Zibetfrucht Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	85 kcal (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	2 g	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	3 g	52 g
Kohlenhydrate	14 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	16 g	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	4 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	85 kcal (≈ 4 % NW) 4 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	357 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	420 kJ	8.164 kJ
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 %	2 g	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 5 % NW) 5 %	3 g	52 g
Kohlenhydrate	14 g (≈ 6 % NW) 6 %	16 g	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 9 % NW) 9 %	4 g	33 g
Wasser	77 g (≈ 3 % NW) 3 %	91 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	2.500 µg (8333 i.E.) (≈ 278 % NW) 278 %	2.941 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	15.000 µg (50000 i.E.) (≈ 750 % NW) 750 %	17.647 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	450 µg (150 i.E.) (≈ 41 % NW) 41 %	529 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	350 µg (≈ 29 % NW) 29 %	412 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.200 µg (≈ 8 % NW) 8 %	1.412 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.650 µg (≈ 10 % NW) 10 %	1.941 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	200 µg (≈ 3 % NW) 3 %	235 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	50 µg (≈ 4 % NW) 4 %	59 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,10 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,12 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	3,00	3,53	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	8 µg (≈ 2 % NW) 2 %	9 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	2,00	2,35	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	42.000 µg (840 i.E.) (≈ 42 % NW) 42 %	49.412 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	500 µg (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	588 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	500,00	588,24	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	10 µg (≈ 15 % NW) 15 %	12 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg	1.500 mg
Chlorid	2 mg (≈ 0 % NW) 0 %	2 mg	2.300 mg
Kalium	600 mg (≈ 15 % NW) 15 %	706 mg	4.000 mg
Calcium	12 mg (≈ 1 % NW) 1 %	14 mg	1.000 mg
Magnesium	8 mg (≈ 2 % NW) 2 %	9 mg	350 mg
Phosphor	45 mg (≈ 6 % NW) 6 %	53 mg	700 mg
Schwefel	6 mg	7 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,27 : 1	0,27 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.000 µg (≈ 8 % NW) 8 %	1.176 µg	12.500 µg
Zink	110 µg (≈ 1 % NW) 1 %	129 µg	8.500 µg
Kupfer	113 µg (≈ 9 % NW) 9 %	133 µg	1.250 µg
Mangan	350 µg (≈ 10 % NW) 10 %	412 µg	3.500 µg
Fluorid	15 µg (≈ 0 % NW) 0 %	18 µg	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	9.800 mg	11.529 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	4.900 mg	5.765 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	4.900 mg	5.765 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	4.200 mg	4.941 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	4.200 mg	4.941 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	853 mg	1.004 mg	–
Isoleucin	81 mg (≈ 5 % NW) 5 %	95 mg	1.500 mg
Leucin	135 mg (≈ 5 % NW) 5 %	159 mg	2.925 mg
Lysin	135 mg (≈ 6 % NW) 6 %	159 mg	2.250 mg
Methionin	27 mg (≈ 3 % NW) 3 %	32 mg	780 mg
Phenylalanin	68 mg (≈ 22 % NW) 22 %	80 mg	310 mg
Threonin	81 mg (≈ 7 % NW) 7 %	95 mg	1.125 mg
Tryptophan	27 mg (≈ 9 % NW) 9 %	32 mg	300 mg
Tyrosin	54 mg (≈ 3 % NW) 3 %	64 mg	1.875 mg
Valin	95 mg (≈ 5 % NW) 5 %	112 mg	1.950 mg
Arginin	95 mg	112 mg	–
Histidin	41 mg (≈ 5 % NW) 5 %	48 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	122 mg	144 mg	–
Asparaginsäure	243 mg	286 mg	–
Cystein	14 mg (≈ 5 % NW) 5 %	16 mg	310 mg
Glutaminsäure	268 mg	315 mg	–
Glycin	95 mg	112 mg	–
Prolin	95 mg	112 mg	–
Serin	108 mg	127 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	15 mg	18 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	5 mg	6 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	425 mg	500 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	7 mg	8 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	14 mg	16 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	346 mg	407 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	58 mg	68 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	302 mg	355 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	14,00	16,47	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	288,00	338,82	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	713 mg	839 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	137,00	161,18	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	576,00	677,65	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	3 g (≈ 9 % NW) 9 %	4 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	2.250 mg	2.647 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	750 mg	882 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	1 g	1 g	–
Rohasche	0,7 g	0,9 g	–