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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 53,0 kcal
Tagesbedarf: k. A. k. A. Fett 0,4 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Kohlenhydrate 7,4 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Netto-Kohlenhydrate 3.1 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 4,4 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: k. A. k. A. Ballaststoffe 4,3 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Wasser 81,1 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Broteinheiten 0,6 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Broteinheiten 0,7 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Broteinheiten 0,5 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Alkohol (Ethanol) 0,0 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Mineralstoffe (Rohasche) 2,1 g Tagesbedarf: k. A. k. A. organische Säuren 0,4 g Tagesbedarf: k. A. k. A. PRAL-Wert -18.3 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Petersilienblatt frisch
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
204 mg Isoleucin: 14 % 97 mg Histidin: 13 % 296 mg Leucin: 10 % 275 mg Lysin: 12 % 0 mg Methionin + Cystein: 4 % 0 mg Phenylalanin + Tyrosin: 19 % 182 mg Threonin: 16 % 71 mg Tryptophan: 24 % 297 mg Valin: 15 %
Nährwertampel
Fett gesamt
0,4 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
gering
Zucker
4,8 g
gering
Salz
0,2 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 902,0 µg (= 3.006,7 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 100 % Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 5.413,0 µg (= 18.043,3 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 271 % Vitamin B1 Thiamin 140,0 µg (= 46,7 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin B2 Riboflavin 300,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 25 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 1.350,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 2.533,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 15 % Vitamin B5 Pantothensäure 300,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B6 Pyridoxin 200,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 0,4 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 100 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 116,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: k. A. k. A. Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 1 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 166.000,0 µg (= 3.320,0 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 166 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopheroläquivalent 3.703,0 µg (= 5,5 IE) Tagesbedarf: k. A. k. A. Vitamin E Tocopherol 3.580,0 µg Vitamin E kaufen Tagesbedarf: k. A. k. A. Vitamin K 790,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: k. A. k. A.
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 0,6 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Broteinheiten 0,7 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Broteinheiten 0,5 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Tagesbedarf: k. A. k. A. Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Tagesbedarf: k. A. k. A. Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Tagesbedarf: k. A. k. A. Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Tagesbedarf: k. A. k. A. Glucose (Traubenzucker) 2.952,0 mg Glucose kaufen Tagesbedarf: k. A. k. A. Fructose (Fruchtzucker) 1.845,0 mg Fructose kaufen Tagesbedarf: k. A. k. A. Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Tagesbedarf: k. A. k. A. Monosaccharide (1 M) 4.797,0 mg Monosaccharide kaufen Tagesbedarf: k. A. k. A. Saccharose (Rübenzucker) 0,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Tagesbedarf: k. A. k. A. Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Tagesbedarf: k. A. k. A. Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Tagesbedarf: k. A. k. A. Disaccharide (2 M) 0,0 mg Tagesbedarf: k. A. k. A. Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 0,0 mg Tagesbedarf: k. A. k. A. Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg Tagesbedarf: k. A. k. A. Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Tagesbedarf: k. A. k. A. Stärke 2.583,0 mg Tagesbedarf: k. A. k. A. Polysaccharide (> 9 M) 2.583,0 mg Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäuren (Protein) je 100 g Petersilienblatt frisch
Isoleucin 204,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1600 mg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Leucin 296,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 3200 mg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Lysin 275,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2400 mg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Methionin 27,0 mg Methionin kaufen Tagesbedarf: 1200 mg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Cystein 18,0 mg Cystein kaufen Tagesbedarf: 320 mg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Phenylalanin 239,0 mg Phenylalanin kaufen Tagesbedarf: 2000 mg Informationen zum Tagesbedarf 12 % Tyrosin 124,0 mg Tyrosin kaufen Tagesbedarf: 2200 mg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Threonin 182,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1200 mg Informationen zum Tagesbedarf 15 % Tryptophan 71,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 320 mg Informationen zum Tagesbedarf 22 % Valin 297,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 2080 mg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Arginin 177,0 mg Arginin kaufen Tagesbedarf: k. A. k. A. Histidin 97,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 800 mg Informationen zum Tagesbedarf 12 % Essentielle Aminosäuren 2.007,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Tagesbedarf: k. A. k. A. Alanin 301,0 mg Alanin kaufen Tagesbedarf: k. A. k. A. Asparaginsäure 470,0 mg Asparaginsäure kaufen Tagesbedarf: k. A. k. A. Glutaminsäure 390,0 mg Glutaminsäure kaufen Tagesbedarf: k. A. k. A. Glycin 204,0 mg Glycin kaufen Tagesbedarf: k. A. k. A. Prolin 425,0 mg Prolin kaufen Tagesbedarf: k. A. k. A. Serin 190,0 mg Serin kaufen Tagesbedarf: k. A. k. A. Nichtessentielle Aminosäuren 1.980,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Tagesbedarf: k. A. k. A. Harnsäure 40,0 mg Tagesbedarf: k. A. k. A. Purin 13,0 mg Tagesbedarf: k. A. k. A.
Ballaststoffe je 100 g
Poly-Pentosen 850,0 mg Tagesbedarf: k. A. k. A. Poly-Hexosen 850,0 mg Tagesbedarf: k. A. k. A. Poly-Uronsäure 298,0 mg Tagesbedarf: k. A. k. A. Cellulose 1.657,0 mg Cellulose kaufen Tagesbedarf: k. A. k. A. Lignin 595,0 mg Lignin kaufen Tagesbedarf: k. A. k. A. Wasserlösliche Ballaststoffe 1.063,0 mg Ballaststoffe kaufen Tagesbedarf: k. A. k. A. Wasserunlösliche Ballaststoffe 3.188,0 mg Tagesbedarf: k. A. k. A.
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 88,0 mg Linolsäure kaufen Tagesbedarf: k. A. k. A. ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 149,0 mg Linolensäure kaufen Tagesbedarf: k. A. k. A. Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Tagesbedarf: k. A. k. A. Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Tagesbedarf: k. A. k. A. Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Tagesbedarf: k. A. k. A. Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg Tagesbedarf: k. A. k. A. EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Tagesbedarf: k. A. k. A. Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Tagesbedarf: k. A. k. A. Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Tagesbedarf: k. A. k. A. Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Tagesbedarf: k. A. k. A. Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg Tagesbedarf: k. A. k. A. DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Tagesbedarf: k. A. k. A.
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Tagesbedarf: k. A. k. A. Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Tagesbedarf: k. A. k. A. Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Tagesbedarf: k. A. k. A. Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Tagesbedarf: k. A. k. A. Dodecansäure/Laurinsäure 0,0 mg Laurinsäure kaufen Tagesbedarf: k. A. k. A. Tetradecansäure/Myristinsäure 0,0 mg Myristinsäure kaufen Tagesbedarf: k. A. k. A. Pentadecansäure 0,0 mg Tagesbedarf: k. A. k. A. Hexadecansäure/Palmitinsäure 48,0 mg Palmitinsäure kaufen Tagesbedarf: k. A. k. A. Heptadecansäure 0,0 mg Tagesbedarf: k. A. k. A. Octadecansäure/Stearinsäure 3,0 mg Stearinsäure kaufen Tagesbedarf: k. A. k. A. Eicosansäure/Arachinsäure 0,0 mg Tagesbedarf: k. A. k. A. Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tagesbedarf: k. A. k. A. Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Tagesbedarf: k. A. k. A. Gesättigte Fettsäuren 51,0 mg Tagesbedarf: k. A. k. A. Tetradecensäure 0,0 mg Tagesbedarf: k. A. k. A. Pentadecensäure 0,0 mg Tagesbedarf: k. A. k. A. Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 8,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Tagesbedarf: k. A. k. A. Heptadecensäure 0,0 mg Tagesbedarf: k. A. k. A. Octadecensäure/Ölsäure 24,0 mg Oelsäure kaufen Tagesbedarf: k. A. k. A. Eicosensäure 0,0 mg Eicosensäure kaufen Tagesbedarf: k. A. k. A. Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tagesbedarf: k. A. k. A. Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Tagesbedarf: k. A. k. A. Einfach ungesättigte Fettsäuren 32,0 mg Tagesbedarf: k. A. k. A. Hexadecadiensäure 0,0 mg Tagesbedarf: k. A. k. A. Hexadecatetraensäure 0,0 mg Tagesbedarf: k. A. k. A. Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 88,0 mg Linolsäure kaufen Tagesbedarf: k. A. k. A. ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 149,0 mg Linolensäure kaufen Tagesbedarf: k. A. k. A. Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Tagesbedarf: k. A. k. A. Nonadecatriensäure 0,0 mg Tagesbedarf: k. A. k. A. Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Tagesbedarf: k. A. k. A. Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Tagesbedarf: k. A. k. A. Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg Tagesbedarf: k. A. k. A. EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Tagesbedarf: k. A. k. A. Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Tagesbedarf: k. A. k. A. Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Tagesbedarf: k. A. k. A. Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Tagesbedarf: k. A. k. A. Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg Tagesbedarf: k. A. k. A. DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Tagesbedarf: k. A. k. A. Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 237,0 mg Tagesbedarf: k. A. k. A. Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Tagesbedarf: k. A. k. A. Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Tagesbedarf: k. A. k. A. Langkettige Fettsäuren 320,0 mg Tagesbedarf: k. A. k. A. Glycerin und Lipoide 80,0 mg Tagesbedarf: k. A. k. A. Cholesterin 0,0 mg Tagesbedarf: k. A. k. A.
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