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Energieverteilung 100 g Wacholder frisch
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
Fett
15 %
0.8 g
7 kcal
Kohlenhydrate
42 %
5 g
21 kcal
Protein
29 %
3.5 g
14 kcal
Ballaststoffe
12 %
3 g
6 kcal
Alkohol
0 %
0 g
0 kcal
organische Säuren
2 %
0.3 g
1 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 42,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Fett 0,8 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 1 %
Kohlenhydrate 5,0 g
Tagesbedarf: 238 g 2 %
Netto-Kohlenhydrate 5 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 3,5 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 7 %
Ballaststoffe 3,0 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 9 %
Wasser 86,5 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Broteinheiten 0,4 BE
Broteinheiten 0,5 BE
Broteinheiten 0,3 BE
Alkohol (Ethanol) 0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche) 1,0 g
organische Säuren 0,3 g
PRAL-Wert -7,6 Tagesbedarf: k. A. k. A.
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Aminosäureprofil von Wacholder frisch
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
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Nährwertampel
Fett gesamt
0,8 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
gering
Zucker
5,0 g
gering
Salz
0,1 g
gering
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Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 667,0 µg (= 2.223,3 IE) Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 74 %
Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin A Beta-Carotin 4.000,0 µg (= 13.333,3 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 200 %
Vitamin B1 Thiamin 80,0 µg (= 26,7 IE) Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 %
Vitamin B2 Riboflavin 150,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 1.100,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent 1.683,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 %
Vitamin B5 Pantothensäure 190,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Vitamin B6 Pyridoxin 50,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 1,5 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure 30,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 %
Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin C Ascorbinsäure 45.000,0 µg (= 900,0 IE) Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 45 %
Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin E Tocopherole 1.000,0 µg (= 1,5 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 %
Vitamin K 300,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 462 %
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Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 0,4 BE
Broteinheiten 0,5 BE
Broteinheiten 0,3 BE
Mannit 0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit 0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole 0,0 mg
Glucose (Traubenzucker) 2.000,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker) 2.000,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M) 4.000,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker) 950,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M) 950,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg
Stärke 50,0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 50,0 mg
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Aminosäuren (Protein) je 100 g Wacholder frisch
Isoleucin 140,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 9 %
Leucin 210,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 7 %
Lysin 175,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 8 %
Methionin 42,0 mg Methionin kaufen
Cystein 35,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin 105,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin 70,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin 123,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 11 %
Tryptophan 35,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 12 %
Valin 140,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 7 %
Arginin 140,0 mg Arginin kaufen
Histidin 53,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 7 %
Essentielle Aminosäuren 1.268,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin 175,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure 350,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure 525,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin 98,0 mg Glycin kaufen
Prolin 140,0 mg Prolin kaufen
Serin 105,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren 1.393,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure 15,0 mg
Purin 5,0 mg
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Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 256,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 192,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
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Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure 0,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure 3,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure 0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 125,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure 0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 19,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure 0,0 mg
Decosansäure/Behensäure 0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren 147,0 mg
Tetradecensäure 0,0 mg
Pentadecensäure 0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 6,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure 0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 38,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure 0,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren 44,0 mg
Hexadecadiensäure 0,0 mg
Hexadecatetraensäure 0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 256,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 192,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure 0,0 mg
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 448,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg
Langkettige Fettsäuren 639,0 mg
Glycerin und Lipoide 160,0 mg
Cholesterin 0,0 mg
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