Kresse getrocknet

g

Energieverteilung

Energieverteilung 100 g Kresse getrocknet
Nährstoff relativ absolut kcal
Fett 16 % 5.1 g 47 kcal
Kohlenhydrate 23 % 17.2 g 70 kcal
Protein 41 % 30.6 g 126 kcal
Ballaststoffe 17 % 25.7 g 51 kcal
Alkohol 0 % 0 g 0 kcal
organische Säuren 3 % 2.9 g 9 kcal
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Makronährwerte je 100 g

ohne Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)248,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf13 %
Fett5,1 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf8 %
Kohlenhydrate17,2 g
Tagesbedarf: 238 g7 %
Netto-Kohlenhydrate17,2 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt30,6 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf59 %
Ballaststoffe25,7 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf78 %
Wasser6,0 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf0 %
Broteinheiten DE1,4 BE
Broteinheiten CH1,7 BE
Broteinheiten EN1,1 BE
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche)12,5 g
organische Säuren2,9 g
PRAL-Wert-72,5
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Kresse getrocknet

Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO.

1615 mg Isoleucin:108 %suchen
800 mg Histidin:107 %suchen
2290 mg Leucin:78 %suchen
2341 mg Lysin:104 %suchen
603 mg Methionin + Cystein:54 %suchen
2734 mg Phenylalanin + Tyrosin:146 %suchen
1535 mg Threonin:136 %suchen
400 mg Tryptophan:133 %suchen
2050 mg Valin:105 %suchen

Nährwertampel

Fett gesamt 5,1 g mittel
gesättigte Fettsäuren 0,7 g gering
Zucker 14,6 g hoch
Salz 0,7 g mittel

Vitamine je 100 g

Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.

Vitamin A Retinoläquivalent1.331,0 µg (= 4.436,7 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf148 %
Vitamin A Retinol0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Beta-Carotin7.985,0 µg (= 26.616,6 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf399 %
Vitamin B1 Thiamin822,0 µg (= 274,0 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf75 %
Vitamin B2 Riboflavin967,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf81 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure10.851,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf72 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent17.518,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf103 %
Vitamin B5 Pantothensäure1.047,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf17 %
Vitamin B6 Pyridoxin1.753,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf125 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)6,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf13 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure400,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf100 %
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin C Ascorbinsäure172.175,0 µg (= 3.443,5 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf172 %
Vitamin D Calciferole0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin E Tocopherole4.596,0 µg (= 6,8 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf33 %
Vitamin K0,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %

Mineralstoffe je 100 g

Natrium29,0 mg Natrium kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Kalium3.411,0 mg Kalium kaufen
Tagesbedarf: 4000 mg Informationen zum Tagesbedarf85 %
Calcium1.404,0 mg Calcium kaufen
Tagesbedarf: 1000 mg Informationen zum Tagesbedarf140 %
Magnesium262,0 mg Magnesium kaufen
Tagesbedarf: 350 mg Informationen zum Tagesbedarf75 %
Phosphor247,0 mg Phosphor kaufen
Tagesbedarf: 700 mg Informationen zum Tagesbedarf35 %
Chlorid655,0 mg Chlorid kaufen
Tagesbedarf: 2300 mg Informationen zum Tagesbedarf28 %
Schwefel1.316,0 mg Schwefel kaufen

Spurenelemente je 100 g

Eisen17.985,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf144 %
Zink982,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf12 %
Kupfer851,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf68 %
Mangan2.298,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf66 %
Fluorid160,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert4 %
Iodid13,0 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf7 %

Kohlenhydrate je 100 g

Broteinheiten DE1,4 BE
Broteinheiten CH1,7 BE
Broteinheiten EN1,1 BE
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)10.305,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker)4.298,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M)14.603,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker)0,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker)0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker)0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M)0,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke2.582,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)2.582,0 mg

Aminosäuren (Protein) je 100 g Kresse getrocknet

Isoleucin1.615,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf108 %
Leucin2.290,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf78 %
Lysin2.341,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf104 %
Methionin567,0 mg Methionin kaufen
Cystein36,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin1.650,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin1.084,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin1.535,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf136 %
Tryptophan400,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf133 %
Valin2.050,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf105 %
Arginin1.941,0 mg Arginin kaufen
Histidin800,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf107 %
Essentielle Aminosäuren16.309,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin1.775,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure3.555,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure4.159,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin1.651,0 mg Glycin kaufen
Prolin1.651,0 mg Prolin kaufen
Serin1.542,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren14.333,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure204,0 mg
Purin68,0 mg

Ballaststoffe je 100 g

Poly-Pentosen3.337,0 mg
Poly-Hexosen3.599,0 mg
Poly-Uronsäure6.166,0 mg
Cellulose11.553,0 mg Cellulose kaufen
Lignin1.025,0 mg Lignin kaufen
Wasserlösliche Ballaststoffe10.800,0 mg Ballaststoffe kaufen
Wasserunlösliche Ballaststoffe14.880,0 mg

Omega Fettsäuren je 100 g

Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6771,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−32.342,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen

Alle Fettsäuren je 100 g

Butansäure/Buttersäure0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure0,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure0,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure698,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure51,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure0,0 mg
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren749,0 mg
Tetradecensäure0,0 mg
Pentadecensäure0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure80,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure36,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure0,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren116,0 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6771,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−32.342,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3.113,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg
Langkettige Fettsäuren3.978,0 mg
Glycerin und Lipoide1.127,0 mg
Cholesterin0,0 mg

Lob, Tadel, Wünsche und Fragen an den Nährwertrechner

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