Energieverteilung 100 g Petersilienblatt frisch
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
6 %
0.4 g
4 kcal
49 %
7.4 g
30 kcal
29 %
4.4 g
18 kcal
14 %
4.3 g
9 kcal
0 %
0 g
0 kcal
2 %
0.4 g
1 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 53,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 3 % Fett 0,4 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Kohlenhydrate 7,4 g Tagesbedarf: 238 g 3 % Netto-Kohlenhydrate 7,4 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 4,4 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 8 % Ballaststoffe 4,3 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 13 % Wasser 81,1 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 3 % Broteinheiten 0,6 BE Broteinheiten 0,7 BE Broteinheiten 0,5 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 2,1 g organische Säuren 0,4 g PRAL-Wert -18,3 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Petersilienblatt frisch
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
0,4 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
gering
Zucker
4,8 g
gering
Salz
0,2 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 902,0 µg (= 3.006,7 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 100 % Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 5.413,0 µg (= 18.043,3 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 271 % Vitamin B1 Thiamin 140,0 µg (= 46,7 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin B2 Riboflavin 300,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 25 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 1.350,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 2.533,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 15 % Vitamin B5 Pantothensäure 300,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B6 Pyridoxin 200,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 0,4 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 116,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 29 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 166.000,0 µg (= 3.320,0 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 166 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 3.703,0 µg (= 5,5 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 26 % Vitamin K 790,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 1215 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 0,6 BE Broteinheiten 0,7 BE Broteinheiten 0,5 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 2.952,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 1.845,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 4.797,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 0,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 0,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 0,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 2.583,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 2.583,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Petersilienblatt frisch
Isoleucin 204,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Leucin 296,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Lysin 275,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 12 % Methionin 27,0 mg Methionin kaufen Cystein 18,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 239,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 124,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 182,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Tryptophan 71,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 24 % Valin 297,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 15 % Arginin 177,0 mg Arginin kaufen Histidin 97,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Essentielle Aminosäuren 2.007,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 301,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 470,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 390,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 204,0 mg Glycin kaufen Prolin 425,0 mg Prolin kaufen Serin 190,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 1.980,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 40,0 mg Purin 13,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 88,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 149,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 0,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 0,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 0,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 48,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 0,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 3,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 0,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 51,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 8,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 24,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 0,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 32,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 88,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 149,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 237,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Langkettige Fettsäuren 320,0 mg Glycerin und Lipoide 80,0 mg Cholesterin 0,0 mg
