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Energieverteilung 100 g Jackfrucht
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
Fett
5 %
0.5 g
4 kcal
Kohlenhydrate
77 %
15.3 g
63 kcal
Protein
6 %
1.1 g
5 kcal
Ballaststoffe
10 %
4.2 g
8 kcal
Alkohol
0 %
0 g
0 kcal
organische Säuren
2 %
0.5 g
2 kcal
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Makronährwerte je 100 g
ohne Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 72,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Fett 0,5 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 1 %
Kohlenhydrate 15,3 g
Tagesbedarf: 238 g 6 %
Netto-Kohlenhydrate 15,3 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 1,1 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Ballaststoffe 4,2 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 13 %
Wasser 77,5 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Broteinheiten 1,3 BE
Broteinheiten 1,5 BE
Broteinheiten 1,0 BE
Alkohol (Ethanol) 0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche) 1,0 g
organische Säuren 0,5 g
PRAL-Wert -7,9 Tagesbedarf: k. A. k. A.
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Aminosäureprofil von Jackfrucht
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
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Nährwertampel
Fett gesamt
0,5 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
gering
Zucker
15,3 g
hoch
Salz
0,0 g
gering
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Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 38,0 µg (= 126,7 IE) Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin A Beta-Carotin 230,0 µg (= 766,7 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 12 %
Vitamin B1 Thiamin 30,0 µg (= 10,0 IE) Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Vitamin B2 Riboflavin 110,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 600,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent 783,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Vitamin B5 Pantothensäure 450,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 %
Vitamin B6 Pyridoxin 108,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 2,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure 7,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin C Ascorbinsäure 9.000,0 µg (= 180,0 IE) Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 %
Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin E Tocopherole 500,0 µg (= 0,7 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Vitamin K 10,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 15 %
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Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 1,3 BE
Broteinheiten 1,5 BE
Broteinheiten 1,0 BE
Mannit 0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit 0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole 0,0 mg
Glucose (Traubenzucker) 6.277,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker) 1.837,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M) 8.114,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker) 7.196,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M) 7.196,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg
Stärke 0,0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0,0 mg
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Aminosäuren (Protein) je 100 g Jackfrucht
Isoleucin 33,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Leucin 55,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Lysin 55,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Methionin 11,0 mg Methionin kaufen
Cystein 6,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin 28,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin 22,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin 33,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Tryptophan 11,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Valin 39,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Arginin 39,0 mg Arginin kaufen
Histidin 17,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Essentielle Aminosäuren 349,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin 50,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure 99,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure 106,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin 39,0 mg Glycin kaufen
Prolin 39,0 mg Prolin kaufen
Serin 44,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren 377,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure 15,0 mg
Purin 5,0 mg
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Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 144,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 34,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
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Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure 2,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure 4,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure 0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 86,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure 0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 14,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure 0,0 mg
Decosansäure/Behensäure 0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren 106,0 mg
Tetradecensäure 0,0 mg
Pentadecensäure 0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 4,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure 0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 72,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure 0,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren 76,0 mg
Hexadecadiensäure 0,0 mg
Hexadecatetraensäure 0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 144,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 34,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure 0,0 mg
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 178,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg
Langkettige Fettsäuren 360,0 mg
Glycerin und Lipoide 90,0 mg
Cholesterin 0,0 mg
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