Gemüsemischung gegart Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	34 kcal (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	0,30 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	1 g	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	8 g	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	14 g	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	11 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	34 kcal (≈ 2 % NW) 2 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	141 kJ (≈ 2 % NW) 2 %	415 kJ	8.164 kJ
Fett	0,30 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 5 % NW) 5 %	8 g	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 %	14 g	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 11 % NW) 11 %	11 g	33 g
Wasser	88 g (≈ 3 % NW) 3 %	257 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	438 µg (1460 i.E.) (≈ 49 % NW) 49 %	1.288 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	2.101 µg (7003 i.E.) (≈ 105 % NW) 105 %	6.179 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	92 µg (31 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	271 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	66 µg (≈ 6 % NW) 6 %	194 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	674 µg (≈ 4 % NW) 4 %	1.982 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.124 µg (≈ 7 % NW) 7 %	3.306 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	416 µg (≈ 7 % NW) 7 %	1.224 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	125 µg (≈ 9 % NW) 9 %	368 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	9 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	5,00	14,71	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	16 µg (≈ 4 % NW) 4 %	47 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	2,00	5,88	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	32.493 µg (650 i.E.) (≈ 32 % NW) 32 %	95.568 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	887 µg (1 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	2.609 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	812,00	2.388,24	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	80 µg (≈ 123 % NW) 123 %	235 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	15 mg (≈ 1 % NW) 1 %	44 mg	1.500 mg
Chlorid	35 mg (≈ 2 % NW) 2 %	103 mg	2.300 mg
Kalium	191 mg (≈ 5 % NW) 5 %	562 mg	4.000 mg
Calcium	25 mg (≈ 3 % NW) 3 %	74 mg	1.000 mg
Magnesium	17 mg (≈ 5 % NW) 5 %	50 mg	350 mg
Phosphor	54 mg (≈ 8 % NW) 8 %	159 mg	700 mg
Schwefel	32 mg	94 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,46 : 1	0,46 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.134 µg (≈ 9 % NW) 9 %	3.335 µg	12.500 µg
Zink	408 µg (≈ 5 % NW) 5 %	1.200 µg	8.500 µg
Kupfer	137 µg (≈ 11 % NW) 11 %	403 µg	1.250 µg
Mangan	274 µg (≈ 8 % NW) 8 %	806 µg	3.500 µg
Fluorid	21 µg (≈ 1 % NW) 1 %	62 µg	3.800 µg
Iodid	5 µg (≈ 3 % NW) 3 %	16 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	36 mg	106 mg	–
Mannit	31 mg	91 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	5 mg	15 mg	–
Monosaccharide (1 M)	1.733 mg	5.097 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	951 mg	2.797 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	782 mg	2.300 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	1.471 mg	4.326 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	1.471 mg	4.326 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	131 mg	385 mg	–
Stärke	1.387 mg	4.079 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	1.162 mg	3.418 mg	–
Isoleucin	112 mg (≈ 7 % NW) 7 %	329 mg	1.500 mg
Leucin	158 mg (≈ 5 % NW) 5 %	465 mg	2.925 mg
Lysin	148 mg (≈ 7 % NW) 7 %	435 mg	2.250 mg
Methionin	48 mg (≈ 6 % NW) 6 %	141 mg	780 mg
Phenylalanin	101 mg (≈ 33 % NW) 33 %	297 mg	310 mg
Threonin	102 mg (≈ 9 % NW) 9 %	300 mg	1.125 mg
Tryptophan	27 mg (≈ 9 % NW) 9 %	79 mg	300 mg
Tyrosin	64 mg (≈ 3 % NW) 3 %	188 mg	1.875 mg
Valin	123 mg (≈ 6 % NW) 6 %	362 mg	1.950 mg
Arginin	194 mg	571 mg	–
Histidin	53 mg (≈ 7 % NW) 7 %	156 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	118 mg	347 mg	–
Asparaginsäure	288 mg	847 mg	–
Cystein	32 mg (≈ 10 % NW) 10 %	94 mg	310 mg
Glutaminsäure	388 mg	1.141 mg	–
Glycin	97 mg	285 mg	–
Prolin	98 mg	288 mg	–
Serin	114 mg	335 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	78 mg	229 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	1 mg	3 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	4 mg	12 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	56 mg	165 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	17 mg	50 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	48 mg	141 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	3,00	8,82	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	44,00	129,41	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	1,00	2,94	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	116 mg	341 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	43,00	126,47	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	73,00	214,71	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	4 g (≈ 11 % NW) 11 %	11 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	2.891 mg	8.503 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	855 mg	2.515 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,29 g	1 g	–
Rohasche	0,7 g	2,1 g	–