 8 % NW) 8 %	12 mg	350 mg
Phosphor	73 mg (≈ 10 % NW) 10 %	33 mg	700 mg
Schwefel	25 mg	11 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,56 : 1	0,56 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	2.300 µg (≈ 18 % NW) 18 %	1.055 µg	12.500 µg
Zink	356 µg (≈ 4 % NW) 4 %	163 µg	8.500 µg
Kupfer	400 µg (≈ 32 % NW) 32 %	183 µg	1.250 µg
Mangan	274 µg (≈ 8 % NW) 8 %	126 µg	3.500 µg
Fluorid	8 µg (≈ 0 % NW) 0 %	4 µg	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,46 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	6.570 mg	3.014 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	6.570 mg	3.014 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	25.040 mg	11.486 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	15.670 mg	7.188 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	9.370 mg	4.298 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	15.760 mg	7.229 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	15.760 mg	7.229 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	642 mg	294 mg	–
Isoleucin	69 mg (≈ 5 % NW) 5 %	32 mg	1.500 mg
Leucin	92 mg (≈ 3 % NW) 3 %	42 mg	2.925 mg
Lysin	73 mg (≈ 3 % NW) 3 %	33 mg	2.250 mg
Methionin	27 mg (≈ 3 % NW) 3 %	12 mg	780 mg
Phenylalanin	73 mg (≈ 24 % NW) 24 %	33 mg	310 mg
Threonin	69 mg (≈ 6 % NW) 6 %	32 mg	1.125 mg
Tryptophan	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg	300 mg
Tyrosin	27 mg (≈ 1 % NW) 1 %	12 mg	1.875 mg
Valin	81 mg (≈ 4 % NW) 4 %	37 mg	1.950 mg
Arginin	58 mg	27 mg	–
Histidin	58 mg (≈ 8 % NW) 8 %	27 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	127 mg	58 mg	–
Asparaginsäure	1.088 mg	499 mg	–
Cystein	15 mg (≈ 5 % NW) 5 %	7 mg	310 mg
Glutaminsäure	161 mg	74 mg	–
Glycin	50 mg	23 mg	–
Prolin	149 mg	68 mg	–
Serin	84 mg	39 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	71 mg	33 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	53 mg	24 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	18 mg	8 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	169 mg	78 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	4,00	1,83	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	165,00	75,69	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	250 mg	115 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	99,00	45,41	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	151,00	69,27	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	18 g (≈ 54 % NW) 54 %	8 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	10.223 mg	4.689 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	7.527 mg	3.453 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	7 g	3 g	–
Rohasche	2,1 g	1,0 g	–