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Energieverteilung 100 g Petersilienblatt frisch gegart
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
Fett
7 %
0.4 g
4 kcal
Kohlenhydrate
42 %
6.4 g
26 kcal
Protein
33 %
5 g
20 kcal
Ballaststoffe
16 %
4.9 g
10 kcal
Alkohol
0 %
0 g
0 kcal
organische Säuren
2 %
0.4 g
1 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 52,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Fett 0,4 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 1 %
Kohlenhydrate 6,4 g
Tagesbedarf: 238 g 3 %
Netto-Kohlenhydrate 6,4 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 5,0 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 10 %
Ballaststoffe 4,9 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 15 %
Wasser 80,7 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Broteinheiten 0,5 BE
Broteinheiten 0,6 BE
Broteinheiten 0,4 BE
Alkohol (Ethanol) 0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche) 2,1 g
organische Säuren 0,4 g
PRAL-Wert -9,9 Tagesbedarf: k. A. k. A.
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Aminosäureprofil von Petersilienblatt frisch gegart
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
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Nährwertampel
Fett gesamt
0,4 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
gering
Zucker
4,2 g
gering
Salz
0,2 g
gering
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Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 1.010,0 µg (= 3.366,7 IE) Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 112 %
Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin A Beta-Carotin 6.062,0 µg (= 20.206,6 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 303 %
Vitamin B1 Thiamin 87,0 µg (= 29,0 IE) Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 %
Vitamin B2 Riboflavin 224,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 19 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 1.008,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent 2.341,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 14 %
Vitamin B5 Pantothensäure 261,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Vitamin B6 Pyridoxin 162,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 12 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 0,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure 72,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 18 %
Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin C Ascorbinsäure 92.946,0 µg (= 1.858,9 IE) Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 93 %
Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin E Tocopherole 4.607,0 µg (= 6,9 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 33 %
Vitamin K 983,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 1512 %
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Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 0,5 BE
Broteinheiten 0,6 BE
Broteinheiten 0,4 BE
Mannit 0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit 0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole 0,0 mg
Glucose (Traubenzucker) 2.571,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker) 1.607,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M) 4.178,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker) 0,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M) 0,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg
Stärke 2.250,0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 2.250,0 mg
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Aminosäuren (Protein) je 100 g Petersilienblatt frisch gegart
Isoleucin 228,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 15 %
Leucin 331,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 11 %
Lysin 308,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 14 %
Methionin 30,0 mg Methionin kaufen
Cystein 20,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin 268,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin 139,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin 204,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 18 %
Tryptophan 80,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 27 %
Valin 333,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 17 %
Arginin 198,0 mg Arginin kaufen
Histidin 109,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 15 %
Essentielle Aminosäuren 2.248,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin 337,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure 526,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure 437,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin 228,0 mg Glycin kaufen
Prolin 476,0 mg Prolin kaufen
Serin 213,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren 2.217,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure 50,0 mg
Purin 17,0 mg
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Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 99,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 166,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
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Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure 0,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure 0,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure 0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 54,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure 0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure 0,0 mg
Decosansäure/Behensäure 0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren 57,0 mg
Tetradecensäure 0,0 mg
Pentadecensäure 0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 9,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure 0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 27,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure 0,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren 36,0 mg
Hexadecadiensäure 0,0 mg
Hexadecatetraensäure 0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 99,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 166,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure 0,0 mg
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 265,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg
Langkettige Fettsäuren 358,0 mg
Glycerin und Lipoide 90,0 mg
Cholesterin 0,0 mg
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