Kohlrabi frisch

g

Energieverteilung

Energieverteilung 100 g Kohlrabi frisch
Nährstoff relativ absolut kcal
Fett 3 % 0.1 g 1 kcal
Kohlenhydrate 55 % 3.7 g 15 kcal
Protein 30 % 2 g 8 kcal
Ballaststoffe 11 % 1.5 g 3 kcal
Alkohol 0 % 0 g 0 kcal
organische Säuren 2 % 0.2 g 0 kcal
Fragen und Kommentare dazu ...

0 Kommentare


Makronährwerte je 100 g

mit Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)25,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf1 %
Fett0,1 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf0 %
Kohlenhydrate3,7 g
Tagesbedarf: 238 g2 %
Netto-Kohlenhydrate3,7 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt2,0 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf4 %
Ballaststoffe1,5 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf5 %
Wasser91,6 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf3 %
Broteinheiten DE0,3 BE
Broteinheiten CH0,4 BE
Broteinheiten EN0,2 BE
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche)0,9 g
organische Säuren0,2 g
PRAL-Wert-7,2
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Kohlrabi frisch

Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO.

82 mg Isoleucin:5 %suchen
42 mg Histidin:6 %suchen
90 mg Leucin:3 %suchen
84 mg Lysin:4 %suchen
30 mg Methionin + Cystein:3 %suchen
96 mg Phenylalanin + Tyrosin:5 %suchen
64 mg Threonin:6 %suchen
20 mg Tryptophan:7 %suchen
76 mg Valin:4 %suchen

Nährwertampel

Fett gesamt 0,1 g gering
gesättigte Fettsäuren 0,0 g gering
Zucker 3,6 g gering
Salz 0,1 g gering

Vitamine je 100 g

Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.

Vitamin A Retinoläquivalent33,0 µg (= 110,0 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Vitamin A Retinol0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Beta-Carotin200,0 µg (= 666,7 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf10 %
Vitamin B1 Thiamin48,0 µg (= 16,0 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Vitamin B2 Riboflavin46,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure1.800,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf12 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent2.133,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf13 %
Vitamin B5 Pantothensäure100,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Vitamin B6 Pyridoxin120,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf9 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)2,7 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf6 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure25,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf6 %
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin C Ascorbinsäure64.000,0 µg (= 1.280,0 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf64 %
Vitamin D Calciferole0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin E Tocopherole400,0 µg (= 0,6 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Vitamin K7,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf11 %

Mineralstoffe je 100 g

Spurenelemente je 100 g

Eisen900,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf7 %
Zink260,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Kupfer120,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf10 %
Mangan130,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Fluorid10,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert0 %
Iodid1,4 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %

Kohlenhydrate je 100 g

Broteinheiten DE0,3 BE
Broteinheiten CH0,4 BE
Broteinheiten EN0,2 BE
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)1.295,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker)1.110,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M)2.405,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker)1.147,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker)0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker)0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M)1.147,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke148,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)148,0 mg

Aminosäuren (Protein) je 100 g Kohlrabi frisch

Isoleucin82,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Leucin90,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Lysin84,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Methionin20,0 mg Methionin kaufen
Cystein10,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin56,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin40,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin64,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf6 %
Tryptophan20,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf7 %
Valin76,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Arginin124,0 mg Arginin kaufen
Histidin42,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf6 %
Essentielle Aminosäuren708,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin96,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure204,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure320,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin76,0 mg Glycin kaufen
Prolin354,0 mg Prolin kaufen
Serin102,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren1.152,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure30,0 mg
Purin10,0 mg

Ballaststoffe je 100 g

Poly-Pentosen300,0 mg
Poly-Hexosen225,0 mg
Poly-Uronsäure300,0 mg
Cellulose600,0 mg Cellulose kaufen
Lignin75,0 mg Lignin kaufen
Wasserlösliche Ballaststoffe495,0 mg Ballaststoffe kaufen
Wasserunlösliche Ballaststoffe1.005,0 mg

Omega Fettsäuren je 100 g

Octadecadiensäure/Linolsäure ω−624,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−333,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen

Alle Fettsäuren je 100 g

Butansäure/Buttersäure0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure0,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure1,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure13,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure1,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure0,0 mg
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren15,0 mg
Tetradecensäure0,0 mg
Pentadecensäure0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure0,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure8,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure0,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren8,0 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−624,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−333,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren57,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg
Langkettige Fettsäuren80,0 mg
Glycerin und Lipoide20,0 mg
Cholesterin0,0 mg

Lob, Tadel, Wünsche und Fragen an den Nährwertrechner

Bitte lass uns wissen, wenn wir etwas verbessern können oder wenn dir etwas fehlt.


Kalorienrechner  

Tipps