Orange Konzentrat

13.10.2022

g

Energieverteilung

Energieverteilung 100 g Orange Konzentrat
Nährstoff relativ absolut kcal
Fett 4 % 1.1 g 10 kcal
Kohlenhydrate 77 % 49.5 g 203 kcal
Protein 9 % 6.1 g 25 kcal
Ballaststoffe 0 % 0 g 0 kcal
Alkohol 0 % 0 g 0 kcal
organische Säuren 9 % 8.3 g 25 kcal
Infos zu Orange Konzentrat

Orangensaft (meist O-Saft genannt) erhält man, wenn man Orangen auspresst. Kein Saft wird weltweit mehr getrunken als Orangensaft. Nur Getränke, die zu 100 % aus dem Fruchtsaft und Fruchtfleisch von Orangen bestehen, dürfen nach der Fruchtsaft- und Erfrischungsgetränkeverordnung als Orangensaft bezeichnet werden.

Was ist Direktsaft?

Orangen-Direktsaft ist Orangensaft, der direkt nach der Ernte im Ernteland gepresst wird. Er wird in Tankschiffen und Tanklastern als Saft zum Abfüller gebracht und dort in Flaschen oder Kartons abgefüllt.

Was ist Saft aus Konzentrat?

Um Transportkapazitäten zu sparen werden die meisten Orangensaft im Ernteland zu Orangensaftkonzentrat verarbeitet. Dabei wird dem Orangensaft Wasser entzogen, wodurch sich sein Volumen auf etwa ein Sechstel des ursprünglichen Volumens reduziert. Dadurch wird der Transport des Saftes zum Abfüller preiswerter.

Beim Safthersteller wird das Konzentrat dann wieder mit Wasser verdünnt und die ursprüngliche Konzentration hergestellt.

Wie viel Zucker ist in O-Saft?

100 g Orangensaft enthalten natürlicherweise knapp 10 g Zucker (Glucose, Fructose und Saccharose). Ansonsten darf Orangensaft kein Zucker zugesetzt werden.

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Makronährwerte je 100 g

mit Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)261,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf13 %
Fett1,1 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf2 %
Kohlenhydrate49,5 g
Tagesbedarf: 238 g21 %
Netto-Kohlenhydrate49,5 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt6,1 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf12 %
Ballaststoffe0,0 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf0 %
Wasser32,0 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf1 %
Broteinheiten DE4,1 BE
Broteinheiten CH4,9 BE
Broteinheiten EN3,3 BE
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche)3,1 g
organische Säuren8,3 g
PRAL-Wert-18,8
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Orange Konzentrat

Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO.

161 mg Isoleucin:11 %suchen
116 mg Histidin:15 %suchen
148 mg Leucin:5 %suchen
303 mg Lysin:13 %suchen
193 mg Methionin + Cystein:17 %suchen
303 mg Phenylalanin + Tyrosin:16 %suchen
97 mg Threonin:9 %suchen
58 mg Tryptophan:19 %suchen
258 mg Valin:13 %suchen

Nährwertampel

Fett gesamt 1,1 g gering
gesättigte Fettsäuren 0,2 g gering
Zucker 49,5 g hoch
Salz 0,0 g gering

Vitamine je 100 g

Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.

Vitamin A Retinoläquivalent97,0 µg (= 323,3 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf11 %
Vitamin A Retinol0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Beta-Carotin574,0 µg (= 1.913,3 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf29 %
Vitamin B1 Thiamin426,0 µg (= 142,0 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf39 %
Vitamin B2 Riboflavin226,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf19 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure1.819,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf12 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent2.786,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf16 %
Vitamin B5 Pantothensäure1.451,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf24 %
Vitamin B6 Pyridoxin303,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf22 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)13,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf29 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure148,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf37 %
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin C Ascorbinsäure201.949,0 µg (= 4.039,0 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf202 %
Vitamin D Calciferole0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin E Tocopherole1.535,0 µg (= 2,3 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf11 %
Vitamin K19,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf29 %

Mineralstoffe je 100 g

Natrium6,0 mg Natrium kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Kalium1.013,0 mg Kalium kaufen
Tagesbedarf: 4000 mg Informationen zum Tagesbedarf25 %
Calcium284,0 mg Calcium kaufen
Tagesbedarf: 1000 mg Informationen zum Tagesbedarf28 %
Magnesium97,0 mg Magnesium kaufen
Tagesbedarf: 350 mg Informationen zum Tagesbedarf28 %
Phosphor155,0 mg Phosphor kaufen
Tagesbedarf: 700 mg Informationen zum Tagesbedarf22 %
Chlorid26,0 mg Chlorid kaufen
Tagesbedarf: 2300 mg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Schwefel58,0 mg Schwefel kaufen

Spurenelemente je 100 g

Eisen2.560,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf20 %
Zink671,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf8 %
Kupfer451,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf36 %
Mangan187,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Fluorid32,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert1 %
Iodid14,0 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf7 %

Kohlenhydrate je 100 g

Broteinheiten DE4,1 BE
Broteinheiten CH4,9 BE
Broteinheiten EN3,3 BE
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)13.608,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker)15.446,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M)29.054,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker)20.437,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker)0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker)0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M)20.437,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke0,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)0,0 mg

Aminosäuren (Protein) je 100 g Orange Konzentrat

Isoleucin161,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf11 %
Leucin148,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Lysin303,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf13 %
Methionin129,0 mg Methionin kaufen
Cystein64,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin200,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin103,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin97,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf9 %
Tryptophan58,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf19 %
Valin258,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf13 %
Arginin419,0 mg Arginin kaufen
Histidin116,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf15 %
Essentielle Aminosäuren2.056,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin322,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure731,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure606,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin606,0 mg Glycin kaufen
Prolin297,0 mg Prolin kaufen
Serin206,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren2.768,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure135,0 mg
Purin45,0 mg

Ballaststoffe je 100 g

Poly-Pentosen0,0 mg
Poly-Hexosen0,0 mg
Poly-Uronsäure0,0 mg
Cellulose0,0 mg Cellulose kaufen
Lignin0,0 mg Lignin kaufen
Wasserlösliche Ballaststoffe0,0 mg Ballaststoffe kaufen
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,0 mg

Omega Fettsäuren je 100 g

Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6271,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−397,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen

Alle Fettsäuren je 100 g

Butansäure/Buttersäure0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure6,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure6,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure181,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure13,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure0,0 mg
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren206,0 mg
Tetradecensäure0,0 mg
Pentadecensäure0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure32,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure258,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure0,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren290,0 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6271,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−397,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren368,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg
Langkettige Fettsäuren864,0 mg
Glycerin und Lipoide213,0 mg
Cholesterin0,0 mg

Lob, Tadel, Wünsche und Fragen an den Nährwertrechner

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