Rotalge gesäuert Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	24 kcal (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	0,14 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	1 g	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	12 g	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	10 g	238 g
Ballaststoffe	0,15 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	1 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	24 kcal (≈ 1 % NW) 1 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	99 kJ (≈ 1 % NW) 1 %	413 kJ	8.164 kJ
Fett	0,14 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 %	12 g	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 %	10 g	238 g
Ballaststoffe	0,15 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g	33 g
Wasser	93 g (≈ 3 % NW) 3 %	388 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	39 µg (130 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	163 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	234 µg (780 i.E.) (≈ 12 % NW) 12 %	975 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	43 µg (14 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	179 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	191 µg (≈ 16 % NW) 16 %	796 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	624 µg (≈ 4 % NW) 4 %	2.600 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.207 µg (≈ 7 % NW) 7 %	5.029 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	134 µg (≈ 2 % NW) 2 %	558 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	60 µg (≈ 4 % NW) 4 %	250 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	25,00	104,17	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	54 µg (≈ 14 % NW) 14 %	225 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	18,00	75,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	13.616 µg (272 i.E.) (≈ 14 % NW) 14 %	56.733 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	0,00	0,00	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	149 µg (≈ 229 % NW) 229 %	621 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	177 mg (≈ 12 % NW) 12 %	738 mg	1.500 mg
Chlorid	263 mg (≈ 11 % NW) 11 %	1.096 mg	2.300 mg
Kalium	155 mg (≈ 4 % NW) 4 %	646 mg	4.000 mg
Calcium	35 mg (≈ 4 % NW) 4 %	146 mg	1.000 mg
Magnesium	3 mg (≈ 1 % NW) 1 %	13 mg	350 mg
Phosphor	28 mg (≈ 4 % NW) 4 %	117 mg	700 mg
Schwefel	24 mg	100 mg	–
Ca/P Verhältnis	1,25 : 1	1,25 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	793 µg (≈ 6 % NW) 6 %	3.304 µg	12.500 µg
Zink	517 µg (≈ 6 % NW) 6 %	2.154 µg	8.500 µg
Kupfer	135 µg (≈ 11 % NW) 11 %	563 µg	1.250 µg
Mangan	464 µg (≈ 13 % NW) 13 %	1.933 µg	3.500 µg
Fluorid	50 µg (≈ 1 % NW) 1 %	208 µg	3.800 µg
Iodid	24 µg (≈ 12 % NW) 12 %	100 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	1.862 mg	7.758 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	931 mg	3.879 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	931 mg	3.879 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	435 mg	1.813 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	435 mg	1.813 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	23 mg	96 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	1.397 mg	5.821 mg	–
Isoleucin	110 mg (≈ 7 % NW) 7 %	458 mg	1.500 mg
Leucin	194 mg (≈ 7 % NW) 7 %	808 mg	2.925 mg
Lysin	102 mg (≈ 5 % NW) 5 %	425 mg	2.250 mg
Methionin	61 mg (≈ 8 % NW) 8 %	254 mg	780 mg
Phenylalanin	130 mg (≈ 42 % NW) 42 %	542 mg	310 mg
Threonin	135 mg (≈ 12 % NW) 12 %	563 mg	1.125 mg
Tryptophan	35 mg (≈ 12 % NW) 12 %	146 mg	300 mg
Tyrosin	75 mg (≈ 4 % NW) 4 %	313 mg	1.875 mg
Valin	255 mg (≈ 13 % NW) 13 %	1.063 mg	1.950 mg
Arginin	242 mg	1.008 mg	–
Histidin	35 mg (≈ 5 % NW) 5 %	146 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	220 mg	917 mg	–
Asparaginsäure	282 mg	1.175 mg	–
Cystein	23 mg (≈ 7 % NW) 7 %	96 mg	310 mg
Glutaminsäure	278 mg	1.158 mg	–
Glycin	179 mg	746 mg	–
Prolin	126 mg	525 mg	–
Serin	194 mg	808 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	34 mg	142 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	3 mg	13 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	29 mg	121 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	2 mg	8 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	15 mg	63 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	5,00	20,83	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	6,00	25,00	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	4,00	16,67	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	48 mg	200 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	1,00	4,17	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	41,00	170,83	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	2,00	8,33	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	4,00	16,67	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,15 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	105 mg	438 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	45 mg	188 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,37 g	2 g	–
Rohasche	0,9 g	3,7 g	–