Melde (Gartenmelde) gegart

g

Energieverteilung

Energieverteilung 100 g Melde (Gartenmelde) gegart
Nährstoff relativ absolut kcal
Fett 10 % 0.3 g 3 kcal
Kohlenhydrate 34 % 2.6 g 11 kcal
Protein 32 % 2.5 g 10 kcal
Ballaststoffe 19 % 3 g 6 kcal
Alkohol 0 % 0 g 0 kcal
organische Säuren 6 % 0.6 g 2 kcal
Fragen und Kommentare dazu ...

0 Kommentare


Makronährwerte je 100 g

mit Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)26,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf1 %
Fett0,3 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf0 %
Kohlenhydrate2,6 g
Tagesbedarf: 238 g1 %
Netto-Kohlenhydrate2,6 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt2,5 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf5 %
Ballaststoffe3,0 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf9 %
Wasser89,8 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf3 %
Broteinheiten DE0,2 BE
Broteinheiten CH0,3 BE
Broteinheiten EN0,2 BE
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche)1,2 g
organische Säuren0,6 g
PRAL-Wert-5,4
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Melde (Gartenmelde) gegart

Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO.

99 mg Isoleucin:7 %suchen
49 mg Histidin:7 %suchen
183 mg Leucin:6 %suchen
148 mg Lysin:7 %suchen
62 mg Methionin + Cystein:6 %suchen
197 mg Phenylalanin + Tyrosin:11 %suchen
111 mg Threonin:10 %suchen
37 mg Tryptophan:12 %suchen
148 mg Valin:8 %suchen

Nährwertampel

Fett gesamt 0,3 g gering
gesättigte Fettsäuren 0,1 g gering
Zucker 2,2 g gering
Salz 0,2 g gering

Vitamine je 100 g

Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.

Vitamin A Retinoläquivalent672,0 µg (= 2.240,0 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf75 %
Vitamin A Retinol0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Beta-Carotin4.031,0 µg (= 13.436,7 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf202 %
Vitamin B1 Thiamin56,0 µg (= 18,7 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Vitamin B2 Riboflavin119,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf10 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure411,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent1.028,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf6 %
Vitamin B5 Pantothensäure148,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Vitamin B6 Pyridoxin73,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)1,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure19,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin C Ascorbinsäure19.593,0 µg (= 391,9 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf20 %
Vitamin D Calciferole0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin E Tocopherole1.866,0 µg (= 2,8 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf13 %
Vitamin K498,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf766 %

Mineralstoffe je 100 g

Spurenelemente je 100 g

Eisen2.519,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf20 %
Zink467,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Kupfer131,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf10 %
Mangan336,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf10 %
Fluorid78,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert2 %
Iodid1,2 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %

Kohlenhydrate je 100 g

Broteinheiten DE0,2 BE
Broteinheiten CH0,3 BE
Broteinheiten EN0,2 BE
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)1.306,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker)653,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M)1.959,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker)261,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker)0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker)0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M)261,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke392,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)392,0 mg

Aminosäuren (Protein) je 100 g Melde (Gartenmelde) gegart

Isoleucin99,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf7 %
Leucin183,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf6 %
Lysin148,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf7 %
Methionin37,0 mg Methionin kaufen
Cystein25,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin123,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin74,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin111,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf10 %
Tryptophan37,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf12 %
Valin148,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf8 %
Arginin99,0 mg Arginin kaufen
Histidin49,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf7 %
Essentielle Aminosäuren1.133,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin135,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure222,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure246,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin123,0 mg Glycin kaufen
Prolin111,0 mg Prolin kaufen
Serin99,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren936,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure75,0 mg
Purin25,0 mg

Ballaststoffe je 100 g

Poly-Pentosen388,0 mg
Poly-Hexosen418,0 mg
Poly-Uronsäure716,0 mg
Cellulose1.344,0 mg Cellulose kaufen
Lignin119,0 mg Lignin kaufen
Wasserlösliche Ballaststoffe746,0 mg Ballaststoffe kaufen
Wasserunlösliche Ballaststoffe2.239,0 mg

Omega Fettsäuren je 100 g

Octadecadiensäure/Linolsäure ω−646,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3136,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen

Alle Fettsäuren je 100 g

Butansäure/Buttersäure0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure0,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure6,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure48,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure6,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure0,0 mg
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren60,0 mg
Tetradecensäure0,0 mg
Pentadecensäure0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure7,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure20,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure0,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren27,0 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−646,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3136,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren182,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg
Langkettige Fettsäuren269,0 mg
Glycerin und Lipoide67,0 mg
Cholesterin0,0 mg

Lob, Tadel, Wünsche und Fragen an den Nährwertrechner

Bitte lass uns wissen, wenn wir etwas verbessern können oder wenn dir etwas fehlt.


Kalorienrechner  

Tipps