Energieverteilung 100 g Sauerampfer tiefgefroren
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
13 %
0.4 g
4 kcal
17 %
1.2 g
5 kcal
50 %
3.3 g
14 kcal
15 %
2 g
4 kcal
0 %
0 g
0 kcal
5 %
0.4 g
1 kcal
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Makronährwerte je 100 g
ohne Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 23,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 1 % Fett 0,4 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Kohlenhydrate 1,2 g Tagesbedarf: 238 g 1 % Netto-Kohlenhydrate 1,2 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 3,3 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 6 % Ballaststoffe 2,0 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 6 % Wasser 91,9 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 3 % Broteinheiten 0,1 BE Broteinheiten 0,1 BE Broteinheiten 0,1 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 0,8 g organische Säuren 0,4 g PRAL-Wert -3,8 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Sauerampfer tiefgefroren
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
0,4 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,0 g
gering
Zucker
0,7 g
gering
Salz
0,1 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 831,0 µg (= 2.770,0 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 92 % Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 4.985,0 µg (= 16.616,7 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 249 % Vitamin B1 Thiamin 55,0 µg (= 18,3 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B2 Riboflavin 151,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 472,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 1.389,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin B5 Pantothensäure 249,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B6 Pyridoxin 168,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 12 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 0,6 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 26,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 85.944,0 µg (= 1.718,9 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 86 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 1.994,0 µg (= 3,0 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Vitamin K 0,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 0,1 BE Broteinheiten 0,1 BE Broteinheiten 0,1 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 226,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 264,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 490,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 231,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 231,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 0,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 436,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 436,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Sauerampfer tiefgefroren
Isoleucin 180,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 12 % Leucin 299,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Lysin 206,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Methionin 61,0 mg Methionin kaufen Cystein 29,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 201,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 145,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 169,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 15 % Tryptophan 55,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 18 % Valin 238,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 12 % Arginin 191,0 mg Arginin kaufen Histidin 93,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 12 % Essentielle Aminosäuren 1.867,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 233,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 323,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 378,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 201,0 mg Glycin kaufen Prolin 209,0 mg Prolin kaufen Serin 136,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 1.480,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 58,0 mg Purin 19,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 70,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 158,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 2,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 0,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 0,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 37,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 0,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 2,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 0,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 41,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 7,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 15,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 0,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 22,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 70,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 158,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 228,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Langkettige Fettsäuren 291,0 mg Glycerin und Lipoide 87,0 mg Cholesterin 0,0 mg
