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Energieverteilung 100 g Jackfrucht getrocknet
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
Fett
5 %
1.6 g
15 kcal
Kohlenhydrate
77 %
54.4 g
223 kcal
Protein
6 %
3.9 g
16 kcal
Ballaststoffe
10 %
14.7 g
29 kcal
Alkohol
0 %
0 g
0 kcal
organische Säuren
2 %
1.8 g
5 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 257,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 13 %
Fett 1,6 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Kohlenhydrate 54,4 g
Tagesbedarf: 238 g 23 %
Netto-Kohlenhydrate 54,4 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 3,9 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 8 %
Ballaststoffe 14,7 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 45 %
Wasser 20,0 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 %
Broteinheiten 4,5 BE
Broteinheiten 5,4 BE
Broteinheiten 3,6 BE
Alkohol (Ethanol) 0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche) 3,6 g
organische Säuren 1,8 g
PRAL-Wert -28,1 Tagesbedarf: k. A. k. A.
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Aminosäureprofil von Jackfrucht getrocknet
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
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Nährwertampel
Fett gesamt
1,6 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,4 g
gering
Zucker
54,4 g
hoch
Salz
0,1 g
gering
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Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 124,0 µg (= 413,3 IE) Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 14 %
Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin A Beta-Carotin 736,0 µg (= 2.453,3 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 37 %
Vitamin B1 Thiamin 85,0 µg (= 28,3 IE) Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 %
Vitamin B2 Riboflavin 313,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 26 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 1.706,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent 2.356,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 14 %
Vitamin B5 Pantothensäure 1.279,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 21 %
Vitamin B6 Pyridoxin 306,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 22 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 7,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 16 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure 21,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin C Ascorbinsäure 25.587,0 µg (= 511,7 IE) Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 26 %
Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin E Tocopherole 1.599,0 µg (= 2,4 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 %
Vitamin K 32,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 49 %
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Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 4,5 BE
Broteinheiten 5,4 BE
Broteinheiten 3,6 BE
Mannit 0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit 0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole 0,0 mg
Glucose (Traubenzucker) 22.308,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker) 6.528,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M) 28.836,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker) 25.573,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M) 25.573,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg
Stärke 0,0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0,0 mg
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Aminosäuren (Protein) je 100 g Jackfrucht getrocknet
Isoleucin 117,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 8 %
Leucin 195,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 7 %
Lysin 195,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 9 %
Methionin 39,0 mg Methionin kaufen
Cystein 21,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin 100,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin 78,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin 117,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 10 %
Tryptophan 39,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 13 %
Valin 139,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 7 %
Arginin 139,0 mg Arginin kaufen
Histidin 60,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 8 %
Essentielle Aminosäuren 1.239,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin 178,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure 352,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure 377,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin 139,0 mg Glycin kaufen
Prolin 139,0 mg Prolin kaufen
Serin 156,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren 1.341,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure 53,0 mg
Purin 18,0 mg
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Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 511,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 121,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
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Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure 7,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure 14,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure 0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 306,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure 0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 50,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure 0,0 mg
Decosansäure/Behensäure 0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren 377,0 mg
Tetradecensäure 0,0 mg
Pentadecensäure 0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 14,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure 0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 256,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure 0,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren 270,0 mg
Hexadecadiensäure 0,0 mg
Hexadecatetraensäure 0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 511,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 121,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure 0,0 mg
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 632,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg
Langkettige Fettsäuren 1.279,0 mg
Glycerin und Lipoide 320,0 mg
Cholesterin 0,0 mg
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