Wintermelone Konfitüre Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	266 kcal (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	0,04 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,01 g	63 g
Eiweiß	0,33 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,13 g	52 g
Kohlenhydrate	65 g (≈ 27 % NW) 27 % Alternative finden	24 g	238 g
Ballaststoffe	0,37 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,14 g	33 g

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Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	266 kcal (≈ 14 % NW) 14 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.115 kJ (≈ 14 % NW) 14 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	0,04 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,01 g	63 g
Eiweiß	0,33 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,13 g	52 g
Kohlenhydrate	65 g (≈ 27 % NW) 27 %	24 g	238 g
Ballaststoffe	0,37 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,14 g	33 g
Wasser	34 g (≈ 1 % NW) 1 %	13 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	46 µg (153 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	17 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	277 µg (923 i.E.) (≈ 14 % NW) 14 %	104 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	7 µg (2 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	2 µg (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	44 µg (≈ 0 % NW) 0 %	17 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	127 µg (≈ 1 % NW) 1 %	48 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	22 µg (≈ 0 % NW) 0 %	8 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	9 µg (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,19 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	0,00	0,00	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,38 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	590 µg (12 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	222 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	19 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	7 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	19,00	7,14	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	4 mg (≈ 0 % NW) 0 %	2 mg	1.500 mg
Chlorid	16 mg (≈ 1 % NW) 1 %	6 mg	2.300 mg
Kalium	79 mg (≈ 2 % NW) 2 %	30 mg	4.000 mg
Calcium	2 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg	1.000 mg
Magnesium	3 mg (≈ 1 % NW) 1 %	1 mg	350 mg
Phosphor	3 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg	700 mg
Schwefel	4 mg	2 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,67 : 1	0,67 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	331 µg (≈ 3 % NW) 3 %	124 µg	12.500 µg
Zink	57 µg (≈ 1 % NW) 1 %	21 µg	8.500 µg
Kupfer	24 µg (≈ 2 % NW) 2 %	9 µg	1.250 µg
Mangan	21 µg (≈ 1 % NW) 1 %	8 µg	3.500 µg
Fluorid	4 µg (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg	3.800 µg
Iodid	0,10 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,04 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	492 mg	185 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	271 mg	102 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	221 mg	83 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	64.640 mg	24.301 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	64.640 mg	24.301 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	160 mg	60 mg	–
Isoleucin	15 mg (≈ 1 % NW) 1 %	6 mg	1.500 mg
Leucin	25 mg (≈ 1 % NW) 1 %	9 mg	2.925 mg
Lysin	25 mg (≈ 1 % NW) 1 %	9 mg	2.250 mg
Methionin	5 mg (≈ 1 % NW) 1 %	2 mg	780 mg
Phenylalanin	13 mg (≈ 4 % NW) 4 %	5 mg	310 mg
Threonin	15 mg (≈ 1 % NW) 1 %	6 mg	1.125 mg
Tryptophan	5 mg (≈ 2 % NW) 2 %	2 mg	300 mg
Tyrosin	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	4 mg	1.875 mg
Valin	18 mg (≈ 1 % NW) 1 %	7 mg	1.950 mg
Arginin	18 mg	7 mg	–
Histidin	8 mg (≈ 1 % NW) 1 %	3 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	23 mg	9 mg	–
Asparaginsäure	45 mg	17 mg	–
Cystein	3 mg (≈ 1 % NW) 1 %	1 mg	310 mg
Glutaminsäure	50 mg	19 mg	–
Glycin	18 mg	7 mg	–
Prolin	18 mg	7 mg	–
Serin	20 mg	8 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	9 mg	3 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	3 mg	1 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	12 mg	5 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	9 mg	3 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	3 mg	1 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	5 mg	2 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	1,00	0,38	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	4,00	1,50	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	12 mg	5 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	7,00	2,63	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	5,00	1,88	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,37 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,14 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	273 mg	103 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	96 mg	36 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,04 g	0,01 g	–
Rohasche	0,2 g	0,1 g	–