Passionsfrucht - Maracuja getrocknet Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	284 kcal (≈ 15 % NW) 15 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	1 g	63 g
Eiweiß	9 g (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	3 g	52 g
Kohlenhydrate	48 g (≈ 20 % NW) 20 % Alternative finden	17 g	238 g
Ballaststoffe	5 g (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	2 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	284 kcal (≈ 15 % NW) 15 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.191 kJ (≈ 15 % NW) 15 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g	63 g
Eiweiß	9 g (≈ 16 % NW) 16 %	3 g	52 g
Kohlenhydrate	48 g (≈ 20 % NW) 20 %	17 g	238 g
Ballaststoffe	5 g (≈ 16 % NW) 16 %	2 g	33 g
Wasser	20 g (≈ 1 % NW) 1 %	7 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	128 µg (427 i.E.) (≈ 14 % NW) 14 %	45 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	768 µg (2560 i.E.) (≈ 38 % NW) 38 %	270 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	57 µg (19 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	20 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	285 µg (≈ 24 % NW) 24 %	100 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	5.976 µg (≈ 40 % NW) 40 %	2.104 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	7.393 µg (≈ 43 % NW) 43 %	2.603 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	569 µg (≈ 9 % NW) 9 %	200 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	1.138 µg (≈ 81 % NW) 81 %	401 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	14 µg (≈ 31 % NW) 31 %	5 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	43,00	15,14	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	57 µg (≈ 14 % NW) 14 %	20 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	39,00	13,73	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	68.294 µg (1366 i.E.) (≈ 68 % NW) 68 %	24.047 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	1.281 µg (2 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	451 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	1.281,00	451,06	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	32 µg (≈ 49 % NW) 49 %	11 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	100 mg (≈ 7 % NW) 7 %	35 mg	1.500 mg
Chlorid	132 mg (≈ 6 % NW) 6 %	46 mg	2.300 mg
Kalium	1.209 mg (≈ 30 % NW) 30 %	426 mg	4.000 mg
Calcium	60 mg (≈ 6 % NW) 6 %	21 mg	1.000 mg
Magnesium	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg	350 mg
Phosphor	203 mg (≈ 29 % NW) 29 %	71 mg	700 mg
Schwefel	68 mg	24 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,30 : 1	0,30 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	4.624 µg (≈ 37 % NW) 37 %	1.628 µg	12.500 µg
Zink	889 µg (≈ 10 % NW) 10 %	313 µg	8.500 µg
Kupfer	427 µg (≈ 34 % NW) 34 %	150 µg	1.250 µg
Mangan	427 µg (≈ 12 % NW) 12 %	150 µg	3.500 µg
Fluorid	71 µg (≈ 2 % NW) 2 %	25 µg	3.800 µg
Iodid	4 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	32.365 mg	11.396 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	18.262 mg	6.430 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	14.103 mg	4.966 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	15.441 mg	5.437 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	15.441 mg	5.437 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	2.689 mg	947 mg	–
Isoleucin	256 mg (≈ 17 % NW) 17 %	90 mg	1.500 mg
Leucin	427 mg (≈ 15 % NW) 15 %	150 mg	2.925 mg
Lysin	427 mg (≈ 19 % NW) 19 %	150 mg	2.250 mg
Methionin	85 mg (≈ 11 % NW) 11 %	30 mg	780 mg
Phenylalanin	213 mg (≈ 69 % NW) 69 %	75 mg	310 mg
Threonin	256 mg (≈ 23 % NW) 23 %	90 mg	1.125 mg
Tryptophan	85 mg (≈ 28 % NW) 28 %	30 mg	300 mg
Tyrosin	171 mg (≈ 9 % NW) 9 %	60 mg	1.875 mg
Valin	299 mg (≈ 15 % NW) 15 %	105 mg	1.950 mg
Arginin	299 mg	105 mg	–
Histidin	128 mg (≈ 17 % NW) 17 %	45 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	384 mg	135 mg	–
Asparaginsäure	768 mg	270 mg	–
Cystein	43 mg (≈ 14 % NW) 14 %	15 mg	310 mg
Glutaminsäure	855 mg	301 mg	–
Glycin	299 mg	105 mg	–
Prolin	299 mg	105 mg	–
Serin	341 mg	120 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	338 mg	119 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	7 mg	2 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	11 mg	4 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	274 mg	96 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	46 mg	16 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	239 mg	84 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	11,00	3,87	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	228,00	80,28	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	561 mg	198 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	107,00	37,68	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	454,00	159,86	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	5 g (≈ 16 % NW) 16 %	2 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	2.593 mg	913 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	2.565 mg	903 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	14 g	5 g	–
Rohasche	3,2 g	1,1 g	–