Zitronenverbene (getrocknet) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	234 kcal (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	13 g (≈ 26 % NW) 26 % Alternative finden	6 g (≈ 11 %) 11 %	52 g
Kohlenhydrate	20 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	9 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	44 g (≈ 134 % NW) 134 % Alternative finden	19 g (≈ 57 %) 57 %	33 g

Energieverteilung

Fett 5 %
Kohlenhydrate 35 %
Proteine 23 %
Ballaststoffe 37 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 46 %
einfach ungesättigte 0 %
mehrfach ungesättigte 38 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	234 kcal (≈ 12 % NW) 12 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	973 kJ (≈ 12 % NW) 12 %	416 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	13 g (≈ 26 % NW) 26 %	6 g (≈ 11 %) 11 %	52 g
Kohlenhydrate	20 g (≈ 8 % NW) 8 %	9 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	44 g (≈ 134 % NW) 134 %	19 g (≈ 57 %) 57 %	33 g
Wasser	16 g (≈ 1 % NW) 1 %	7 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	4.300 µg (14333 i.E.) (≈ 478 % NW) 478 %	1.838 µg (≈ 204 %) 204 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	2.133 µg	912 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	25.600 µg (85333 i.E.) (≈ 1280 % NW) 1280 %	10.940 µg (≈ 547 %) 547 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	500 µg (167 i.E.) (≈ 45 % NW) 45 %	214 µg (≈ 19 %) 19 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	1.000 µg (≈ 83 % NW) 83 %	427 µg (≈ 36 %) 36 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	7.400 µg (≈ 49 % NW) 49 %	3.162 µg (≈ 21 %) 21 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	10.400 µg (≈ 61 % NW) 61 %	4.444 µg (≈ 26 %) 26 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1.200 µg (≈ 20 % NW) 20 %	513 µg (≈ 9 %) 9 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	300 µg (≈ 21 % NW) 21 %	128 µg (≈ 9 %) 9 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	11 µg (≈ 24 % NW) 24 %	5 µg (≈ 10 %) 10 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	213 µg (≈ 53 % NW) 53 %	91 µg (≈ 23 %) 23 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	176.200 µg (3524 i.E.) (≈ 176 % NW) 176 %	75.299 µg (≈ 75 %) 75 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,46 g (≈ 9 % NW) 9 %	0,20 g (≈ 4 %) 4 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	3,00 :1
PRAL-Wert	-49,9 mEq
Natrium	16 mg (≈ 1 % NW) 1 %	7 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	2.420 mg (≈ 61 % NW) 61 %	1.034 mg (≈ 26 %) 26 %	4.000 mg
Calcium	958 mg (≈ 96 % NW) 96 %	409 mg (≈ 41 %) 41 %	1.000 mg
Magnesium	192 mg (≈ 55 % NW) 55 %	82 mg (≈ 23 %) 23 %	350 mg
Phosphor	319 mg (≈ 46 % NW) 46 %	136 mg (≈ 19 %) 19 %	700 mg
Schwefel	511 mg	218 mg
Chlorid	447 mg (≈ 19 % NW) 19 %	191 mg (≈ 8 %) 8 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	12.100 µg (≈ 97 % NW) 97 %	5.171 µg (≈ 41 %) 41 %	12.500 µg
Zink	7.700 µg (≈ 91 % NW) 91 %	3.291 µg (≈ 39 %) 39 %	8.500 µg
Kupfer	800 µg (≈ 64 % NW) 64 %	342 µg (≈ 27 %) 27 %	1.250 µg
Mangan	3.200 µg (≈ 91 % NW) 91 %	1.368 µg (≈ 39 %) 39 %	3.500 µg
Fluorid	300 µg (≈ 8 % NW) 8 %	128 µg (≈ 3 %) 3 %	3.800 µg
Iodid	26 µg (≈ 13 % NW) 13 %	11 µg (≈ 6 %) 6 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	6 g (≈ 12 % NW) 12 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	50 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	2.384 mg	1.019 mg
Fructose (Fruchtzucker)	2.384 mg	1.019 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	4.768 mg	2.037 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	1.100 mg	470 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	1.132 mg	484 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	14.000 mg	5.983 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	300 mg	128 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	125 %
Isoleucin	706 mg (≈ 47 % NW) 47 %	302 mg (≈ 20 %) 20 %	1.500 mg
Leucin	1.057 mg (≈ 36 % NW) 36 %	452 mg (≈ 15 %) 15 %	2.925 mg
Lysin	882 mg (≈ 39 % NW) 39 %	377 mg (≈ 17 %) 17 %	2.250 mg
Methionin	210 mg (≈ 27 % NW) 27 %	90 mg (≈ 11 %) 11 %	780 mg
Cystein	175 mg (≈ 57 % NW) 57 %	75 mg (≈ 24 %) 24 %	310 mg
Phenylalanin	526 mg (≈ 170 % NW) 170 %	225 mg (≈ 73 %) 73 %	310 mg
Tyrosin	351 mg (≈ 19 % NW) 19 %	150 mg (≈ 8 %) 8 %	1.875 mg
Threonin	622 mg (≈ 55 % NW) 55 %	266 mg (≈ 24 %) 24 %	1.125 mg
Tryptophan	175 mg (≈ 58 % NW) 58 %	75 mg (≈ 25 %) 25 %	300 mg
Valin	706 mg (≈ 36 % NW) 36 %	302 mg (≈ 15 %) 15 %	1.950 mg
Arginin	706 mg	302 mg
Histidin	267 mg (≈ 36 % NW) 36 %	114 mg (≈ 15 %) 15 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	6.383 mg	2.728 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	882 mg	377 mg
Asparaginsäure	1.767 mg	755 mg
Glutaminsäure	2.644 mg	1.130 mg
Glycin	492 mg	210 mg
Prolin	706 mg	302 mg
Serin	526 mg	225 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	7.017 mg	2.999 mg
Harnsäure	106 mg	45 mg
Purin	44 mg	19 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	200 mg	85 mg
Omega 6 Fettsäuren	300 mg	128 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,50 :1	0,64
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	15,00 :1	6,41
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	12 mg	5 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	510 mg	218 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	78 mg	33 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	600 mg	256 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	7 mg	3 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	41 mg	17 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	300 mg	128 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	200 mg	85 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	500 mg	214 mg
Langkettige Fettsäuren	1.128 mg	482 mg
Glycerin und Lipoide	172 mg	74 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	6.652 mg	2.843 mg
Poly-Hexosen	8.860 mg	3.786 mg
Poly-Uronsäure	11.965 mg	5.113 mg
Cellulose	15.512 mg	6.629 mg
Lignin	1.325 mg	566 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	13.291 mg	5.680 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	31.009 mg	13.252 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	-4,1 P	-1,7 P
P2	2,5 P	1,1 P
P3	6,6 P	2,8 P
P4	6,5 P	2,8 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	4,9 g	2,1 g
Rohfaser	31,0 g	13,3 g
Rohfett	1,3 g	0,6 g
Rohprotein	13,7 g	5,9 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe