Kresse frisch

g

Energieverteilung

Energieverteilung 100 g Kresse frisch
Nährstoff relativ absolut kcal
Fett 15 % 0.7 g 7 kcal
Kohlenhydrate 24 % 2.5 g 10 kcal
Protein 41 % 4.2 g 17 kcal
Ballaststoffe 17 % 3.5 g 7 kcal
Alkohol 0 % 0 g 0 kcal
organische Säuren 3 % 0.4 g 1 kcal
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Makronährwerte je 100 g

ohne Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)35,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf2 %
Fett0,7 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf1 %
Kohlenhydrate2,5 g
Tagesbedarf: 238 g1 %
Netto-Kohlenhydrate2,5 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt4,2 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf8 %
Ballaststoffe3,5 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf11 %
Wasser86,8 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf3 %
Broteinheiten DE0,2 BE
Broteinheiten CH0,2 BE
Broteinheiten EN0,2 BE
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche)1,9 g
organische Säuren0,4 g
PRAL-Wert-11,9
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Kresse frisch

Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO.

221 mg Isoleucin:15 %suchen
110 mg Histidin:15 %suchen
314 mg Leucin:11 %suchen
321 mg Lysin:14 %suchen
83 mg Methionin + Cystein:7 %suchen
375 mg Phenylalanin + Tyrosin:20 %suchen
210 mg Threonin:19 %suchen
55 mg Tryptophan:18 %suchen
281 mg Valin:14 %suchen

Nährwertampel

Fett gesamt 0,7 g gering
gesättigte Fettsäuren 0,1 g gering
Zucker 2,1 g gering
Salz 0,1 g gering

Vitamine je 100 g

Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.

Vitamin A Retinoläquivalent365,0 µg (= 1.216,7 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf41 %
Vitamin A Retinol0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Beta-Carotin2.190,0 µg (= 7.300,0 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf110 %
Vitamin B1 Thiamin150,0 µg (= 50,0 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf14 %
Vitamin B2 Riboflavin190,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf16 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure1.750,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf12 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent2.667,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf16 %
Vitamin B5 Pantothensäure180,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Vitamin B6 Pyridoxin300,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf21 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)0,9 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure110,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf28 %
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin C Ascorbinsäure59.000,0 µg (= 1.180,0 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf59 %
Vitamin D Calciferole0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin E Tocopherole700,0 µg (= 1,0 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Vitamin K0,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %

Mineralstoffe je 100 g

Natrium5,0 mg Natrium kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Kalium550,0 mg Kalium kaufen
Tagesbedarf: 4000 mg Informationen zum Tagesbedarf14 %
Calcium214,0 mg Calcium kaufen
Tagesbedarf: 1000 mg Informationen zum Tagesbedarf21 %
Magnesium40,0 mg Magnesium kaufen
Tagesbedarf: 350 mg Informationen zum Tagesbedarf11 %
Phosphor38,0 mg Phosphor kaufen
Tagesbedarf: 700 mg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Chlorid100,0 mg Chlorid kaufen
Tagesbedarf: 2300 mg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Schwefel200,0 mg Schwefel kaufen

Spurenelemente je 100 g

Eisen2.900,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf23 %
Zink150,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Kupfer130,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf10 %
Mangan350,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf10 %
Fluorid24,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert1 %
Iodid2,0 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %

Kohlenhydrate je 100 g

Broteinheiten DE0,2 BE
Broteinheiten CH0,2 BE
Broteinheiten EN0,2 BE
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)1.488,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker)620,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M)2.108,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker)0,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker)0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker)0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M)0,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke372,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)372,0 mg

Aminosäuren (Protein) je 100 g Kresse frisch

Isoleucin221,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf15 %
Leucin314,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf11 %
Lysin321,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf14 %
Methionin78,0 mg Methionin kaufen
Cystein5,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin226,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin149,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin210,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf19 %
Tryptophan55,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf18 %
Valin281,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf14 %
Arginin266,0 mg Arginin kaufen
Histidin110,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf15 %
Essentielle Aminosäuren2.236,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin243,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure487,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure570,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin226,0 mg Glycin kaufen
Prolin226,0 mg Prolin kaufen
Serin211,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren1.963,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure28,0 mg
Purin9,0 mg

Ballaststoffe je 100 g

Poly-Pentosen458,0 mg
Poly-Hexosen493,0 mg
Poly-Uronsäure845,0 mg
Cellulose1.584,0 mg Cellulose kaufen
Lignin141,0 mg Lignin kaufen
Wasserlösliche Ballaststoffe1.480,0 mg Ballaststoffe kaufen
Wasserunlösliche Ballaststoffe2.040,0 mg

Omega Fettsäuren je 100 g

Octadecadiensäure/Linolsäure ω−696,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3290,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen

Alle Fettsäuren je 100 g

Butansäure/Buttersäure0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure0,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure0,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure87,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure6,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure0,0 mg
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren93,0 mg
Tetradecensäure0,0 mg
Pentadecensäure0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure10,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure4,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure0,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren14,0 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−696,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3290,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren386,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg
Langkettige Fettsäuren493,0 mg
Glycerin und Lipoide140,0 mg
Cholesterin0,0 mg

Lob, Tadel, Wünsche und Fragen an den Nährwertrechner

Bitte lass uns wissen, wenn wir etwas verbessern können oder wenn dir etwas fehlt.


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