Satsuma frisch mit Küchenabfall Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	30 kcal (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,03 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,09 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	6 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	21 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	0,48 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	2 g (≈ 5 %) 5 %	33 g

Energieverteilung

Fett 1 %
Kohlenhydrate 89 %
Proteine 7 %
Ballaststoffe 3 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 19 %
einfach ungesättigte 19 %
mehrfach ungesättigte 42 %

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Satsuma Fruchtnektar

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	30 kcal (≈ 2 % NW) 2 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	127 kJ (≈ 2 % NW) 2 %	423 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,03 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,09 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	6 g (≈ 3 % NW) 3 %	21 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	0,48 g (≈ 1 % NW) 1 %	2 g (≈ 5 %) 5 %	33 g
Wasser	57 g (≈ 2 % NW) 2 %	191 g (≈ 6 %) 6 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	2 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	7 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	1 µg	3 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	11 µg (37 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	37 µg (≈ 2 %) 2 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	22 µg (7 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	73 µg (≈ 7 %) 7 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	18 µg (≈ 2 % NW) 2 %	60 µg (≈ 5 %) 5 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	145 µg (≈ 1 % NW) 1 %	483 µg (≈ 3 %) 3 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	228 µg (≈ 1 % NW) 1 %	760 µg (≈ 4 %) 4 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	178 µg (≈ 3 % NW) 3 %	593 µg (≈ 10 %) 10 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	24 µg (≈ 2 % NW) 2 %	80 µg (≈ 6 %) 6 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 4 %) 4 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	8 µg (≈ 2 % NW) 2 %	27 µg (≈ 7 %) 7 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	40.260 µg (805 i.E.) (≈ 40 % NW) 40 %	134.200 µg (≈ 134 %) 134 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	178 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	593 µg (≈ 4 %) 4 %	14.000 µg
Vitamin K	2 µg (≈ 3 % NW) 3 %	7 µg (≈ 10 %) 10 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,01 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,27 :1
PRAL-Wert	-2,5 mEq
Natrium	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	3 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	142 mg (≈ 4 % NW) 4 %	473 mg (≈ 12 %) 12 %	4.000 mg
Calcium	3 mg (≈ 0 % NW) 0 %	10 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	4 mg (≈ 1 % NW) 1 %	13 mg (≈ 4 %) 4 %	350 mg
Phosphor	11 mg (≈ 2 % NW) 2 %	37 mg (≈ 5 %) 5 %	700 mg
Schwefel	3 mg	10 mg
Chlorid	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	3 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	73 µg (≈ 1 % NW) 1 %	243 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	53 µg (≈ 1 % NW) 1 %	177 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	32 µg (≈ 3 % NW) 3 %	107 µg (≈ 9 %) 9 %	1.250 µg
Mangan	11 µg (≈ 0 % NW) 0 %	37 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	16 µg (≈ 0 % NW) 0 %	53 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	3 µg (≈ 2 %) 2 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	6 g (≈ 12 % NW) 12 %	21 g (≈ 42 %) 42 %	50 g
Netto-KH	6 g	19 g
Broteinheiten	0,52 BE	1,73 BE
Broteinheiten	0,62 BE	2,08 BE
Broteinheiten	0,42 BE	1,38 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	1.059 mg	3.530 mg
Fructose (Fruchtzucker)	810 mg	2.700 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	1.869 mg	6.230 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	4.361 mg	14.537 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	4.361 mg	14.537 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	43 %
Isoleucin	13 mg (≈ 1 % NW) 1 %	43 mg (≈ 3 %) 3 %	1.500 mg
Leucin	13 mg (≈ 0 % NW) 0 %	43 mg (≈ 1 %) 1 %	2.925 mg
Lysin	22 mg (≈ 1 % NW) 1 %	73 mg (≈ 3 %) 3 %	2.250 mg
Methionin	7 mg (≈ 1 % NW) 1 %	23 mg (≈ 3 %) 3 %	780 mg
Cystein	5 mg (≈ 2 % NW) 2 %	17 mg (≈ 5 %) 5 %	310 mg
Phenylalanin	15 mg (≈ 5 % NW) 5 %	50 mg (≈ 16 %) 16 %	310 mg
Tyrosin	7 mg (≈ 0 % NW) 0 %	23 mg (≈ 1 %) 1 %	1.875 mg
Threonin	7 mg (≈ 1 % NW) 1 %	23 mg (≈ 2 %) 2 %	1.125 mg
Tryptophan	5 mg (≈ 2 % NW) 2 %	17 mg (≈ 6 %) 6 %	300 mg
Valin	18 mg (≈ 1 % NW) 1 %	60 mg (≈ 3 %) 3 %	1.950 mg
Arginin	32 mg	107 mg
Histidin	7 mg (≈ 1 % NW) 1 %	23 mg (≈ 3 %) 3 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	151 mg	503 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	25 mg	83 mg
Asparaginsäure	72 mg	240 mg
Glutaminsäure	50 mg	167 mg
Glycin	40 mg	133 mg
Prolin	28 mg	93 mg
Serin	18 mg	60 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	233 mg	777 mg
Harnsäure	13 mg	43 mg
Purin	5 mg	17 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	3 mg	10 mg
Omega 6 Fettsäuren	8 mg	27 mg
Omega 6:3 Verhältnis	2,67 :1	8,89
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	26,67 :1	88,89
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	5 mg	17 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	5 mg	17 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	1 mg	3 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	4 mg	13 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	5 mg	17 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	8 mg	27 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	3 mg	10 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	11 mg	37 mg
Langkettige Fettsäuren	21 mg	70 mg
Glycerin und Lipoide	5 mg	17 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	95 mg	317 mg
Poly-Hexosen	71 mg	237 mg
Poly-Uronsäure	143 mg	477 mg
Cellulose	95 mg	317 mg
Lignin	71 mg	237 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	187 mg	623 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	288 mg	960 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	0,5 P	1,7 P
P2	0,7 P	2,4 P
P3	1,6 P	5,4 P
P4	1,6 P	5,3 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	3 g
Rohasche	0,5 g	1,5 g
Rohfaser	0,3 g	1,0 g
Rohfett	0,0 g	0,1 g
Rohprotein	0,4 g	1,4 g

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