Johannisbeere weiß Fruchtnektar Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	67 kcal (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,04 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,05 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	0,18 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,27 g (≈ 1 %) 1 %	52 g
Kohlenhydrate	16 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	24 g (≈ 10 %) 10 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 1 %
Kohlenhydrate 98 %
Proteine 1 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 14 %
einfach ungesättigte 19 %
mehrfach ungesättigte 47 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	67 kcal (≈ 3 % NW) 3 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	282 kJ (≈ 3 % NW) 3 %	421 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,04 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,05 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	0,18 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,27 g (≈ 1 %) 1 %	52 g
Kohlenhydrate	16 g (≈ 7 % NW) 7 %	24 g (≈ 10 %) 10 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	83 g (≈ 3 % NW) 3 %	124 g (≈ 4 %) 4 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	k. A.	k. A.
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	k. A.	k. A.
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	k. A.	k. A.
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	k. A.	k. A.
Vitamin E	23 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	34 µg (≈ 0 %) 0 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	23,00	34,33
Beta-Tocopherol	k. A.	k. A.
Gamma-Tocopherol	k. A.	k. A.
Delta-Tocopherol	k. A.	k. A.
Alpha-Tocotrienol	k. A.	k. A.
Vitamin K	2 µg (≈ 3 % NW) 3 %	3 µg (≈ 5 %) 5 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	k. A.	k. A.
Vitamin K2 (Menachinone)	k. A.	k. A.
Vitamin B1 Thiamin	14 µg (5 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	21 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	4 µg (≈ 0 % NW) 0 %	6 µg (≈ 0 %) 0 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	34 µg (≈ 0 % NW) 0 %	51 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	67 µg (≈ 0 % NW) 0 %	100 µg (≈ 1 %) 1 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	10 µg (≈ 0 % NW) 0 %	15 µg (≈ 0 %) 0 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	9 µg (≈ 1 % NW) 1 %	13 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	45 µg
Folat-Äquivalent	0,00	0,00
Vitamin B9 gesamte Folsäure	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	4.263 µg (85 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	6.363 µg (≈ 6 %) 6 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	k. A.	k. A.
Natrium	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Chlorid	4 mg (≈ 0 % NW) 0 %	6 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg
Kalium	52 mg (≈ 1 % NW) 1 %	78 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	15 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	3 mg (≈ 1 % NW) 1 %	4 mg (≈ 1 %) 1 %	350 mg
Phosphor	5 mg (≈ 1 % NW) 1 %	7 mg (≈ 1 %) 1 %	700 mg
Schwefel	6 mg	9 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	264 µg (≈ 2 % NW) 2 %	394 µg (≈ 3 %) 3 %	12.500 µg
Zink	113 µg (≈ 1 % NW) 1 %	169 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	57 µg (≈ 5 % NW) 5 %	85 µg (≈ 7 %) 7 %	1.250 µg
Mangan	136 µg (≈ 4 % NW) 4 %	203 µg (≈ 6 %) 6 %	3.500 µg
Fluorid	12 µg (≈ 0 % NW) 0 %	18 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg
Chrom	k. A.	k. A.
Molybdän	k. A.	k. A.

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Essigsäure	k. A.	k. A.
Zitronensäure	k. A.	k. A.
Milchsäure	k. A.	k. A.
Äpfelsäure	k. A.	k. A.
Weinsäure	k. A.	k. A.
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	1.706 mg	2.546 mg
Glucose (Traubenzucker)	867 mg	1.294 mg
Fructose (Fruchtzucker)	839 mg	1.252 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	14.194 mg	21.185 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	14.194 mg	21.185 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Zucker	k. A.	k. A.
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Essentielle Aminosäuren	60 mg	90 mg
Isoleucin	4 mg (≈ 0 % NW) 0 %	6 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Leucin	8 mg (≈ 0 % NW) 0 %	12 mg (≈ 0 %) 0 %	2.925 mg
Lysin	5 mg (≈ 0 % NW) 0 %	7 mg (≈ 0 %) 0 %	2.250 mg
Methionin	3 mg (≈ 0 % NW) 0 %	4 mg (≈ 1 %) 1 %	780 mg
Phenylalanin	5 mg (≈ 2 % NW) 2 %	7 mg (≈ 2 %) 2 %	310 mg
Threonin	5 mg (≈ 0 % NW) 0 %	7 mg (≈ 1 %) 1 %	1.125 mg
Tryptophan	2 mg (≈ 1 % NW) 1 %	3 mg (≈ 1 %) 1 %	300 mg
Tyrosin	4 mg (≈ 0 % NW) 0 %	6 mg (≈ 0 %) 0 %	1.875 mg
Valin	7 mg (≈ 0 % NW) 0 %	10 mg (≈ 1 %) 1 %	1.950 mg
Arginin	10 mg	15 mg
Histidin	5 mg (≈ 1 % NW) 1 %	7 mg (≈ 1 %) 1 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	8 mg	12 mg
Asparaginsäure	27 mg	40 mg
Cystein	2 mg (≈ 1 % NW) 1 %	3 mg (≈ 1 %) 1 %	310 mg
Glutaminsäure	27 mg	40 mg
Glycin	7 mg	10 mg
Prolin	7 mg	10 mg
Serin	7 mg	10 mg
Stickstoff, gesamt	k. A.	k. A.

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Gesättigte Fettsäuren	5 mg	7 mg
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	4 mg	6 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	1 mg	1 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	7 mg	10 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	1,00	1,49
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	k. A.	k. A.
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	6,00	8,96
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	17 mg	25 mg
Omega 3 Fettsäuren	k. A.	k. A.
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	7,00	10,45
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Omega 6 Fettsäuren	k. A.	k. A.
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	10,00	14,93
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	k. A.	k. A.
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Fettsäuren, sonstige	k. A.	k. A.
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	nicht berechenbar	nicht berechenbar

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.

Sonstige

Nährstoff		Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	1 g
Rohasche	0,1 g	0,2 g

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