Vogelbeere tiefgefroren Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	103 kcal (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	2 g	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	2 g	52 g
Kohlenhydrate	21 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	20 g	238 g
Ballaststoffe	6 g (≈ 19 % NW) 19 % Alternative finden	6 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	103 kcal (≈ 5 % NW) 5 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	430 kJ (≈ 5 % NW) 5 %	417 kJ	8.164 kJ
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 %	2 g	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 3 % NW) 3 %	2 g	52 g
Kohlenhydrate	21 g (≈ 9 % NW) 9 %	20 g	238 g
Ballaststoffe	6 g (≈ 19 % NW) 19 %	6 g	33 g
Wasser	66 g (≈ 2 % NW) 2 %	64 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	380 µg (1267 i.E.) (≈ 42 % NW) 42 %	369 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	2.282 µg (7607 i.E.) (≈ 114 % NW) 114 %	2.216 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	28 µg (9 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	27 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	56 µg (≈ 5 % NW) 5 %	54 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	186 µg (≈ 1 % NW) 1 %	181 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	703 µg (≈ 4 % NW) 4 %	683 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	93 µg (≈ 2 % NW) 2 %	90 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	47 µg (≈ 3 % NW) 3 %	46 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	8 µg (≈ 18 % NW) 18 %	8 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	6,00	5,83	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	7 µg (≈ 2 % NW) 2 %	7 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	6,00	5,83	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	81.124 µg (1622 i.E.) (≈ 81 % NW) 81 %	78.761 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	466 µg (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	452 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	466,00	452,43	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	9 µg (≈ 14 % NW) 14 %	9 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg	1.500 mg
Chlorid	5 mg (≈ 0 % NW) 0 %	5 mg	2.300 mg
Kalium	242 mg (≈ 6 % NW) 6 %	235 mg	4.000 mg
Calcium	43 mg (≈ 4 % NW) 4 %	42 mg	1.000 mg
Magnesium	18 mg (≈ 5 % NW) 5 %	17 mg	350 mg
Phosphor	34 mg (≈ 5 % NW) 5 %	33 mg	700 mg
Schwefel	17 mg	17 mg	–
Ca/P Verhältnis	1,26 : 1	1,26 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	2.069 µg (≈ 17 % NW) 17 %	2.009 µg	12.500 µg
Zink	269 µg (≈ 3 % NW) 3 %	261 µg	8.500 µg
Kupfer	93 µg (≈ 7 % NW) 7 %	90 µg	1.250 µg
Mangan	1.656 µg (≈ 47 % NW) 47 %	1.608 µg	3.500 µg
Fluorid	31 µg (≈ 1 % NW) 1 %	30 µg	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	8.822 mg	8.565 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	8.822 mg	8.565 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	11.763 mg	11.420 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	5.882 mg	5.711 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	5.881 mg	5.710 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	420 mg	408 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	420 mg	408 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	863 mg	838 mg	–
Isoleucin	64 mg (≈ 4 % NW) 4 %	62 mg	1.500 mg
Leucin	134 mg (≈ 5 % NW) 5 %	130 mg	2.925 mg
Lysin	61 mg (≈ 3 % NW) 3 %	59 mg	2.250 mg
Methionin	33 mg (≈ 4 % NW) 4 %	32 mg	780 mg
Phenylalanin	95 mg (≈ 31 % NW) 31 %	92 mg	310 mg
Threonin	64 mg (≈ 6 % NW) 6 %	62 mg	1.125 mg
Tryptophan	31 mg (≈ 10 % NW) 10 %	30 mg	300 mg
Tyrosin	120 mg (≈ 6 % NW) 6 %	117 mg	1.875 mg
Valin	78 mg (≈ 4 % NW) 4 %	76 mg	1.950 mg
Arginin	111 mg	108 mg	–
Histidin	36 mg (≈ 5 % NW) 5 %	35 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	70 mg	68 mg	–
Asparaginsäure	137 mg	133 mg	–
Cystein	36 mg (≈ 12 % NW) 12 %	35 mg	310 mg
Glutaminsäure	226 mg	219 mg	–
Glycin	86 mg	83 mg	–
Prolin	59 mg	57 mg	–
Serin	75 mg	73 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	124 mg	120 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	91 mg	88 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	33 mg	32 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	256 mg	249 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	8,00	7,77	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	248,00	240,78	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.275 mg	1.238 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	530,00	514,56	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	745,00	723,30	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	6 g (≈ 19 % NW) 19 %	6 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	4.656 mg	4.520 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	1.552 mg	1.507 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	2 g	2 g	–
Rohasche	0,7 g	0,7 g	–