Spinat neuseeländisch frisch Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)17 kcal (≈ 1 % NW)
1 % Alternative finden		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Fett0,20 g (≈ 0 % NW)
0 % Alternative finden		1 g (≈ 2 %)
2 %		63 g
Eiweiß2 g (≈ 3 % NW)
3 % Alternative finden		9 g (≈ 17 %)
17 %		52 g
Kohlenhydrate2 g (≈ 1 % NW)
1 % Alternative finden		11 g (≈ 4 %)
4 %		238 g
Ballaststoffe3 g (≈ 8 % NW)
8 % Alternative finden		15 g (≈ 46 %)
46 %		33 g
Energieverteilung

Fett 9 %
Kohlenhydrate 36 %
Proteine 30 %
Ballaststoffe 25 %
Alkohol 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 13 %
einfach ungesättigte 8 %
mehrfach ungesättigte 60 %

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Vollkorn-Eier-Frischteigwaren mit Spinat und Tomaten Konserve, überbacken
Spinat tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)17 kcal (≈ 1 % NW)
1 % 		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Energie (kJ)71 kJ (≈ 1 % NW)
1 % 		418 kJ (≈ 5 %)
5 %		8.164 kJ
Fett0,20 g (≈ 0 % NW)
0 % 		1 g (≈ 2 %)
2 %		63 g
Eiweiß2 g (≈ 3 % NW)
3 % 		9 g (≈ 17 %)
17 %		52 g
Kohlenhydrate2 g (≈ 1 % NW)
1 % 		11 g (≈ 4 %)
4 %		238 g
Ballaststoffe3 g (≈ 8 % NW)
8 % 		15 g (≈ 46 %)
46 %		33 g
Wasser92 g (≈ 3 % NW)
3 % 		538 g (≈ 18 %)
18 %		3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent417 µg  (1390 i.E.) (≈ 46 % NW)
46 % 		2.453 µg (≈ 273 %)
273 %		900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalentk. A.k. A.
Retinol0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		1.000 µg
Beta-Carotin2.500 µg  (8333 i.E.) (≈ 125 % NW)
125 % 		14.706 µg (≈ 735 %)
735 %		2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotink. A.k. A.
Vitamin B1 Thiamin40 µg  (13 i.E.) (≈ 4 % NW)
4 % 		235 µg (≈ 21 %)
21 %		1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin130 µg (≈ 11 % NW)
11 % 		765 µg (≈ 64 %)
64 %		1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure500 µg (≈ 3 % NW)
3 % 		2.941 µg (≈ 20 %)
20 %		15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent883 µg (≈ 5 % NW)
5 % 		5.194 µg (≈ 31 %)
31 %		17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure312 µg (≈ 5 % NW)
5 % 		1.835 µg (≈ 31 %)
31 %		6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin220 µg (≈ 16 % NW)
16 % 		1.294 µg (≈ 92 %)
92 %		1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)7 µg (≈ 16 % NW)
16 % 		41 µg (≈ 92 %)
92 %		45 µg
Folat-Äquivalent56,00
329,41
Vitamin B9 gesamte Folsäure78 µg (≈ 20 % NW)
20 % 		459 µg (≈ 115 %)
115 %		400 µg
Folsäure, synthetisch50,00
294,12
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg (≈ 0 % NW)
0 % 		0,0 µg (≈ 0 %)
0 %		4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure30.000 µg  (600 i.E.) (≈ 30 % NW)
30 % 		176.471 µg (≈ 176 %)
176 %		100.000 µg
Vitamin D Calciferole0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)k. A.k. A.
Vitamin D3 (Cholecalciferol)k. A.k. A.
Vitamin E2.500 µg  (4 i.E.) (≈ 18 % NW)
18 % 		14.706 µg (≈ 105 %)
105 %		14.000 µg
Alpha-Tocopherol2.500,00
14.705,88
Beta-Tocopherolk. A.k. A.
Gamma-Tocopherolk. A.k. A.
Delta-Tocopherolk. A.k. A.
Alpha-Tocotrienolk. A.k. A.
Vitamin K400 µg (≈ 615 % NW)
615 % 		2.353 µg (≈ 3620 %)
3620 %		65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)k. A.k. A.
Vitamin K2 (Menachinone)k. A.k. A.

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salzk. A.k. A.
Natrium130 mg (≈ 9 % NW)
9 % 		765 mg (≈ 51 %)
51 %		1.500 mg
Chlorid60 mg (≈ 3 % NW)
3 % 		353 mg (≈ 15 %)
15 %		2.300 mg
Kalium130 mg (≈ 3 % NW)
3 % 		765 mg (≈ 19 %)
19 %		4.000 mg
Calcium58 mg (≈ 6 % NW)
6 % 		341 mg (≈ 34 %)
34 %		1.000 mg
Magnesium40 mg (≈ 11 % NW)
11 % 		235 mg (≈ 67 %)
67 %		350 mg
Phosphor28 mg (≈ 4 % NW)
4 % 		165 mg (≈ 24 %)
24 %		700 mg
Schwefel30 mg
176 mg

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen800 µg (≈ 6 % NW)
6 % 		4.706 µg (≈ 38 %)
38 %		12.500 µg
Zink400 µg (≈ 5 % NW)
5 % 		2.353 µg (≈ 28 %)
28 %		8.500 µg
Kupfer120 µg (≈ 10 % NW)
10 % 		706 µg (≈ 56 %)
56 %		1.250 µg
Mangan800 µg (≈ 23 % NW)
23 % 		4.706 µg (≈ 134 %)
134 %		3.500 µg
Fluorid110 µg (≈ 3 % NW)
3 % 		647 µg (≈ 17 %)
17 %		3.800 µg
Iodid12 µg (≈ 6 % NW)
6 % 		71 µg (≈ 35 %)
35 %		200 µg
Chromk. A.k. A.
Molybdänk. A.k. A.

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Essigsäurek. A.k. A.
Zitronensäurek. A.k. A.
Milchsäurek. A.k. A.
Äpfelsäurek. A.k. A.
Weinsäurek. A.k. A.
Summe Zuckeralkohole0,00 mg
0,00 mg
Mannit0,00 mg
0,00 mg
Sorbit0,00 mg
0,00 mg
Xylit0,00 mg
0,00 mg
Monosaccharide (1 M)810 mg
4.765 mg
Glucose (Traubenzucker)450 mg
2.647 mg
Fructose (Fruchtzucker)360 mg
2.118 mg
Galactose (Schleimzucker)0,00 mg
0,00 mg
Disaccharide (2 M)720 mg
4.235 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)720 mg
4.235 mg
Maltose (Malzzucker)0,00 mg
0,00 mg
Lactose (Milchzucker)0,00 mg
0,00 mg
Zuckerk. A.k. A.
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,00 mg
0,00 mg
Stärke270 mg
1.588 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Essentielle Aminosäuren761 mg
4.476 mg
Isoleucin72 mg (≈ 5 % NW)
5 % 		424 mg (≈ 28 %)
28 %		1.500 mg
Leucin117 mg (≈ 4 % NW)
4 % 		688 mg (≈ 24 %)
24 %		2.925 mg
Lysin98 mg (≈ 4 % NW)
4 % 		576 mg (≈ 26 %)
26 %		2.250 mg
Methionin27 mg (≈ 3 % NW)
3 % 		159 mg (≈ 20 %)
20 %		780 mg
Phenylalanin75 mg (≈ 24 % NW)
24 % 		441 mg (≈ 142 %)
142 %		310 mg
Threonin68 mg (≈ 6 % NW)
6 % 		400 mg (≈ 36 %)
36 %		1.125 mg
Tryptophan23 mg (≈ 8 % NW)
8 % 		135 mg (≈ 45 %)
45 %		300 mg
Tyrosin60 mg (≈ 3 % NW)
3 % 		353 mg (≈ 19 %)
19 %		1.875 mg
Valin86 mg (≈ 4 % NW)
4 % 		506 mg (≈ 26 %)
26 %		1.950 mg
Arginin84 mg
494 mg
Histidin33 mg (≈ 4 % NW)
4 % 		194 mg (≈ 26 %)
26 %		750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin80 mg
471 mg
Asparaginsäure135 mg
794 mg
Cystein18 mg (≈ 6 % NW)
6 % 		106 mg (≈ 34 %)
34 %		310 mg
Glutaminsäure177 mg
1.041 mg
Glycin72 mg
424 mg
Prolin65 mg
382 mg
Serin60 mg
353 mg
Stickstoff, gesamtk. A.k. A.

Purine

Nährstoff Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)k. A.k. A.
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)k. A.k. A.

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Gesättigte Fettsäuren25 mg
147 mg
Butansäure / Buttersäure0,00 mg
0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure0,00 mg
0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure0,00 mg
0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure0,00 mg
0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure0,00 mg
0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure2 mg
12 mg
Pentadecansäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure20 mg
118 mg
Heptadecansäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure3 mg
18 mg
Eicosansäure / Arachinsäure0,00 mg
0,00 mg
Decosansäure / Behensäure0,00 mg
0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure0,00 mg
0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren15 mg
88 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)0,00
0,00
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)3,00
17,65
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)k. A.k. A.
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)12,00
70,59
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)0,00
0,00
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)0,00
0,00
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren120 mg
706 mg
Omega 3 Fettsäurenk. A.k. A.
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)100,00
588,24
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)0,00
0,00
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)0,00
0,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)0,00
0,00
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)0,00
0,00
Omega 6 Fettsäurenk. A.k. A.
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)20,00
117,65
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)k. A.k. A.
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)k. A.k. A.
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)0,00
0,00
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)0,00
0,00
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)0,00
0,00
Fettsäuren, sonstigek. A.k. A.
Cholesterin0,00 mg
0,00 mg
Omega-6/Omega-3nicht berechenbarnicht berechenbar
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)nicht berechenbarnicht berechenbar

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Ballaststoffe3 g (≈ 8 % NW)
8 % 		15 g (≈ 46 %)
46 %		33 g
Ballaststoffe, niedermolekulark. A.k. A.
Ballaststoffe, hochmolekulark. A.k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe1.920 mg
11.294 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe640 mg
3.765 mg
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslichk. A.k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslichk. A.k. A.

Sonstige

Nährstoff Normwert
Alkohol0,00 g
0,00 g
Säuren (organisch)1 g
4 g
Rohasche1,8 g
10,6 g
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