Moosbeere Konzentrat Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	261 kcal (≈ 13 % NW) 13 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	5 g (≈ 7 % NW) 7 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	26 g (≈ 11 % NW) 11 %	10 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

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Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	261 kcal (≈ 13 % NW) 13 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.092 kJ (≈ 13 % NW) 13 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	5 g (≈ 7 % NW) 7 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	26 g (≈ 11 % NW) 11 %	10 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	32 g (≈ 1 % NW) 1 %	12 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	32 µg  (107 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	12 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	15 µg	6 µg
Retinol	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	175 µg  (583 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	67 µg (≈ 3 %) 3 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	199 µg  (66 i.E.) (≈ 18 % NW) 18 %	76 µg (≈ 7 %) 7 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	136 µg (≈ 11 % NW) 11 %	52 µg (≈ 4 %) 4 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	757 µg (≈ 5 % NW) 5 %	290 µg (≈ 2 %) 2 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.824 µg (≈ 11 % NW) 11 %	699 µg (≈ 4 %) 4 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1.658 µg (≈ 28 % NW) 28 %	635 µg (≈ 11 %) 11 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	526 µg (≈ 38 % NW) 38 %	202 µg (≈ 14 %) 14 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	16 µg (≈ 36 % NW) 36 %	6 µg (≈ 14 %) 14 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	16 µg (≈ 4 % NW) 4 %	6 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	55.251 µg  (1105 i.E.) (≈ 55 % NW) 55 %	21.169 µg (≈ 21 %) 21 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	3.978 µg  (6 i.E.) (≈ 28 % NW) 28 %	1.524 µg (≈ 11 %) 11 %	14.000 µg
Vitamin K	80 µg (≈ 123 % NW) 123 %	31 µg (≈ 47 %) 47 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,02 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,01 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,36 :1	0,52
PRAL-Wert	-	-
Natrium	16 mg (≈ 1 % NW) 1 %	6 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	646 mg (≈ 16 % NW) 16 %	248 mg (≈ 6 %) 6 %	4.000 mg
Calcium	120 mg (≈ 12 % NW) 12 %	46 mg (≈ 5 %) 5 %	1.000 mg
Magnesium	56 mg (≈ 16 % NW) 16 %	21 mg (≈ 6 %) 6 %	350 mg
Phosphor	88 mg (≈ 13 % NW) 13 %	34 mg (≈ 5 %) 5 %	700 mg
Schwefel	96 mg	37 mg
Chlorid	8 mg (≈ 0 % NW) 0 %	3 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	7.160 µg (≈ 57 % NW) 57 %	2.743 µg (≈ 22 %) 22 %	12.500 µg
Zink	1.674 µg (≈ 20 % NW) 20 %	641 µg (≈ 8 %) 8 %	8.500 µg
Kupfer	1.172 µg (≈ 94 % NW) 94 %	449 µg (≈ 36 %) 36 %	1.250 µg
Mangan	821 µg (≈ 23 % NW) 23 %	315 µg (≈ 9 %) 9 %	3.500 µg
Fluorid	407 µg (≈ 11 % NW) 11 %	156 µg (≈ 4 %) 4 %	3.800 µg
Iodid	17 µg (≈ 9 % NW) 9 %	7 µg (≈ 3 %) 3 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	26 g (≈ 52 % NW) 52 %	10 g (≈ 20 %) 20 %	50 g
Netto-KH	26 g	10 g
Broteinheiten	2,18 BE	0,83 BE
Broteinheiten	2,61 BE	1,00 BE
Broteinheiten	1,74 BE	0,67 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	12.270 mg	4.701 mg
Fructose (Fruchtzucker)	12.278 mg	4.704 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	24.548 mg	9.405 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	1.571 mg	602 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	1.571 mg	602 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	27 %	10 %
Isoleucin	120 mg (≈ 8 % NW) 8 %	46 mg (≈ 3 %) 3 %	1.500 mg
Leucin	277 mg (≈ 9 % NW) 9 %	106 mg (≈ 4 %) 4 %	2.925 mg
Lysin	120 mg (≈ 5 % NW) 5 %	46 mg (≈ 2 %) 2 %	2.250 mg
Methionin	64 mg (≈ 8 % NW) 8 %	25 mg (≈ 3 %) 3 %	780 mg
Cystein	72 mg (≈ 23 % NW) 23 %	28 mg (≈ 9 %) 9 %	310 mg
Phenylalanin	183 mg (≈ 59 % NW) 59 %	70 mg (≈ 23 %) 23 %	310 mg
Tyrosin	231 mg (≈ 12 % NW) 12 %	89 mg (≈ 5 %) 5 %	1.875 mg
Threonin	120 mg (≈ 11 % NW) 11 %	46 mg (≈ 4 %) 4 %	1.125 mg
Tryptophan	64 mg (≈ 21 % NW) 21 %	25 mg (≈ 8 %) 8 %	300 mg
Valin	151 mg (≈ 8 % NW) 8 %	58 mg (≈ 3 %) 3 %	1.950 mg
Arginin	207 mg	79 mg
Histidin	72 mg (≈ 10 % NW) 10 %	28 mg (≈ 4 %) 4 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.681 mg	644 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	136 mg	52 mg
Asparaginsäure	263 mg	101 mg
Glutaminsäure	439 mg	168 mg
Glycin	167 mg	64 mg
Prolin	112 mg	43 mg
Serin	144 mg	55 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.261 mg	483 mg
Anteil pflanzliches Eiweiß	3 g	1 g
Harnsäure	128 mg	49 mg
Purin	53 mg	20 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	1.196 mg	458 mg
Omega 6 Fettsäuren	1.682 mg	644 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,41 :1	0,54
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	207 mg	79 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	72 mg	28 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	279 mg	107 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	24 mg	9 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	566 mg	217 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	590 mg	226 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	1.682 mg	644 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	1.196 mg	458 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.878 mg	1.103 mg
Langkettige Fettsäuren	3.747 mg	1.436 mg
Glycerin und Lipoide	941 mg	361 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	5,6 P	2,1 P
P2	4,3 P	1,7 P
P3	10,8 P	4,1 P
P4	10,7 P	4,1 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	33 g	12 g
Rohasche	1,6 g	0,6 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	4,7 g	1,8 g
Rohprotein	3,4 g	1,3 g