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Energieverteilung 100 g Brombeere Fruchtsaft
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
Fett
23 %
0.9 g
8 kcal
Kohlenhydrate
48 %
4 g
16 kcal
Protein
14 %
1.1 g
5 kcal
Ballaststoffe
0 %
0 g
0 kcal
Alkohol
0 %
0 g
0 kcal
organische Säuren
16 %
1.8 g
5 kcal
Infos zu Brombeere Fruchtsaft Rezept zum Einkochen
Die Brombeeren werden in einem Sieb unter dem laufenden Wasserhahn gewaschen. Danach die Brombeereen in die Gläser füllen und mit der aufgekochten Zuckerlösung, bestehend aus 500 g Zucker auf 1 Ltr. Wasser, übergießen. Die Gläser verschließen und 30 Minuten bei 90° C einkochen.
Zuckerzugabe: 500 g Zucker auf 1 Ltr. Wasser
Erhitzungsdauer: 30 Minuten bei 90°C
Quelle: WECK-Einkochbuch
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Makronährwerte je 100 g
ohne Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 34,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Fett 0,9 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 1 %
Kohlenhydrate 4,0 g
Tagesbedarf: 238 g 2 %
Netto-Kohlenhydrate 4 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 1,1 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Ballaststoffe 0,0 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Wasser 91,7 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Broteinheiten 0,3 BE
Broteinheiten 0,4 BE
Broteinheiten 0,3 BE
Alkohol (Ethanol) 0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche) 0,5 g
organische Säuren 1,8 g
PRAL-Wert -3,3 Tagesbedarf: k. A. k. A.
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Aminosäureprofil von Brombeere Fruchtsaft
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
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Nährwertampel
Fett gesamt
0,9 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
gering
Zucker
4,0 g
mittel
Salz
0,0 g
gering
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Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 46,0 µg (= 153,3 IE) Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin A Beta-Carotin 278,0 µg (= 926,7 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 14 %
Vitamin B1 Thiamin 26,0 µg (= 8,7 IE) Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Vitamin B2 Riboflavin 34,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 340,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent 540,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Vitamin B5 Pantothensäure 187,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Vitamin B6 Pyridoxin 42,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 0,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure 21,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin C Ascorbinsäure 10.835,0 µg (= 216,7 IE) Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 %
Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin E Tocopherole 764,0 µg (= 1,1 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Vitamin K 11,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 17 %
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Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 0,3 BE
Broteinheiten 0,4 BE
Broteinheiten 0,3 BE
Mannit 0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit 0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole 0,0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1.224,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker) 1.287,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M) 2.511,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker) 1.501,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M) 1.501,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1,0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg
Stärke 0,0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0,0 mg
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Aminosäuren (Protein) je 100 g Brombeere Fruchtsaft
Isoleucin 23,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Leucin 51,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Lysin 29,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 1 %
Methionin 17,0 mg Methionin kaufen
Cystein 12,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin 34,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin 23,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin 34,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Tryptophan 12,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Valin 40,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Arginin 63,0 mg Arginin kaufen
Histidin 29,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Essentielle Aminosäuren 367,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin 51,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure 166,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure 185,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin 46,0 mg Glycin kaufen
Prolin 40,0 mg Prolin kaufen
Serin 46,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren 534,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure 16,0 mg
Purin 5,0 mg
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Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 307,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 217,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
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Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure 0,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure 0,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure 0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 37,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure 0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 14,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure 0,0 mg
Decosansäure/Behensäure 0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren 51,0 mg
Tetradecensäure 0,0 mg
Pentadecensäure 0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 3,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure 0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 102,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure 0,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren 105,0 mg
Hexadecadiensäure 0,0 mg
Hexadecatetraensäure 0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 307,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 217,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure 0,0 mg
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 524,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg
Langkettige Fettsäuren 680,0 mg
Glycerin und Lipoide 170,0 mg
Cholesterin 0,0 mg
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