Cashewapfel Konzentrat Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	282 kcal (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	4 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	6 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	55 g (≈ 23 % NW) 23 % Alternative finden	19 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 12 %
Kohlenhydrate 80 %
Proteine 8 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 24 %
einfach ungesättigte 17 %
mehrfach ungesättigte 39 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	282 kcal (≈ 14 % NW) 14 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.179 kJ (≈ 14 % NW) 14 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	4 g (≈ 6 % NW) 6 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	6 g (≈ 11 % NW) 11 %	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	55 g (≈ 23 % NW) 23 %	19 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	32 g (≈ 1 % NW) 1 %	11 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	767 µg (2557 i.E.) (≈ 85 % NW) 85 %	272 µg (≈ 30 %) 30 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	382 µg	135 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	4.582 µg (15273 i.E.) (≈ 229 % NW) 229 %	1.625 µg (≈ 81 %) 81 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	151 µg (50 i.E.) (≈ 14 % NW) 14 %	54 µg (≈ 5 %) 5 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	1.219 µg (≈ 102 % NW) 102 %	432 µg (≈ 36 %) 36 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.256 µg (≈ 8 % NW) 8 %	445 µg (≈ 3 %) 3 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.156 µg (≈ 13 % NW) 13 %	765 µg (≈ 4 %) 4 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	628 µg (≈ 10 % NW) 10 %	223 µg (≈ 4 %) 4 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	742 µg (≈ 53 % NW) 53 %	263 µg (≈ 19 %) 19 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	6 µg (≈ 13 % NW) 13 %	2 µg (≈ 5 %) 5 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	145 µg (≈ 36 % NW) 36 %	51 µg (≈ 13 %) 13 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	959.811 µg (19196 i.E.) (≈ 960 % NW) 960 %	340.359 µg (≈ 340 %) 340 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	3.018 µg (4 i.E.) (≈ 22 % NW) 22 %	1.070 µg (≈ 8 %) 8 %	14.000 µg
Vitamin K	60 µg (≈ 92 % NW) 92 %	21 µg (≈ 33 %) 33 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,07 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,02 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,46 :1
PRAL-Wert	-10,8 mEq
Natrium	30 mg (≈ 2 % NW) 2 %	11 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	815 mg (≈ 20 % NW) 20 %	289 mg (≈ 7 %) 7 %	4.000 mg
Calcium	78 mg (≈ 8 % NW) 8 %	28 mg (≈ 3 %) 3 %	1.000 mg
Magnesium	66 mg (≈ 19 % NW) 19 %	23 mg (≈ 7 %) 7 %	350 mg
Phosphor	169 mg (≈ 24 % NW) 24 %	60 mg (≈ 9 %) 9 %	700 mg
Schwefel	127 mg	45 mg
Chlorid	36 mg (≈ 2 % NW) 2 %	13 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	5.427 µg (≈ 43 % NW) 43 %	1.924 µg (≈ 15 %) 15 %	12.500 µg
Zink	254 µg (≈ 3 % NW) 3 %	90 µg (≈ 1 %) 1 %	8.500 µg
Kupfer	761 µg (≈ 61 % NW) 61 %	270 µg (≈ 22 %) 22 %	1.250 µg
Mangan	181 µg (≈ 5 % NW) 5 %	64 µg (≈ 2 %) 2 %	3.500 µg
Fluorid	42 µg (≈ 1 % NW) 1 %	15 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	13 µg (≈ 7 % NW) 7 %	5 µg (≈ 2 %) 2 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	55 g (≈ 109 % NW) 109 %	19 g (≈ 39 %) 39 %	50 g
Netto-KH	55 g	19 g
Broteinheiten	4,55 BE	1,61 BE
Broteinheiten	5,46 BE	1,94 BE
Broteinheiten	3,64 BE	1,29 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	19.123 mg	6.781 mg
Fructose (Fruchtzucker)	19.123 mg	6.781 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	38.246 mg	13.562 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	16.395 mg	5.814 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	16.395 mg	5.814 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	64 %
Isoleucin	169 mg (≈ 11 % NW) 11 %	60 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Leucin	284 mg (≈ 10 % NW) 10 %	101 mg (≈ 3 %) 3 %	2.925 mg
Lysin	284 mg (≈ 13 % NW) 13 %	101 mg (≈ 4 %) 4 %	2.250 mg
Methionin	54 mg (≈ 7 % NW) 7 %	19 mg (≈ 2 %) 2 %	780 mg
Cystein	30 mg (≈ 10 % NW) 10 %	11 mg (≈ 3 %) 3 %	310 mg
Phenylalanin	145 mg (≈ 47 % NW) 47 %	51 mg (≈ 17 %) 17 %	310 mg
Tyrosin	115 mg (≈ 6 % NW) 6 %	41 mg (≈ 2 %) 2 %	1.875 mg
Threonin	169 mg (≈ 15 % NW) 15 %	60 mg (≈ 5 %) 5 %	1.125 mg
Tryptophan	54 mg (≈ 18 % NW) 18 %	19 mg (≈ 6 %) 6 %	300 mg
Valin	199 mg (≈ 10 % NW) 10 %	71 mg (≈ 4 %) 4 %	1.950 mg
Arginin	199 mg	71 mg
Histidin	85 mg (≈ 11 % NW) 11 %	30 mg (≈ 4 %) 4 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.787 mg	634 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	260 mg	92 mg
Asparaginsäure	513 mg	182 mg
Glutaminsäure	579 mg	205 mg
Glycin	199 mg	71 mg
Prolin	199 mg	71 mg
Serin	229 mg	81 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.979 mg	702 mg
Harnsäure	97 mg	34 mg
Purin	40 mg	14 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	272 mg	96 mg
Omega 6 Fettsäuren	1.129 mg	400 mg
Omega 6:3 Verhältnis	4,15 :1	1,47
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	41,51 :1	14,72
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	18 mg	6 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	30 mg	11 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	682 mg	242 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	115 mg	41 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	845 mg	300 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	30 mg	11 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	567 mg	201 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	597 mg	212 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	1.129 mg	400 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	272 mg	96 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.401 mg	497 mg
Langkettige Fettsäuren	2.843 mg	1.008 mg
Glycerin und Lipoide	712 mg	252 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	5,9 P	2,1 P
P2	7,4 P	2,6 P
P3	14,7 P	5,2 P
P4	14,5 P	5,2 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	2 g	1 g
Rohasche	2,4 g	0,9 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	3,6 g	1,3 g
Rohprotein	4,1 g	1,4 g

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