Energieverteilung 100 g Kerbel getrocknet
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
10 %
2.9 g
27 kcal
42 %
28.7 g
118 kcal
29 %
20 g
82 kcal
18 %
25.8 g
52 kcal
0 %
0 g
0 kcal
1 %
1.2 g
4 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 227,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 12 % Fett 2,9 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 5 % Kohlenhydrate 28,7 g Tagesbedarf: 238 g 12 % Netto-Kohlenhydrate 28,7 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 20,0 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 38 % Ballaststoffe 25,8 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 78 % Wasser 6,0 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 0 % Broteinheiten 2,4 BE Broteinheiten 2,9 BE Broteinheiten 1,9 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 15,3 g organische Säuren 1,2 g PRAL-Wert -63,9 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Kerbel getrocknet
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
2,9 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,3 g
gering
Zucker
28,4 g
hoch
Salz
0,3 g
mittel
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 4.024,0 µg (= 13.413,3 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 447 % Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 24.127,0 µg (= 80.423,3 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1206 % Vitamin B1 Thiamin 518,0 µg (= 172,7 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 47 % Vitamin B2 Riboflavin 1.574,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 131 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 6.943,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 46 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 10.893,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 64 % Vitamin B5 Pantothensäure 658,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin B6 Pyridoxin 121,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 10,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 22 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 48,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 12 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 93.826,0 µg (= 1.876,5 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 94 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 12.720,0 µg (= 19,0 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 91 % Vitamin K 1.462,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 2249 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 2,4 BE Broteinheiten 2,9 BE Broteinheiten 1,9 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 11.480,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 11.484,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 22.964,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 5.457,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 5.457,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 0,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 286,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 286,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Kerbel getrocknet
Isoleucin 857,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 57 % Leucin 1.472,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 50 % Lysin 1.162,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 52 % Methionin 320,0 mg Methionin kaufen Cystein 160,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 939,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 600,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 721,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 64 % Tryptophan 237,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 79 % Valin 1.143,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 59 % Arginin 857,0 mg Arginin kaufen Histidin 383,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 51 % Essentielle Aminosäuren 8.851,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 1.201,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 1.859,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 2.179,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 876,0 mg Glycin kaufen Prolin 760,0 mg Prolin kaufen Serin 857,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 7.732,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 73,0 mg Purin 24,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 620,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 1.321,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 0,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 0,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 0,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 324,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 0,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 15,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 0,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 339,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 58,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 0,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 0,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 58,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 620,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 1.321,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.941,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Langkettige Fettsäuren 2.338,0 mg Glycerin und Lipoide 586,0 mg Cholesterin 0,0 mg
