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Energieverteilung 100 g Eichblattsalat
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
Fett
0 %
0.2 g
2 kcal
Kohlenhydrate
0 %
1.1 g
5 kcal
Protein
1 %
1.3 g
5 kcal
Ballaststoffe
0 %
1.4 g
3 kcal
Alkohol
0 %
0 g
0 kcal
organische Säuren
98 %
300 g
900 kcal
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Makronährwerte je 100 g
ohne Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 15,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 1 %
Fett 0,2 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Kohlenhydrate 1,1 g
Tagesbedarf: 238 g 0 %
Netto-Kohlenhydrate 1,1 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 1,3 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Ballaststoffe 1,4 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Wasser 95,4 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Broteinheiten 0,1 BE
Broteinheiten 0,1 BE
Broteinheiten 0,1 BE
Alkohol (Ethanol) 0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche) 0,3 g
organische Säuren 300,0 g
PRAL-Wert -2,7 Tagesbedarf: k. A. k. A.
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Aminosäureprofil von Eichblattsalat
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
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Nährwertampel
Fett gesamt
0,2 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,0 g
gering
Zucker
1,1 g
gering
Salz
0,1 g
gering
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Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 800,0 µg (= 2.666,7 IE) Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 89 %
Vitamin A Retinol 3.600,0 µg (= 12.000,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 360 %
Vitamin A Beta-Carotin 200,0 µg (= 666,7 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 %
Vitamin B1 Thiamin 100,0 µg (= 33,3 IE) Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 %
Vitamin B2 Riboflavin 0,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 300,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent 600,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Vitamin B5 Pantothensäure 0,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin B6 Pyridoxin 100,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 0,7 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure 53,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 %
Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin C Ascorbinsäure 13.000,0 µg (= 260,0 IE) Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 %
Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin E Tocopherole 0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin K 0,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
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Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 0,1 BE
Broteinheiten 0,1 BE
Broteinheiten 0,1 BE
Mannit 0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit 0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole 0,0 mg
Glucose (Traubenzucker) 230,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker) 537,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M) 767,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker) 300,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M) 320,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg
Stärke 13,0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0,0 mg
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Aminosäuren (Protein) je 100 g Eichblattsalat
Isoleucin 100,3 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 7 %
Leucin 105,5 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Lysin 76,9 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Methionin 18,2 mg Methionin kaufen
Cystein 10,4 mg Cystein kaufen
Phenylalanin 70,3 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin 43,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin 58,6 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Tryptophan 16,9 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 6 %
Valin 76,9 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Arginin 74,2 mg Arginin kaufen
Histidin 24,7 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Essentielle Aminosäuren 676,1 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin 66,4 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure 170,6 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure 188,9 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin 62,5 mg Glycin kaufen
Prolin 80,8 mg Prolin kaufen
Serin 54,7 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren 623,9 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure 11,0 mg
Purin 3,7 mg
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Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 0,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 100,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
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Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure 0,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure 0,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure 0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 37,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure 0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 8,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure 0,0 mg
Decosansäure/Behensäure 0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren 0,0 mg
Tetradecensäure 0,0 mg
Pentadecensäure 0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 3,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure 0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 7,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure 0,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0,0 mg
Hexadecadiensäure 0,0 mg
Hexadecatetraensäure 0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 0,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 100,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure 0,0 mg
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 100,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg
Langkettige Fettsäuren 160,0 mg
Glycerin und Lipoide 40,0 mg
Cholesterin 0,0 mg
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