Spirulina getrocknet Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	367 kcal (≈ 19 % NW) 19 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	4 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	1 g	63 g
Eiweiß	60 g (≈ 115 % NW) 115 % Alternative finden	16 g	52 g
Kohlenhydrate	20 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	6 g	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	1 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	367 kcal (≈ 19 % NW) 19 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.537 kJ (≈ 19 % NW) 19 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	4 g (≈ 6 % NW) 6 %	1 g	63 g
Eiweiß	60 g (≈ 115 % NW) 115 %	16 g	52 g
Kohlenhydrate	20 g (≈ 8 % NW) 8 %	6 g	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 10 % NW) 10 %	1 g	33 g
Wasser	5 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	609 µg (2030 i.E.) (≈ 68 % NW) 68 %	166 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	k. A.	k. A.	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	3.651 µg (12170 i.E.) (≈ 183 % NW) 183 %	995 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	k. A.	k. A.	–
Vitamin B1 Thiamin	1.891 µg (630 i.E.) (≈ 172 % NW) 172 %	515 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	3.277 µg (≈ 273 % NW) 273 %	893 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	11.550 µg (≈ 77 % NW) 77 %	3.147 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	21.500 µg (≈ 126 % NW) 126 %	5.858 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	2.963 µg (≈ 49 % NW) 49 %	807 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	324 µg (≈ 23 % NW) 23 %	88 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	1.092,00	297,55	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	1.821 µg (≈ 455 % NW) 455 %	496 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	910,00	247,96	–
Vitamin B12 Cobalamin	71,0 µg (≈ 1775 % NW) 1775 %	19,3 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	5.017 µg (100 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	1.367 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	k. A.	k. A.	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	k. A.	k. A.	–
Vitamin E	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	0,00	0,00	–
Beta-Tocopherol	k. A.	k. A.	–
Gamma-Tocopherol	k. A.	k. A.	–
Delta-Tocopherol	k. A.	k. A.	–
Alpha-Tocotrienol	k. A.	k. A.	–
Vitamin K	3.034 µg (≈ 4668 % NW) 4668 %	827 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	k. A.	k. A.	–
Vitamin K2 (Menachinone)	k. A.	k. A.	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	k. A.	k. A.	5 g
Natrium	839 mg (≈ 56 % NW) 56 %	229 mg	1.500 mg
Chlorid	111 mg (≈ 5 % NW) 5 %	30 mg	2.300 mg
Kalium	1.092 mg (≈ 27 % NW) 27 %	298 mg	4.000 mg
Calcium	637 mg (≈ 64 % NW) 64 %	174 mg	1.000 mg
Magnesium	910 mg (≈ 260 % NW) 260 %	248 mg	350 mg
Phosphor	101 mg (≈ 14 % NW) 14 %	28 mg	700 mg
Schwefel	455 mg	124 mg	–
Ca/P Verhältnis	6,31 : 1	6,31 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	19.803 µg (≈ 158 % NW) 158 %	5.396 µg	12.500 µg
Zink	10.033 µg (≈ 118 % NW) 118 %	2.734 µg	8.500 µg
Kupfer	1.821 µg (≈ 146 % NW) 146 %	496 µg	1.250 µg
Mangan	4.561 µg (≈ 130 % NW) 130 %	1.243 µg	3.500 µg
Fluorid	910 µg (≈ 24 % NW) 24 %	248 µg	3.800 µg
Iodid	456 µg (≈ 228 % NW) 228 %	124 µg	200 µg
Chrom	k. A.	k. A.	–
Molybdän	k. A.	k. A.	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	k. A.	k. A.	–
Zitronensäure	k. A.	k. A.	–
Milchsäure	k. A.	k. A.	–
Äpfelsäure	k. A.	k. A.	–
Weinsäure	k. A.	k. A.	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	16.163 mg	4.404 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	8.082 mg	2.202 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	8.081 mg	2.202 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	3.843 mg	1.047 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	3.843 mg	1.047 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	k. A.	k. A.	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	202 mg	55 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	21.624 mg	5.892 mg	–
Isoleucin	2.387 mg (≈ 159 % NW) 159 %	650 mg	1.500 mg
Leucin	3.590 mg (≈ 123 % NW) 123 %	978 mg	2.925 mg
Lysin	2.984 mg (≈ 133 % NW) 133 %	813 mg	2.250 mg
Methionin	718 mg (≈ 92 % NW) 92 %	196 mg	780 mg
Phenylalanin	1.790 mg (≈ 577 % NW) 577 %	488 mg	310 mg
Threonin	2.094 mg (≈ 186 % NW) 186 %	571 mg	1.125 mg
Tryptophan	597 mg (≈ 199 % NW) 199 %	163 mg	300 mg
Tyrosin	1.193 mg (≈ 64 % NW) 64 %	325 mg	1.875 mg
Valin	2.387 mg (≈ 122 % NW) 122 %	650 mg	1.950 mg
Arginin	2.387 mg	650 mg	–
Histidin	900 mg (≈ 120 % NW) 120 %	245 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	2.984 mg	813 mg	–
Asparaginsäure	5.977 mg	1.629 mg	–
Cystein	597 mg (≈ 193 % NW) 193 %	163 mg	310 mg
Glutaminsäure	9.010 mg	2.455 mg	–
Glycin	1.669 mg	455 mg	–
Prolin	2.387 mg	650 mg	–
Serin	1.790 mg	488 mg	–
Stickstoff, gesamt	k. A.	k. A.	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	1.395 mg	380 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	40 mg	11 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.315 mg	358 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	40 mg	11 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	354 mg	96 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	172,00	46,87	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	k. A.	k. A.	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	182,00	49,59	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.103 mg	301 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	k. A.	k. A.	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	435,00	118,53	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	k. A.	k. A.	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	668,00	182,02	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	k. A.	k. A.	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	k. A.	k. A.	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	3 g (≈ 10 % NW) 10 %	1 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.	–
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	2.407 mg	656 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	1.032 mg	281 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	2 g	1 g	–
Rohasche	5,5 g	1,5 g	–