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Energieverteilung 100 g Borretsch frisch
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
Fett
19 %
0.7 g
7 kcal
Kohlenhydrate
25 %
2.1 g
9 kcal
Protein
22 %
1.8 g
7 kcal
Ballaststoffe
31 %
5.3 g
11 kcal
Alkohol
0 %
0 g
0 kcal
organische Säuren
2 %
0.3 g
1 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 23,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 1 %
Fett 0,7 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 1 %
Kohlenhydrate 2,1 g
Tagesbedarf: 238 g 1 %
Netto-Kohlenhydrate 2,1 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 1,8 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Ballaststoffe 5,3 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 16 %
Wasser 88,4 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Broteinheiten 0,2 BE
Broteinheiten 0,2 BE
Broteinheiten 0,1 BE
Alkohol (Ethanol) 0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche) 1,4 g
organische Säuren 0,3 g
PRAL-Wert -9,6 Tagesbedarf: k. A. k. A.
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Aminosäureprofil von Borretsch frisch
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
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Nährwertampel
Fett gesamt
0,7 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
gering
Zucker
2,1 g
gering
Salz
0,2 g
gering
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Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 417,0 µg (= 1.390,0 IE) Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 46 %
Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin A Beta-Carotin 2.500,0 µg (= 8.333,3 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 125 %
Vitamin B1 Thiamin 60,0 µg (= 20,0 IE) Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Vitamin B2 Riboflavin 150,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 900,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent 1.200,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 %
Vitamin B5 Pantothensäure 200,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Vitamin B6 Pyridoxin 180,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 2,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure 50,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 %
Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin C Ascorbinsäure 35.000,0 µg (= 700,0 IE) Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 35 %
Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin E Tocopherole 1.000,0 µg (= 1,5 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 %
Vitamin K 300,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 462 %
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Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 0,2 BE
Broteinheiten 0,2 BE
Broteinheiten 0,1 BE
Mannit 0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit 0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole 0,0 mg
Glucose (Traubenzucker) 840,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker) 840,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M) 1.680,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker) 399,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M) 399,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg
Stärke 21,0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 21,0 mg
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Aminosäuren (Protein) je 100 g Borretsch frisch
Isoleucin 72,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Leucin 108,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Lysin 90,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Methionin 22,0 mg Methionin kaufen
Cystein 18,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin 54,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin 36,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin 63,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 6 %
Tryptophan 18,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 6 %
Valin 72,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Arginin 72,0 mg Arginin kaufen
Histidin 27,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Essentielle Aminosäuren 652,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin 90,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure 180,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure 270,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin 50,0 mg Glycin kaufen
Prolin 72,0 mg Prolin kaufen
Serin 54,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren 716,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure 15,0 mg
Purin 5,0 mg
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Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 223,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 168,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
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Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure 0,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure 3,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure 0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 109,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure 0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 17,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure 0,0 mg
Decosansäure/Behensäure 0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren 129,0 mg
Tetradecensäure 0,0 mg
Pentadecensäure 0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 6,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure 0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 34,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure 0,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren 40,0 mg
Hexadecadiensäure 0,0 mg
Hexadecatetraensäure 0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 223,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 168,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure 0,0 mg
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 391,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg
Langkettige Fettsäuren 560,0 mg
Glycerin und Lipoide 140,0 mg
Cholesterin 0,0 mg
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