Kräuter der Provence frisch Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	103 kcal (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	15 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	15 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	8 g (≈ 23 % NW) 23 % Alternative finden	7 g (≈ 22 %) 22 %	33 g

Energieverteilung

Fett 25 %
Kohlenhydrate 53 %
Proteine 10 %
Ballaststoffe 13 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 31 %
einfach ungesättigte 14 %
mehrfach ungesättigte 32 %

Andere suchten auch nach

Grüne Bohnen-Salat mit Kopfsalat, Kräuter-Essig-Marinade (Zubereitung Großküche)

Tomaten gefüllt mit Käse-Kräuter-Mischung (Zubereitung Haushalt)

Tomaten-Kräuter-Soße von weißer Grundsoße (Zubereitung Großküche)

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	103 kcal (≈ 5 % NW) 5 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	431 kJ (≈ 5 % NW) 5 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 5 % NW) 5 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	15 g (≈ 6 % NW) 6 %	15 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	8 g (≈ 23 % NW) 23 %	7 g (≈ 22 %) 22 %	33 g
Wasser	69 g (≈ 2 % NW) 2 %	67 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	175 µg (583 i.E.) (≈ 19 % NW) 19 %	170 µg (≈ 19 %) 19 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	87 µg	85 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	1.049 µg (3497 i.E.) (≈ 52 % NW) 52 %	1.018 µg (≈ 51 %) 51 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	64 µg (21 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	62 µg (≈ 6 %) 6 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	132 µg (≈ 11 % NW) 11 %	128 µg (≈ 11 %) 11 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	945 µg (≈ 6 % NW) 6 %	917 µg (≈ 6 %) 6 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.545 µg (≈ 9 % NW) 9 %	1.500 µg (≈ 9 %) 9 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	36 µg (≈ 1 % NW) 1 %	35 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	35 µg (≈ 3 % NW) 3 %	34 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,40 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,39 µg (≈ 1 %) 1 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	10 µg (≈ 3 % NW) 3 %	10 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	4.999 µg (100 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	4.853 µg (≈ 5 %) 5 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	182 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	177 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,07 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,07 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	9,21 :1
PRAL-Wert	-8,0 mEq
Natrium	8 mg (≈ 1 % NW) 1 %	8 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	227 mg (≈ 6 % NW) 6 %	220 mg (≈ 6 %) 6 %	4.000 mg
Calcium	350 mg (≈ 35 % NW) 35 %	340 mg (≈ 34 %) 34 %	1.000 mg
Magnesium	57 mg (≈ 16 % NW) 16 %	55 mg (≈ 16 %) 16 %	350 mg
Phosphor	38 mg (≈ 5 % NW) 5 %	37 mg (≈ 5 %) 5 %	700 mg
Schwefel	30 mg	29 mg
Chlorid	60 mg (≈ 3 % NW) 3 %	58 mg (≈ 3 %) 3 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	13.701 µg (≈ 110 % NW) 110 %	13.302 µg (≈ 106 %) 106 %	12.500 µg
Zink	1.252 µg (≈ 15 % NW) 15 %	1.216 µg (≈ 14 %) 14 %	8.500 µg
Kupfer	175 µg (≈ 14 % NW) 14 %	170 µg (≈ 14 %) 14 %	1.250 µg
Mangan	2.519 µg (≈ 72 % NW) 72 %	2.446 µg (≈ 70 %) 70 %	3.500 µg
Fluorid	105 µg (≈ 3 % NW) 3 %	102 µg (≈ 3 %) 3 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	15 g (≈ 30 % NW) 30 %	15 g (≈ 30 %) 30 %	50 g
Netto-KH	8 g	8 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	6.156 mg	5.977 mg
Fructose (Fruchtzucker)	6.156 mg	5.977 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	12.312 mg	11.953 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	2.924 mg	2.839 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	2.924 mg	2.839 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	154 mg	150 mg
Polysaccharide (> 9 M)	154 mg	150 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	123 %
Isoleucin	146 mg (≈ 10 % NW) 10 %	142 mg (≈ 9 %) 9 %	1.500 mg
Leucin	220 mg (≈ 8 % NW) 8 %	214 mg (≈ 7 %) 7 %	2.925 mg
Lysin	184 mg (≈ 8 % NW) 8 %	179 mg (≈ 8 %) 8 %	2.250 mg
Methionin	43 mg (≈ 6 % NW) 6 %	42 mg (≈ 5 %) 5 %	780 mg
Cystein	36 mg (≈ 12 % NW) 12 %	35 mg (≈ 11 %) 11 %	310 mg
Phenylalanin	110 mg (≈ 35 % NW) 35 %	107 mg (≈ 34 %) 34 %	310 mg
Tyrosin	74 mg (≈ 4 % NW) 4 %	72 mg (≈ 4 %) 4 %	1.875 mg
Threonin	128 mg (≈ 11 % NW) 11 %	124 mg (≈ 11 %) 11 %	1.125 mg
Tryptophan	36 mg (≈ 12 % NW) 12 %	35 mg (≈ 12 %) 12 %	300 mg
Valin	146 mg (≈ 7 % NW) 7 %	142 mg (≈ 7 %) 7 %	1.950 mg
Arginin	146 mg	142 mg
Histidin	55 mg (≈ 7 % NW) 7 %	53 mg (≈ 7 %) 7 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.324 mg	1.285 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	184 mg	179 mg
Asparaginsäure	367 mg	356 mg
Glutaminsäure	550 mg	534 mg
Glycin	103 mg	100 mg
Prolin	146 mg	142 mg
Serin	110 mg	107 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.460 mg	1.417 mg
Harnsäure	60 mg	58 mg
Purin	20 mg	19 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	567 mg	550 mg
Omega 6 Fettsäuren	493 mg	479 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,87 :1	0,84
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	8,69 :1	8,44
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	35 mg	34 mg
Decansäure / Caprinsäure	33 mg	32 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	135 mg	131 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	85 mg	83 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	596 mg	579 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	124 mg	120 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.008 mg	979 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	41 mg	40 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	426 mg	414 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	467 mg	453 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	493 mg	479 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	567 mg	550 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.060 mg	1.029 mg
Langkettige Fettsäuren	2.467 mg	2.395 mg
Glycerin und Lipoide	729 mg	708 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	68 mg	66 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	1.142 mg	1.109 mg
Poly-Hexosen	1.523 mg	1.479 mg
Poly-Uronsäure	2.055 mg	1.995 mg
Cellulose	2.664 mg	2.586 mg
Lignin	228 mg	221 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	2.283 mg	2.217 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	5.329 mg	5.174 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	0,8 P	0,8 P
P2	2,6 P	2,5 P
P3	4,8 P	4,7 P
P4	4,8 P	4,6 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,11 g	0,11 g
Rohasche	1,6 g	1,6 g
Rohfaser	5,3 g	5,2 g
Rohfett	3,3 g	3,2 g
Rohprotein	3,0 g	2,9 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe