Kumquat getrocknet Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	260 kcal (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	0,44 g	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	1 g	52 g
Kohlenhydrate	56 g (≈ 23 % NW) 23 % Alternative finden	21 g	238 g
Ballaststoffe	14 g (≈ 43 % NW) 43 % Alternative finden	5 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	260 kcal (≈ 13 % NW) 13 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.089 kJ (≈ 13 % NW) 13 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,44 g	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	1 g	52 g
Kohlenhydrate	56 g (≈ 23 % NW) 23 %	21 g	238 g
Ballaststoffe	14 g (≈ 43 % NW) 43 %	5 g	33 g
Wasser	20 g (≈ 1 % NW) 1 %	8 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	122 µg (407 i.E.) (≈ 14 % NW) 14 %	47 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	720 µg (2400 i.E.) (≈ 36 % NW) 36 %	277 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	259 µg (86 i.E.) (≈ 24 % NW) 24 %	100 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	244 µg (≈ 20 % NW) 20 %	94 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.524 µg (≈ 10 % NW) 10 %	586 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.974 µg (≈ 12 % NW) 12 %	759 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	610 µg (≈ 10 % NW) 10 %	235 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	91 µg (≈ 7 % NW) 7 %	35 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	17,00	6,54	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	23 µg (≈ 6 % NW) 6 %	9 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	15,00	5,77	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	115.810 µg (2316 i.E.) (≈ 116 % NW) 116 %	44.542 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	1.029 µg (2 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	396 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	1.029,00	395,77	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	11 µg (≈ 17 % NW) 17 %	4 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	423 mg (≈ 28 % NW) 28 %	163 mg	1.500 mg
Chlorid	8 mg (≈ 0 % NW) 0 %	3 mg	2.300 mg
Kalium	754 mg (≈ 19 % NW) 19 %	290 mg	4.000 mg
Calcium	61 mg (≈ 6 % NW) 6 %	23 mg	1.000 mg
Magnesium	50 mg (≈ 14 % NW) 14 %	19 mg	350 mg
Phosphor	168 mg (≈ 24 % NW) 24 %	65 mg	700 mg
Schwefel	38 mg	15 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,36 : 1	0,36 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	2.286 µg (≈ 18 % NW) 18 %	879 µg	12.500 µg
Zink	305 µg (≈ 4 % NW) 4 %	117 µg	8.500 µg
Kupfer	408 µg (≈ 33 % NW) 33 %	157 µg	1.250 µg
Mangan	328 µg (≈ 9 % NW) 9 %	126 µg	3.500 µg
Fluorid	38 µg (≈ 1 % NW) 1 %	15 µg	3.800 µg
Iodid	4 µg (≈ 2 % NW) 2 %	2 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	32.648 mg	12.557 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	15.295 mg	5.883 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	17.353 mg	6.674 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	22.971 mg	8.835 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	22.971 mg	8.835 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	762 mg	293 mg	–
Isoleucin	61 mg (≈ 4 % NW) 4 %	23 mg	1.500 mg
Leucin	61 mg (≈ 2 % NW) 2 %	23 mg	2.925 mg
Lysin	110 mg (≈ 5 % NW) 5 %	42 mg	2.250 mg
Methionin	38 mg (≈ 5 % NW) 5 %	15 mg	780 mg
Phenylalanin	76 mg (≈ 25 % NW) 25 %	29 mg	310 mg
Threonin	38 mg (≈ 3 % NW) 3 %	15 mg	1.125 mg
Tryptophan	27 mg (≈ 9 % NW) 9 %	10 mg	300 mg
Tyrosin	38 mg (≈ 2 % NW) 2 %	15 mg	1.875 mg
Valin	88 mg (≈ 5 % NW) 5 %	34 mg	1.950 mg
Arginin	160 mg	62 mg	–
Histidin	38 mg (≈ 5 % NW) 5 %	15 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	126 mg	48 mg	–
Asparaginsäure	334 mg	128 mg	–
Cystein	27 mg (≈ 9 % NW) 9 %	10 mg	310 mg
Glutaminsäure	248 mg	95 mg	–
Glycin	198 mg	76 mg	–
Prolin	137 mg	53 mg	–
Serin	88 mg	34 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	237 mg	91 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	8 mg	3 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	221 mg	85 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	8 mg	3 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	210 mg	81 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	27,00	10,38	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	183,00	70,38	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	467 mg	180 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	137,00	52,69	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	330,00	126,92	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	14 g (≈ 43 % NW) 43 %	5 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	8.811 mg	3.389 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	5.288 mg	2.034 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	5 g	2 g	–
Rohasche	2,1 g	0,8 g	–