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Energieverteilung 100 g Kerbel getrocknet
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
Fett
10 %
2.9 g
27 kcal
Kohlenhydrate
42 %
28.7 g
118 kcal
Protein
29 %
20 g
82 kcal
Ballaststoffe
18 %
25.8 g
52 kcal
Alkohol
0 %
0 g
0 kcal
organische Säuren
1 %
1.2 g
4 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 227,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 12 %
Fett 2,9 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Kohlenhydrate 28,7 g
Tagesbedarf: 238 g 12 %
Netto-Kohlenhydrate 28,7 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 20,0 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 38 %
Ballaststoffe 25,8 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 78 %
Wasser 6,0 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Broteinheiten 2,4 BE
Broteinheiten 2,9 BE
Broteinheiten 1,9 BE
Alkohol (Ethanol) 0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche) 15,3 g
organische Säuren 1,2 g
PRAL-Wert -63,9 Tagesbedarf: k. A. k. A.
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Aminosäureprofil von Kerbel getrocknet
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
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Nährwertampel
Fett gesamt
2,9 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,3 g
gering
Zucker
28,4 g
hoch
Salz
0,3 g
mittel
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Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 4.024,0 µg (= 13.413,3 IE) Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 447 %
Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin A Beta-Carotin 24.127,0 µg (= 80.423,3 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1206 %
Vitamin B1 Thiamin 518,0 µg (= 172,7 IE) Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 47 %
Vitamin B2 Riboflavin 1.574,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 131 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 6.943,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 46 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent 10.893,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 64 %
Vitamin B5 Pantothensäure 658,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 %
Vitamin B6 Pyridoxin 121,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 10,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 22 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure 48,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 12 %
Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin C Ascorbinsäure 93.826,0 µg (= 1.876,5 IE) Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 94 %
Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin E Tocopherole 12.720,0 µg (= 19,0 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 91 %
Vitamin K 1.462,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 2249 %
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Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 2,4 BE
Broteinheiten 2,9 BE
Broteinheiten 1,9 BE
Mannit 0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit 0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole 0,0 mg
Glucose (Traubenzucker) 11.480,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker) 11.484,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M) 22.964,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker) 5.457,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M) 5.457,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg
Stärke 286,0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 286,0 mg
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Aminosäuren (Protein) je 100 g Kerbel getrocknet
Isoleucin 857,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 57 %
Leucin 1.472,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 50 %
Lysin 1.162,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 52 %
Methionin 320,0 mg Methionin kaufen
Cystein 160,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin 939,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin 600,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin 721,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 64 %
Tryptophan 237,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 79 %
Valin 1.143,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 59 %
Arginin 857,0 mg Arginin kaufen
Histidin 383,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 51 %
Essentielle Aminosäuren 8.851,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin 1.201,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure 1.859,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure 2.179,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin 876,0 mg Glycin kaufen
Prolin 760,0 mg Prolin kaufen
Serin 857,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren 7.732,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure 73,0 mg
Purin 24,0 mg
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Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 620,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 1.321,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
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Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure 0,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure 0,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure 0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 324,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure 0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 15,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure 0,0 mg
Decosansäure/Behensäure 0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren 339,0 mg
Tetradecensäure 0,0 mg
Pentadecensäure 0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 58,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure 0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 0,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure 0,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren 58,0 mg
Hexadecadiensäure 0,0 mg
Hexadecatetraensäure 0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 620,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 1.321,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure 0,0 mg
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.941,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg
Langkettige Fettsäuren 2.338,0 mg
Glycerin und Lipoide 586,0 mg
Cholesterin 0,0 mg
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