Salbei

g

Energieverteilung

Energieverteilung 100 g Salbei
Nährstoff relativ absolut kcal
Fett 31 % 2.1 g 19 kcal
Kohlenhydrate 47 % 6.9 g 28 kcal
Protein 12 % 1.7 g 7 kcal
Ballaststoffe 10 % 2.9 g 6 kcal
Alkohol 0 % 0 g 0 kcal
organische Säuren 1 % 0.1 g 0 kcal
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Makronährwerte je 100 g

mit Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)54,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf3 %
Fett2,1 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf3 %
Kohlenhydrate6,9 g
Tagesbedarf: 238 g3 %
Netto-Kohlenhydrate6,9 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt1,7 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf3 %
Ballaststoffe2,9 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf9 %
Wasser85,0 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf3 %
Broteinheiten DE0,6 BE
Broteinheiten CH0,7 BE
Broteinheiten EN0,5 BE
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche)1,3 g
organische Säuren0,1 g
PRAL-Wert-7,5
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Salbei

Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO.

68 mg Isoleucin:5 %suchen
26 mg Histidin:3 %suchen
103 mg Leucin:4 %suchen
86 mg Lysin:4 %suchen
38 mg Methionin + Cystein:3 %suchen
85 mg Phenylalanin + Tyrosin:5 %suchen
60 mg Threonin:5 %suchen
17 mg Tryptophan:6 %suchen
68 mg Valin:3 %suchen

Nährwertampel

Fett gesamt 2,1 g gering
gesättigte Fettsäuren 1,1 g gering
Zucker 6,8 g mittel
Salz 0,0 g gering

Vitamine je 100 g

Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.

Vitamin A Retinoläquivalent95,0 µg (= 316,7 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf11 %
Vitamin A Retinol0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Beta-Carotin572,0 µg (= 1.906,7 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf29 %
Vitamin B1 Thiamin122,0 µg (= 40,7 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf11 %
Vitamin B2 Riboflavin55,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure921,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf6 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent1.204,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf7 %
Vitamin B5 Pantothensäure0,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin B6 Pyridoxin0,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)0,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure0,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin C Ascorbinsäure0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin D Calciferole0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin E Tocopherole0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin K0,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %

Mineralstoffe je 100 g

Spurenelemente je 100 g

Eisen4.538,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf36 %
Zink759,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf9 %
Kupfer123,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf10 %
Mangan4.037,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf115 %
Fluorid65,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert2 %
Iodid1,0 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %

Kohlenhydrate je 100 g

Broteinheiten DE0,6 BE
Broteinheiten CH0,7 BE
Broteinheiten EN0,5 BE
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)2.759,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker)2.758,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M)5.517,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker)1.310,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker)0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker)0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M)1.310,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke69,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)69,0 mg

Aminosäuren (Protein) je 100 g Salbei

Isoleucin68,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Leucin103,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Lysin86,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Methionin21,0 mg Methionin kaufen
Cystein17,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin51,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin34,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin60,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Tryptophan17,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf6 %
Valin68,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Arginin68,0 mg Arginin kaufen
Histidin26,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Essentielle Aminosäuren619,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin86,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure171,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure258,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin48,0 mg Glycin kaufen
Prolin68,0 mg Prolin kaufen
Serin51,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren682,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure27,0 mg
Purin9,0 mg

Ballaststoffe je 100 g

Poly-Pentosen437,0 mg
Poly-Hexosen583,0 mg
Poly-Uronsäure787,0 mg
Cellulose1.020,0 mg Cellulose kaufen
Lignin88,0 mg Lignin kaufen
Wasserlösliche Ballaststoffe874,0 mg Ballaststoffe kaufen
Wasserunlösliche Ballaststoffe2.040,0 mg

Omega Fettsäuren je 100 g

Octadecadiensäure/Linolsäure ω−684,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3198,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen

Alle Fettsäuren je 100 g

Butansäure/Buttersäure0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure117,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure126,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure52,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure119,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure517,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure207,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure0,0 mg
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren1.138,0 mg
Tetradecensäure0,0 mg
Pentadecensäure0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure19,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure284,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure0,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren303,0 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−684,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3198,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren282,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren243,0 mg
Langkettige Fettsäuren1.480,0 mg
Glycerin und Lipoide328,0 mg
Cholesterin0,0 mg

Lob, Tadel, Wünsche und Fragen an den Nährwertrechner

Bitte lass uns wissen, wenn wir etwas verbessern können oder wenn dir etwas fehlt.


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