Melde getrocknet

g

Energieverteilung

Energieverteilung 100 g Melde getrocknet
Nährstoff relativ absolut kcal
Fett 9 % 3 g 28 kcal
Kohlenhydrate 39 % 28.2 g 115 kcal
Protein 30 % 21.7 g 89 kcal
Ballaststoffe 17 % 25.5 g 51 kcal
Alkohol 0 % 0 g 0 kcal
organische Säuren 5 % 4.9 g 15 kcal
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Makronährwerte je 100 g

mit Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)244,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf13 %
Fett3,0 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf5 %
Kohlenhydrate28,2 g
Tagesbedarf: 238 g12 %
Netto-Kohlenhydrate28,2 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt21,7 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf42 %
Ballaststoffe25,5 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf77 %
Wasser6,0 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf0 %
Broteinheiten DE2,3 BE
Broteinheiten CH2,8 BE
Broteinheiten EN1,9 BE
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche)10,7 g
organische Säuren4,9 g
PRAL-Wert-74,9
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Melde getrocknet

Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO.

867 mg Isoleucin:58 %suchen
434 mg Histidin:58 %suchen
1657 mg Leucin:57 %suchen
1301 mg Lysin:58 %suchen
542 mg Methionin + Cystein:48 %suchen
1735 mg Phenylalanin + Tyrosin:93 %suchen
976 mg Threonin:87 %suchen
325 mg Tryptophan:108 %suchen
1301 mg Valin:67 %suchen

Nährwertampel

Fett gesamt 3,0 g gering
gesättigte Fettsäuren 0,5 g gering
Zucker 23,9 g hoch
Salz 1,7 g hoch

Vitamine je 100 g

Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.

Vitamin A Retinoläquivalent2.967,0 µg (= 9.890,0 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf330 %
Vitamin A Retinol0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Beta-Carotin17.791,0 µg (= 59.303,3 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf890 %
Vitamin B1 Thiamin670,0 µg (= 223,3 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf61 %
Vitamin B2 Riboflavin1.104,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf92 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure4.623,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf31 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent10.040,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf59 %
Vitamin B5 Pantothensäure1.340,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf22 %
Vitamin B6 Pyridoxin710,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf51 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)10,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf22 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure148,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf37 %
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin C Ascorbinsäure138.363,0 µg (= 2.767,3 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf138 %
Vitamin D Calciferole0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin E Tocopherole13.345,0 µg (= 19,9 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf95 %
Vitamin K3.952,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf6080 %

Mineralstoffe je 100 g

Natrium838,0 mg Natrium kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf56 %
Kalium3.361,0 mg Kalium kaufen
Tagesbedarf: 4000 mg Informationen zum Tagesbedarf84 %
Calcium887,0 mg Calcium kaufen
Tagesbedarf: 1000 mg Informationen zum Tagesbedarf89 %
Magnesium582,0 mg Magnesium kaufen
Tagesbedarf: 350 mg Informationen zum Tagesbedarf166 %
Phosphor315,0 mg Phosphor kaufen
Tagesbedarf: 700 mg Informationen zum Tagesbedarf45 %
Chlorid887,0 mg Chlorid kaufen
Tagesbedarf: 2300 mg Informationen zum Tagesbedarf39 %
Schwefel177,0 mg Schwefel kaufen

Spurenelemente je 100 g

Eisen22.679,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf181 %
Zink4.445,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf52 %
Kupfer976,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf78 %
Mangan2.671,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf76 %
Fluorid621,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert16 %
Iodid10,0 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf5 %

Kohlenhydrate je 100 g

Broteinheiten DE2,3 BE
Broteinheiten CH2,8 BE
Broteinheiten EN1,9 BE
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)14.085,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker)7.037,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M)21.122,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker)2.819,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker)0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker)0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M)2.819,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke4.228,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)4.228,0 mg

Aminosäuren (Protein) je 100 g Melde getrocknet

Isoleucin867,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf58 %
Leucin1.657,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf57 %
Lysin1.301,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf58 %
Methionin325,0 mg Methionin kaufen
Cystein217,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin1.084,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin651,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin976,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf87 %
Tryptophan325,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf108 %
Valin1.301,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf67 %
Arginin867,0 mg Arginin kaufen
Histidin434,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf58 %
Essentielle Aminosäuren10.005,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin1.193,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure1.961,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure2.178,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin1.084,0 mg Glycin kaufen
Prolin976,0 mg Prolin kaufen
Serin867,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren8.259,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure591,0 mg
Purin197,0 mg

Ballaststoffe je 100 g

Poly-Pentosen3.312,0 mg
Poly-Hexosen3.568,0 mg
Poly-Uronsäure6.121,0 mg
Cellulose11.482,0 mg Cellulose kaufen
Lignin1.015,0 mg Lignin kaufen
Wasserlösliche Ballaststoffe6.377,0 mg Ballaststoffe kaufen
Wasserunlösliche Ballaststoffe19.121,0 mg

Omega Fettsäuren je 100 g

Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6404,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−31.214,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen

Alle Fettsäuren je 100 g

Butansäure/Buttersäure0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure0,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure49,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure424,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure49,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure0,0 mg
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren522,0 mg
Tetradecensäure0,0 mg
Pentadecensäure0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure59,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure177,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure0,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren236,0 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6404,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−31.214,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1.618,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg
Langkettige Fettsäuren2.376,0 mg
Glycerin und Lipoide591,0 mg
Cholesterin0,0 mg

Lob, Tadel, Wünsche und Fragen an den Nährwertrechner

Bitte lass uns wissen, wenn wir etwas verbessern können oder wenn dir etwas fehlt.


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