Kapern Konserve abgetropft gegart Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)23 kcal (≈ 1 % NW)
1 % Alternative finden		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Fett0,42 g (≈ 1 % NW)
1 % Alternative finden		2 g (≈ 3 %)
3 %		63 g
Eiweiß2 g (≈ 4 % NW)
4 % Alternative finden		9 g (≈ 18 %)
18 %		52 g
Kohlenhydrate3 g (≈ 1 % NW)
1 % Alternative finden		12 g (≈ 5 %)
5 %		238 g
Ballaststoffe2 g (≈ 7 % NW)
7 % Alternative finden		11 g (≈ 32 %)
32 %		33 g
Energieverteilung

Fett 14 %
Kohlenhydrate 38 %
Proteine 31 %
Ballaststoffe 17 %
Alkohol 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 0 %
einfach ungesättigte 0 %
mehrfach ungesättigte 0 %

Andere suchten auch nach

Königsberger Klopse mit Kapernsauce von heller/weißer Grundsauce
Hammelkeule gekocht, mit Kapernsoße (Zubereitung Gastronomie)
Kapern gesäuert, abgetropft

Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)23 kcal (≈ 1 % NW)
1 % 		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Energie (kJ)97 kJ (≈ 1 % NW)
1 % 		422 kJ (≈ 5 %)
5 %		8.164 kJ
Fett0,42 g (≈ 1 % NW)
1 % 		2 g (≈ 3 %)
3 %		63 g
Eiweiß2 g (≈ 4 % NW)
4 % 		9 g (≈ 18 %)
18 %		52 g
Kohlenhydrate3 g (≈ 1 % NW)
1 % 		12 g (≈ 5 %)
5 %		238 g
Ballaststoffe2 g (≈ 7 % NW)
7 % 		11 g (≈ 32 %)
32 %		33 g
Wasser86 g (≈ 3 % NW)
3 % 		373 g (≈ 12 %)
12 %		3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent44 µg  (147 i.E.) (≈ 5 % NW)
5 % 		191 µg (≈ 21 %)
21 %		900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalentk. A.k. A.
Retinol0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		1.000 µg
Beta-Carotin261 µg  (870 i.E.) (≈ 13 % NW)
13 % 		1.135 µg (≈ 57 %)
57 %		2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotink. A.k. A.
Vitamin D Calciferole0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)k. A.k. A.
Vitamin D2 (Ergocalciferol)k. A.k. A.
Vitamin E1.430 µg  (2 i.E.) (≈ 10 % NW)
10 % 		6.217 µg (≈ 44 %)
44 %		14.000 µg
Alpha-Tocopherol1.072,00
4.660,87
Beta-Tocopherolk. A.k. A.
Gamma-Tocopherolk. A.k. A.
Delta-Tocopherolk. A.k. A.
Alpha-Tocotrienolk. A.k. A.
Vitamin K0,00 µg (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)k. A.k. A.
Vitamin K2 (Menachinone)k. A.k. A.
Vitamin B1 Thiamin0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin124 µg (≈ 10 % NW)
10 % 		539 µg (≈ 45 %)
45 %		1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure60 µg (≈ 0 % NW)
0 % 		261 µg (≈ 2 %)
2 %		15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent777 µg (≈ 5 % NW)
5 % 		3.378 µg (≈ 20 %)
20 %		17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure0,00 µg (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin0,00 µg (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)0,00 µg (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		45 µg
Folat-Äquivalent0,00
0,00
Vitamin B9 gesamte Folsäure5 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		22 µg (≈ 5 %)
5 %		400 µg
Folsäure, synthetisch0,00
0,00
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg (≈ 0 % NW)
0 % 		0,0 µg (≈ 0 %)
0 %		4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salzk. A.k. A.
Natrium2.493 mg (≈ 166 % NW)
166 % 		10.839 mg (≈ 723 %)
723 %		1.500 mg
Chlorid4.145 mg (≈ 180 % NW)
180 % 		18.022 mg (≈ 784 %)
784 %		2.300 mg
Kalium21 mg (≈ 1 % NW)
1 % 		91 mg (≈ 2 %)
2 %		4.000 mg
Calcium48 mg (≈ 5 % NW)
5 % 		209 mg (≈ 21 %)
21 %		1.000 mg
Magnesium15 mg (≈ 4 % NW)
4 % 		65 mg (≈ 19 %)
19 %		350 mg
Phosphor0,00 mg (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 mg (≈ 0 %)
0 %		700 mg
Schwefel0,00 mg
0,00 mg

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen779 µg (≈ 6 % NW)
6 % 		3.387 µg (≈ 27 %)
27 %		12.500 µg
Zink0,00 µg (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		8.500 µg
Kupfer150 µg (≈ 12 % NW)
12 % 		652 µg (≈ 52 %)
52 %		1.250 µg
Mangan0,00 µg (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		3.500 µg
Fluorid80 µg (≈ 2 % NW)
2 % 		348 µg (≈ 9 %)
9 %		3.800 µg
Iodid6 µg (≈ 3 % NW)
3 % 		28 µg (≈ 14 %)
14 %		200 µg
Chromk. A.k. A.
Molybdänk. A.k. A.

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Essigsäurek. A.k. A.
Zitronensäurek. A.k. A.
Milchsäurek. A.k. A.
Äpfelsäurek. A.k. A.
Weinsäurek. A.k. A.
Summe Zuckeralkohole0,00 mg
0,00 mg
Mannit0,00 mg
0,00 mg
Sorbit0,00 mg
0,00 mg
Xylit0,00 mg
0,00 mg
Monosaccharide (1 M)0,00 mg
0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,00 mg
0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)0,00 mg
0,00 mg
Disaccharide (2 M)0,00 mg
0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Maltose (Malzzucker)0,00 mg
0,00 mg
Lactose (Milchzucker)0,00 mg
0,00 mg
Zuckerk. A.k. A.
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,00 mg
0,00 mg
Stärke0,00 mg
0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Essentielle Aminosäuren1.159 mg
5.039 mg
Isoleucin110 mg (≈ 7 % NW)
7 % 		478 mg (≈ 32 %)
32 %		1.500 mg
Leucin197 mg (≈ 7 % NW)
7 % 		857 mg (≈ 29 %)
29 %		2.925 mg
Lysin153 mg (≈ 7 % NW)
7 % 		665 mg (≈ 30 %)
30 %		2.250 mg
Methionin0,00 mg (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 mg (≈ 0 %)
0 %		780 mg
Phenylalanin131 mg (≈ 42 % NW)
42 % 		570 mg (≈ 184 %)
184 %		310 mg
Threonin99 mg (≈ 9 % NW)
9 % 		430 mg (≈ 38 %)
38 %		1.125 mg
Tryptophan43 mg (≈ 14 % NW)
14 % 		187 mg (≈ 62 %)
62 %		300 mg
Tyrosin99 mg (≈ 5 % NW)
5 % 		430 mg (≈ 23 %)
23 %		1.875 mg
Valin142 mg (≈ 7 % NW)
7 % 		617 mg (≈ 32 %)
32 %		1.950 mg
Arginin131 mg
570 mg
Histidin54 mg (≈ 7 % NW)
7 % 		235 mg (≈ 31 %)
31 %		750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin131 mg
570 mg
Asparaginsäure241 mg
1.048 mg
Cystein0,00 mg (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 mg (≈ 0 %)
0 %		310 mg
Glutaminsäure263 mg
1.143 mg
Glycin121 mg
526 mg
Prolin110 mg
478 mg
Serin110 mg
478 mg
Stickstoff, gesamtk. A.k. A.

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Gesättigte Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg
Butansäure / Buttersäure0,00 mg
0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure0,00 mg
0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure0,00 mg
0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure0,00 mg
0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure0,00 mg
0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure0,00 mg
0,00 mg
Pentadecansäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure0,00 mg
0,00 mg
Heptadecansäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure0,00 mg
0,00 mg
Eicosansäure / Arachinsäure0,00 mg
0,00 mg
Decosansäure / Behensäure0,00 mg
0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure0,00 mg
0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)0,00
0,00
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)0,00
0,00
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)k. A.k. A.
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)0,00
0,00
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)0,00
0,00
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)0,00
0,00
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg
Omega 3 Fettsäurenk. A.k. A.
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)0,00
0,00
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)0,00
0,00
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)0,00
0,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)0,00
0,00
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)0,00
0,00
Omega 6 Fettsäurenk. A.k. A.
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)0,00
0,00
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)k. A.k. A.
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)k. A.k. A.
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)0,00
0,00
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)0,00
0,00
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)0,00
0,00
Fettsäuren, sonstigek. A.k. A.
Cholesterin0,00 mg
0,00 mg
Omega-6/Omega-3nicht berechenbarnicht berechenbar
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)nicht berechenbarnicht berechenbar

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Ballaststoffe2 g (≈ 7 % NW)
7 % 		11 g (≈ 32 %)
32 %		33 g
Ballaststoffe, niedermolekulark. A.k. A.
Ballaststoffe, hochmolekulark. A.k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe2.462 mg
10.704 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslichk. A.k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslichk. A.k. A.

Sonstige

Nährstoff Normwert
Alkohol0,00 g
0,00 g
Säuren (organisch)0,00 g
0,00 g
Rohasche6,5 g
28,2 g
Werbung aus …