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Energieverteilung 100 g Brennnessel tiefgefroren
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
Fett
12 %
0.6 g
6 kcal
Kohlenhydrate
11 %
1.3 g
5 kcal
Protein
62 %
7.7 g
32 kcal
Ballaststoffe
13 %
3.3 g
7 kcal
Alkohol
0 %
0 g
0 kcal
organische Säuren
2 %
0.4 g
1 kcal
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Makronährwerte je 100 g
ohne Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 43,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Fett 0,6 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 1 %
Kohlenhydrate 1,3 g
Tagesbedarf: 238 g 1 %
Netto-Kohlenhydrate 1,3 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 7,7 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 15 %
Ballaststoffe 3,3 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 10 %
Wasser 84,4 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Broteinheiten 0,1 BE
Broteinheiten 0,1 BE
Broteinheiten 0,1 BE
Alkohol (Ethanol) 0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche) 2,2 g
organische Säuren 0,4 g
PRAL-Wert -11,5 Tagesbedarf: k. A. k. A.
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Aminosäureprofil von Brennnessel tiefgefroren
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
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Nährwertampel
Fett gesamt
0,6 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
gering
Zucker
0,8 g
gering
Salz
0,2 g
gering
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Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 398,0 µg (= 1.326,7 IE) Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 44 %
Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin A Beta-Carotin 2.386,0 µg (= 7.953,3 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 119 %
Vitamin B1 Thiamin 167,0 µg (= 55,7 IE) Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 15 %
Vitamin B2 Riboflavin 141,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 12 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 753,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent 4.986,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 29 %
Vitamin B5 Pantothensäure 298,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Vitamin B6 Pyridoxin 134,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 0,5 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure 22,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 %
Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin C Ascorbinsäure 243.894,0 µg (= 4.877,9 IE) Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 244 %
Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin E Tocopherole 837,0 µg (= 1,2 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 %
Vitamin K 0,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
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Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 0,1 BE
Broteinheiten 0,1 BE
Broteinheiten 0,1 BE
Mannit 0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit 0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole 0,0 mg
Glucose (Traubenzucker) 245,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker) 282,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M) 527,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker) 315,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M) 315,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg
Stärke 459,0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 459,0 mg
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Aminosäuren (Protein) je 100 g Brennnessel tiefgefroren
Isoleucin 356,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 24 %
Leucin 684,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 23 %
Lysin 599,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 27 %
Methionin 172,0 mg Methionin kaufen
Cystein 97,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin 411,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin 338,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin 372,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 33 %
Tryptophan 254,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 85 %
Valin 422,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 22 %
Arginin 519,0 mg Arginin kaufen
Histidin 146,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 19 %
Essentielle Aminosäuren 4.370,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin 463,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure 772,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure 923,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin 417,0 mg Glycin kaufen
Prolin 375,0 mg Prolin kaufen
Serin 390,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren 3.340,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure 63,0 mg
Purin 21,0 mg
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Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 186,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 199,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
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Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure 2,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure 1,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure 0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 88,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure 0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 4,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure 5,0 mg
Decosansäure/Behensäure 0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren 100,0 mg
Tetradecensäure 0,0 mg
Pentadecensäure 0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 5,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure 0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 13,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure 0,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren 18,0 mg
Hexadecadiensäure 0,0 mg
Hexadecatetraensäure 0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 186,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 199,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure 0,0 mg
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 385,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg
Langkettige Fettsäuren 503,0 mg
Glycerin und Lipoide 135,0 mg
Cholesterin 0,0 mg
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