Acerola getrocknet Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	232 kcal (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	3 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	1 g	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	1 g	52 g
Kohlenhydrate	41 g (≈ 17 % NW) 17 % Alternative finden	18 g	238 g
Ballaststoffe	18 g (≈ 56 % NW) 56 % Alternative finden	8 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	232 kcal (≈ 12 % NW) 12 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	971 kJ (≈ 12 % NW) 12 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	3 g (≈ 4 % NW) 4 %	1 g	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	1 g	52 g
Kohlenhydrate	41 g (≈ 17 % NW) 17 %	18 g	238 g
Ballaststoffe	18 g (≈ 56 % NW) 56 %	8 g	33 g
Wasser	20 g (≈ 1 % NW) 1 %	9 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	299 µg (997 i.E.) (≈ 33 % NW) 33 %	129 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	1.757 µg (5857 i.E.) (≈ 88 % NW) 88 %	757 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	184 µg (61 i.E.) (≈ 17 % NW) 17 %	79 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	666 µg (≈ 56 % NW) 56 %	287 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	3.766 µg (≈ 25 % NW) 25 %	1.623 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.149 µg (≈ 24 % NW) 24 %	1.788 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	3.031 µg (≈ 51 % NW) 51 %	1.306 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	80 µg (≈ 6 % NW) 6 %	34 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	23 µg (≈ 51 % NW) 51 %	10 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	30,00	12,93	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	57 µg (≈ 14 % NW) 14 %	25 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	23,00	9,91	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	15.616.478 µg (312330 i.E.) (≈ 15616 % NW) 15616 %	6.731.241 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	3.100 µg (5 i.E.) (≈ 22 % NW) 22 %	1.336 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	3.100,00	1.336,21	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	103 µg (≈ 158 % NW) 158 %	44 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	34 mg (≈ 2 % NW) 2 %	15 mg	1.500 mg
Chlorid	115 mg (≈ 5 % NW) 5 %	50 mg	2.300 mg
Kalium	953 mg (≈ 24 % NW) 24 %	411 mg	4.000 mg
Calcium	138 mg (≈ 14 % NW) 14 %	59 mg	1.000 mg
Magnesium	138 mg (≈ 39 % NW) 39 %	59 mg	350 mg
Phosphor	195 mg (≈ 28 % NW) 28 %	84 mg	700 mg
Schwefel	115 mg	50 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,71 : 1	0,71 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	2.756 µg (≈ 22 % NW) 22 %	1.188 µg	12.500 µg
Zink	4.019 µg (≈ 47 % NW) 47 %	1.732 µg	8.500 µg
Kupfer	1.378 µg (≈ 110 % NW) 110 %	594 µg	1.250 µg
Mangan	344 µg (≈ 10 % NW) 10 %	148 µg	3.500 µg
Fluorid	207 µg (≈ 5 % NW) 5 %	89 µg	3.800 µg
Iodid	11 µg (≈ 6 % NW) 6 %	5 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	28.695 mg	12.369 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	14.342 mg	6.182 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	14.353 mg	6.187 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	12.298 mg	5.301 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	12.298 mg	5.301 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	744 mg	321 mg	–
Isoleucin	69 mg (≈ 5 % NW) 5 %	30 mg	1.500 mg
Leucin	126 mg (≈ 4 % NW) 4 %	54 mg	2.925 mg
Lysin	126 mg (≈ 6 % NW) 6 %	54 mg	2.250 mg
Methionin	23 mg (≈ 3 % NW) 3 %	10 mg	780 mg
Phenylalanin	57 mg (≈ 18 % NW) 18 %	25 mg	310 mg
Threonin	69 mg (≈ 6 % NW) 6 %	30 mg	1.125 mg
Tryptophan	23 mg (≈ 8 % NW) 8 %	10 mg	300 mg
Tyrosin	46 mg (≈ 2 % NW) 2 %	20 mg	1.875 mg
Valin	80 mg (≈ 4 % NW) 4 %	34 mg	1.950 mg
Arginin	80 mg	34 mg	–
Histidin	34 mg (≈ 5 % NW) 5 %	15 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	103 mg	44 mg	–
Asparaginsäure	218 mg	94 mg	–
Cystein	11 mg (≈ 4 % NW) 4 %	5 mg	310 mg
Glutaminsäure	279 mg	120 mg	–
Glycin	80 mg	34 mg	–
Prolin	80 mg	34 mg	–
Serin	92 mg	40 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	619 mg	267 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	11 mg	5 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	23 mg	10 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	505 mg	218 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	80 mg	34 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	448 mg	193 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	23,00	9,91	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	425,00	183,19	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.046 mg	451 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	195,00	84,05	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	851,00	366,81	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	18 g (≈ 56 % NW) 56 %	8 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	13.779 mg	5.939 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	4.593 mg	1.980 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	10 g	4 g	–
Rohasche	5,2 g	2,2 g	–