Baumstachelb. Fruchtnektar Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	48 kcal (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,10 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,21 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	0,27 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g (≈ 1 %) 1 %	52 g
Kohlenhydrate	11 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	23 g (≈ 10 %) 10 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	48 kcal (≈ 2 % NW) 2 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	201 kJ (≈ 2 % NW) 2 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,10 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,21 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	0,27 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	52 g
Kohlenhydrate	11 g (≈ 5 % NW) 5 %	23 g (≈ 10 %) 10 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	88 g (≈ 3 % NW) 3 %	184 g (≈ 6 %) 6 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	4 µg  (13 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	8 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	2 µg	4 µg
Retinol	0,00 µg  (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	22 µg  (73 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	46 µg (≈ 2 %) 2 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	10 µg  (3 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	21 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	6 µg (≈ 1 % NW) 1 %	13 µg (≈ 1 %) 1 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	77 µg (≈ 1 % NW) 1 %	160 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	110 µg (≈ 1 % NW) 1 %	229 µg (≈ 1 %) 1 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	43 µg (≈ 1 % NW) 1 %	90 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	13 µg (≈ 1 % NW) 1 %	27 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	2 µg (≈ 5 %) 5 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	5 µg (≈ 1 % NW) 1 %	10 µg (≈ 3 %) 3 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	4.911 µg  (98 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	10.231 µg (≈ 10 %) 10 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg  (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	127 µg  (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	265 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Vitamin K	3 µg (≈ 5 % NW) 5 %	6 µg (≈ 10 %) 10 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,01 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,03 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,25 :1
PRAL-Wert	-0,7 mEq
Natrium	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	2 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	40 mg (≈ 1 % NW) 1 %	83 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	5 mg (≈ 1 % NW) 1 %	10 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	3 mg (≈ 1 % NW) 1 %	6 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	4 mg (≈ 1 % NW) 1 %	8 mg (≈ 1 %) 1 %	700 mg
Schwefel	2 mg	4 mg
Chlorid	11 mg (≈ 0 % NW) 0 %	23 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	254 µg (≈ 2 % NW) 2 %	529 µg (≈ 4 %) 4 %	12.500 µg
Zink	95 µg (≈ 1 % NW) 1 %	198 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	55 µg (≈ 4 % NW) 4 %	115 µg (≈ 9 %) 9 %	1.250 µg
Mangan	23 µg (≈ 1 % NW) 1 %	48 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	11 µg (≈ 0 % NW) 0 %	23 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	4 µg (≈ 2 %) 2 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	11 g (≈ 22 % NW) 22 %	23 g (≈ 46 %) 46 %	50 g
Netto-KH	11 g	23 g
Broteinheiten	0,93 BE	1,93 BE
Broteinheiten	1,11 BE	2,32 BE
Broteinheiten	0,74 BE	1,54 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	366 mg	763 mg
Fructose (Fruchtzucker)	271 mg	565 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	637 mg	1.327 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	10.479 mg	21.831 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	10.479 mg	21.831 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	4 mg	8 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	46 %
Isoleucin	12 mg (≈ 1 % NW) 1 %	25 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Leucin	20 mg (≈ 1 % NW) 1 %	42 mg (≈ 1 %) 1 %	2.925 mg
Lysin	20 mg (≈ 1 % NW) 1 %	42 mg (≈ 2 %) 2 %	2.250 mg
Methionin	6 mg (≈ 1 % NW) 1 %	13 mg (≈ 2 %) 2 %	780 mg
Cystein	0,00 mg	0,00 mg
Phenylalanin	10 mg (≈ 3 % NW) 3 %	21 mg (≈ 7 %) 7 %	310 mg
Tyrosin	12 mg (≈ 1 % NW) 1 %	25 mg (≈ 1 %) 1 %	1.875 mg
Threonin	12 mg (≈ 1 % NW) 1 %	25 mg (≈ 2 %) 2 %	1.125 mg
Tryptophan	2 mg (≈ 1 % NW) 1 %	4 mg (≈ 1 %) 1 %	300 mg
Valin	13 mg (≈ 1 % NW) 1 %	27 mg (≈ 1 %) 1 %	1.950 mg
Arginin	6 mg	13 mg
Histidin	2 mg (≈ 0 % NW) 0 %	4 mg (≈ 1 %) 1 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	115 mg	240 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	19 mg	40 mg
Asparaginsäure	26 mg	54 mg
Glutaminsäure	36 mg	75 mg
Glycin	13 mg	27 mg
Prolin	13 mg	27 mg
Serin	22 mg	46 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	129 mg	269 mg
Harnsäure	4 mg	8 mg
Purin	2 mg	4 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	8 mg	17 mg
Omega 6 Fettsäuren	31 mg	65 mg
Omega 6:3 Verhältnis	3,88 :1	8,07
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	38,75 :1	80,73
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	1 mg	2 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	1 mg	2 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	20 mg	42 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	3 mg	6 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	25 mg	52 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	1 mg	2 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	16 mg	33 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	17 mg	35 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	31 mg	65 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	8 mg	17 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	39 mg	81 mg
Langkettige Fettsäuren	81 mg	169 mg
Glycerin und Lipoide	20 mg	42 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	1,0 P	2,0 P
P2	1,3 P	2,6 P
P3	2,8 P	5,8 P
P4	2,7 P	5,7 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,25 g	1 g
Rohasche	0,1 g	0,2 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	0,1 g	0,2 g
Rohprotein	0,3 g	0,5 g