Brennnessel gekocht

g

Energieverteilung

Energieverteilung 100 g Brennnessel gekocht
Nährstoff relativ absolut kcal
Fett 12 % 0.6 g 6 kcal
Kohlenhydrate 11 % 1.3 g 5 kcal
Protein 63 % 7.4 g 30 kcal
Ballaststoffe 13 % 3.2 g 6 kcal
Alkohol 0 % 0 g 0 kcal
organische Säuren 1 % 0.2 g 1 kcal
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Makronährwerte je 100 g

zubereitet und abgegossen, ohne Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)42,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf2 %
Fett0,6 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf1 %
Kohlenhydrate1,3 g
Tagesbedarf: 238 g1 %
Netto-Kohlenhydrate-1,9 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt7,4 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf14 %
Ballaststoffe3,2 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf10 %
Wasser85,5 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf3 %
Broteinheiten DE0,1 BE
Broteinheiten CH0,1 BE
Broteinheiten EN0,1 BE
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche)1,6 g
organische Säuren0,2 g
PRAL-Wert-8,1
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Brennnessel gekocht

Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO.

343 mg Isoleucin:23 %suchen
141 mg Histidin:19 %suchen
658 mg Leucin:22 %suchen
577 mg Lysin:26 %suchen
258 mg Methionin + Cystein:23 %suchen
722 mg Phenylalanin + Tyrosin:39 %suchen
359 mg Threonin:32 %suchen
244 mg Tryptophan:81 %suchen
406 mg Valin:21 %suchen

Nährwertampel

Fett gesamt 0,6 g gering
gesättigte Fettsäuren 0,1 g gering
Zucker 0,9 g gering
Salz 0,2 g gering

Vitamine je 100 g

Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.

Vitamin A Retinoläquivalent403,0 µg (= 1.343,3 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf45 %
Vitamin A Retinol0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Beta-Carotin2.417,0 µg (= 8.056,7 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf121 %
Vitamin B1 Thiamin145,0 µg (= 48,3 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf13 %
Vitamin B2 Riboflavin109,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf9 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure582,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent4.649,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf27 %
Vitamin B5 Pantothensäure235,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Vitamin B6 Pyridoxin116,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf8 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)0,4 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure17,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin C Ascorbinsäure149.046,0 µg (= 2.980,9 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf149 %
Vitamin D Calciferole0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin E Tocopherole895,0 µg (= 1,3 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf6 %
Vitamin K0,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %

Mineralstoffe je 100 g

Natrium67,0 mg Natrium kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Kalium266,0 mg Kalium kaufen
Tagesbedarf: 4000 mg Informationen zum Tagesbedarf7 %
Calcium758,0 mg Calcium kaufen
Tagesbedarf: 1000 mg Informationen zum Tagesbedarf76 %
Magnesium54,0 mg Magnesium kaufen
Tagesbedarf: 350 mg Informationen zum Tagesbedarf15 %
Phosphor139,0 mg Phosphor kaufen
Tagesbedarf: 700 mg Informationen zum Tagesbedarf20 %
Chlorid168,0 mg Chlorid kaufen
Tagesbedarf: 2300 mg Informationen zum Tagesbedarf7 %
Schwefel45,0 mg Schwefel kaufen

Spurenelemente je 100 g

Eisen3.458,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf28 %
Zink856,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf10 %
Kupfer255,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf20 %
Mangan1.410,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf40 %
Fluorid90,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert2 %
Iodid3,4 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf2 %

Kohlenhydrate je 100 g

Broteinheiten DE0,1 BE
Broteinheiten CH0,1 BE
Broteinheiten EN0,1 BE
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)248,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker)286,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M)534,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker)319,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker)0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker)0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M)319,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke465,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)465,0 mg

Aminosäuren (Protein) je 100 g Brennnessel gekocht

Isoleucin343,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf23 %
Leucin658,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf22 %
Lysin577,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf26 %
Methionin166,0 mg Methionin kaufen
Cystein92,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin396,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin326,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin359,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf32 %
Tryptophan244,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf81 %
Valin406,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf21 %
Arginin499,0 mg Arginin kaufen
Histidin141,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf19 %
Essentielle Aminosäuren4.207,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin446,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure744,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure889,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin401,0 mg Glycin kaufen
Prolin361,0 mg Prolin kaufen
Serin375,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren3.216,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure60,0 mg
Purin20,0 mg

Ballaststoffe je 100 g

Poly-Pentosen420,0 mg
Poly-Hexosen453,0 mg
Poly-Uronsäure776,0 mg
Cellulose1.457,0 mg Cellulose kaufen
Lignin129,0 mg Lignin kaufen
Wasserlösliche Ballaststoffe1.373,0 mg Ballaststoffe kaufen
Wasserunlösliche Ballaststoffe1.863,0 mg

Omega Fettsäuren je 100 g

Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6179,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3192,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen

Alle Fettsäuren je 100 g

Butansäure/Buttersäure0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure2,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure1,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure85,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure4,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure5,0 mg
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren97,0 mg
Tetradecensäure0,0 mg
Pentadecensäure0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure4,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure12,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure0,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren16,0 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6179,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3192,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren371,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg
Langkettige Fettsäuren484,0 mg
Glycerin und Lipoide130,0 mg
Cholesterin0,0 mg

Lob, Tadel, Wünsche und Fragen an den Nährwertrechner

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